Чай ройбуш

Чай ройбуш — особенный травяной настой с уникальным вкусом и ароматом. Напиток сладковато-терпкий с легкой горчинкой. Заварку изготавливают из листьев южноафриканского растения Aspalathus linearis, произрастающего в горных районах Капской провинции ЮАР.

История ройбуша начинается в конце 17 века, когда голландские колонисты обнаружили растение на юге Африки. Местные бушменские племена издавна использовали его в пищу, а также в качестве лекарственного средства при простудных заболеваниях. Само слово «ройбуш» с языка африкаанс переводится как «красный куст» за характерный оттенок веток растения.

Помимо приятного вкуса чай обладает ценными полезными свойствами. Он богат антиоксидантами, витаминами группы B, минеральными веществами. Регулярное употребление напитка оказывает общеукрепляющее действие на организм, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает состояние при диабете. Калорийность чая ройбуш невысокая, поэтому его можно включать в программы похудения.

Особенности изготовления чая ройбуш

Для производства используют молодые побеги куста Aspalathus linearis не старше 1-2 лет. Сбор урожая происходит вручную. Это позволяет отбирать только самые качественные, неповрежденные листья. Также важно соблюдать оптимальные сроки — обычно с декабря по апрель.

Собранное сырье не промывают, а сразу подвергают натуральной ферментации. Листья растения складируют под навесом на открытом воздухе для брожения, которое длится от 12 до 24 часов. Этот процесс позволяет добиться характерных вкусовых качеств готового чая.

После ферментации листья сушат на солнце или с использованием техники. Оптимальная температура не превышает 60°C, чтобы максимально сохранить все полезные вещества.

На следующем этапе высушенные листья измельчают, затем прессуют для создания однородной чайной заготовки. Иногда на этом производство заканчивается, и получается чистый чай ройбуш без добавок.

Однако часто перед фасовкой заварку дополнительно ароматизируют. Для этого используются натуральные ингредиенты — кусочки фруктов, ягод, пряностей.

На заключительном этапе готовый продукт расфасовывают в воздухонепроницаемую упаковку, защищающую от внешних воздействий, наносят маркировку.

Советы по выбору чая ройбуш

При выборе стоит обращать внимание на ряд критериев:

1. Цвет готового напитка — янтарно-красные тона.
2. Аромат — яркий, цветочно-фруктовый в сочетании с легкой приятной горчинкой.
3. Вкус — сладковатый, медовый.

Отдавайте предпочтение органическим сортам из экологически чистых районов ЮАР. Удостоверьтесь, что производитель контролирует всю цепочку — от выращивания сырья до изготовления готовой продукции. Это гарантирует натуральность и качество напитка.

По возможности выбирайте цельнолистовой чай ройбуш, а не из дробленого сырья. Неповрежденные листья лучше сохраняют масла при заваривании.

Наиболее популярными предложениями от производителей считаются:

• Tea of Life Ройбуш, 100 г - классический вариант, заваривается в янтарно-красный цвет.
• English Tea Shop шоколадный ройбуш-ваниль, органический, 40 г — ароматизирован сладким шоколадом и ванилью, приятный сбалансированный вкус.
• English Tea Shop с ванилью, 15 шт. — индивидуальные пакетики с натуральным ароматом, удобны для путешествий и офиса.
• Skimmelberg Green Rooibos органический, 100 г — зеленый ройбуш, обладает мягким свежим вкусом, цвет — бледно-золотистый.

Разнообразие предложений позволяет выбрать оптимальный напиток для повседневного чаепития и особых случаев.

Почему выгодно купить чай ройбуш в маркете нужных штук MAUDAU

В интернет-магазине MAUDAU можно купить ройбуш всех разновидностей: классический красный, зеленый, белый, черный, а также ароматизированные варианты.

Среди преимуществ покупки онлайн на сайте:

• быстрое оформление заказа — всего за пару минут;
• удобные способы оплаты — наличными при получении, банковской картой;
• возможность выбрать доставку Новой Почтой или Укрпочтой, курьером.

Сотрудничество маркета напрямую с производителями позволяет предлагать чай по выгодным ценам.