Турбо дріжджі Hot Rod Jam для фруктових браг, 69 г (до 25 л)

Hot Rod Jam — перші професійні українські турбо дріжджі, розроблені для приготування фруктових браг об’ємом до 25 літрів з додаванням цукру або варення. Продукт є результатом спільної розробки компанії Hot Rod Distiller та R&D-лабораторії ПрАТ «Компанія Ензим» — українського виробника дріжджів зі столітньою історією. Дріжджі Hot Rod Jam забезпечують швидке та стабільне бродіння і за своїми характеристиками перевершують багато популярних імпортних аналогів. Переваги швидше бродіння порівняно з більшістю імпортних дріжджів; відмінний органолептичний профіль готового продукту; добре освітлюються після завершення бродіння; не утворюють піни під час перегонки; вироблено в Україні. Спосіб застосування Брага з варення (приклад) Розчиніть 7–8 кг варення у 10 л гарячої води. Долийте холодну воду, щоб довести загальний об’єм сусла до 25 л при температурі 25–30 °C. Всипте дріжджі з пакета та залиште бродити при температурі 20–30 °C на 4–5 днів. Оптимальна температура бродіння — 25 °C, максимальна — 35 °C. Фруктова брага з цукром (приклад) Змішайте 10–12 кг подрібнених фруктів, 2–3 кг цукру (залежно від природного вмісту цукру у фруктах) та 10–12 л води. Доведіть загальний об’єм браги до 25 л. Всипте дріжджі з пакета та залиште бродити при температурі 20–30 °C на 4–5 днів. Оптимальна температура бродіння — 25 °C, максимальна — 35 °C. Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, фермент. Додаткова інформація вага: 69 г термін придатності: 2 роки дата виробництва вказана на упаковці