Коньяк Тиса

Коньяк «Тиса» представляет Закарпатье. Впервые крепкий спиртной напиток выпустили в 1967 году.

У истоков — команда молодых энтузиастов, которую возглавлял Эдуард Михайлянц. Первый выпуск коньячных спиртов состоялся в 1959 году в поселке Великие Лазы. Спустя три года крохотную винокурню реорганизовали в «Закарпатский коньячный комбинат». Именно на его мощностях выпустили ординарный коньяк «Три звездочки». Когда рецепт усовершенствовали, родился винтажный вариант — «Тиса». Название — отсылка к одноименной реке, которая протекает в Закарпатской области. Позже предприятие переехало в Ужгород, где ему присвоили современное название — «Ужгородский коньячный завод».

В 2008 году состоялся ребрендинг коньяков «Тиса». Теперь напиток разливают по современным стеклянным бутылкам, на коричневой этикетке которых красуется Невицкий замок. Новую автоматизированную линию розлива запустили в 2009 году. Теперь можно купить коньяк «Тиса» в емкостях объемом 0,25 л.

Крепкий спиртной напиток реализуют не только в Украине, но и отправляют на экспорт. Бренд предлагает продукцию в среднем ценовом сегменте.

Как изготавливают коньяк «Тиса»

Производство разработано в соответствии со стандартами французских коллег. Ключевые стадии:

1. Подготовка ягод. Виноград собирают вручную. Для изготовления коньяков «Тиса» используют один из восьми разрешенных сортов. Собранный виноград сортируют, очищают, моют. Далее — измельчение и прессование. На этом этапе из мякоти получают концентрированный сок.
2. Брожение. Проходит в металлических емкостях. К виноградному соку добавляют штамм культивируемых дрожжей, которые питаются сахаром, выделяя спирт и углекислый газ.
3. Дистилляция. Коньяк «Тиса» — результат двойной перегонки. Дистилляцию осуществляют в медных шарантских перегонных кубах. Перегонку завершают до 31 марта.
4. Выдержка. Финальный штрих, который формирует вкус и аромат. Бочки, изготовленные из местных пород, «дышат». Дерево впитывает дистиллят, насыщая его танинами и придавая ванильно-карамельный шлейф.

Когда коньяк «Тиса» готов, его разливают по стеклянным бутылкам нужного объема. После нанесения маркировки напиток поступает в продажу.

Советы по выбору коньяка «Тиса»

Ассортимент торговой марки объединяет ординарную и марочную продукцию. Первая категория — базовая. Отметка указывает на возраст коньячных спиртов, который составляет 3–5 лет. Разрешено добавление дубовых щепок. Флагман — коньяк «Тиса», выдержанный шесть лет. Крепость составляет 42%. Насыщенный фруктовый аромат сменяется пикантными нотками сухофруктов, шоколада, ванили. Вкус — сбалансированный, с деликатной сладостью.

Отдельного внимания заслуживает линейка ординарных коньяков «Тиса». Она представлена продуктами:

• «3 звезды»;
• «4 звезды»;
• «5 звезд».

Молодой коньяк «Тиса» — острый, с богатым цветочно-фруктовым букетом. Его подают как дижестив. Хороший вариант закуски — твердый сыр или шоколад. Со временем вкусовой профиль смягчается, как в случае с 5-звездочным коньяком «Тиса». Во вкусе доминируют нежные оттенки винограда, которые переплетаются с нюансами изюма.

Почему выгодно купить коньяк «Тиса» в маркете алкогольных штук MAUDAU

Интернет-магазин MAUDAU предлагает оригинальную продукцию по конкурентной цене. Для дополнительной экономии — скидка на малый опт и акции. Выбирайте подходящий вариант оплаты и доставки после оформления заказа — и коньяк «Тиса» пополнит личную коллекцию в самый краткий срок.