Перець гострий Хабанеро шоколадний - пізньостиглий сорт одного із найгостріших перців, який вирощують в усьому світі. Гострота від 425.000 до 577.000 одиниць по шкалі Сковілля. Кущ висотою 60-90 см з прямими, виткими стеблами. Плоди маленькі, близько 3-4 см, з характерними добре вираженими вертикальними ребрами. При дозріванні колір змінюється від зеленого до темно-коричневого.

Пізній сорт вирощується у відкритому ґрунті та теплицях, розсадним способом. Висівають насіння на розсаду в березні, висадку у відкритий ґрунт проводять в травні. Глибина загортання насіння у відкритому ґрунті - 2.5-3 см, у закритому ґрунті - 1-1.5 см. Насіння його починає проростати при температурі не нижчій 13°С, але при цьому сходи з’являються тільки на 18-20 день після посіву. Густота стояння 3-4 рос/м². Оптимальна температура повітря для росту і розвитку перцю 20 - 28°С вдень і 15-20°С вночі, ґрунту - 20°С. Рослини не витримують мінусових температур і гинуть при -0.3°С. Підвищення температури в період цвітіння понад 35°С призводить до погіршення зав’язування плодів і опадання зав’язей. Перець достатньо вимогливий до вологості ґрунту, при недостатній кількості вологи смакові та товарні якості значно погіршуються. Найпридатніші супіщані та суглинисті водопроникні ґрунти, які добре прогріваються, з pН близьким до нейтрального (6-6.5). Високі врожаї можна отримати тільки за достатньої кількості поживних речовин. Внесення органічних та мінеральних добрив дає можливість отримати гарні врожаї.