Віскі Joe Got a Gun 20 Barrels Selection 40% 0.7 л

Віскі Joe Got a Gun 20 Barrels Selection був дистильований, витриманий і розлитий у пляшки Майком Вільямсом в окрузі Морі, штат Теннессі, США.

Ця партія є прямою віскі Теннессі, відібраний з 20 бочок. Наслідуючи велику традицію дистиляції в Теннессі, зернова основа (80% пшениця, жито) являє собою "кисле сусло" (використання частини попереднього бродіння в поточному заторі) та фільтрація на вуглеці.

Колір віскі янтарного кольору. Смак віскі округлий, гармонійний, з гладкою текстурою, нотами ванільної помадки, спецій та диму, що плавно переходять у довге післясмак. Спеції та дим змішуються, створюючи красиве тепло.

Має багатий аромат, витканий з нот сахарної кукурудзи, солоду, ячменю та вугілля. Солодка кукурудза і пшениця, приготовані з відтінком холодного диму.

Гастрономічна сумісність:

• М'ясні страви: свинячі та яловичі реберця під соусом BBQ, копчений брискет, соковиті бургери, рвана свинина (pulled pork) та стейки середнього просмаження.
• Сири: витримані тверді сири (зокрема чеддер і витримана гауда), а також м'які пікантні сири для контрасту.
• Десерти: десерти з темного шоколаду, горіховий або пекановий тарт, яблучний пиріг із корицею, карамельні пудинги.

Подавання: самодостатній як дижестив у чистому вигляді або з кількома кубиками льоду; гармонійно розкривається в класичних коктейлях (Old Fashioned, Whiskey Sour, Boulevardier).