Джин в Одесі

Покупаю джин Бомбей уже не в первый раз. На маудау сейчас очень хорошая цена по акции, заказала одну, через неделю решила еще одну взять на коктейли. Пробовала всего 4 джина: бифитер, финсбури, тэнквуэри и этот сапфир бомбея. Этот джин и тэнквуэри мне больше понравились, но сейчас по цене 399грн этот джин #1. Вкус незабываемый, можжевельник пропитывет горло надолго)), пробовала его со льдом ну такое на любителя, со швепсом тоником по классике мне больше он заходит. В отличие от бифитера он на порядок дороже, но и не имеет этого простого запаха и вкуса банальной водки. Еще раз повторюсь что по акции есть смысл брать и сразу можно 2-3 бутылки, без акции я бы воздержалась все таки дорого.

Переваги: Акционная цена, ярко-выраженный вкус можжевельника, 47% спирта, идеален на коктейли

Недоліки: За хорошее качество как всегда нужно дорого платить, когда нет акции)

Одразу після відкриття пляшки відчувається чистий, свіжий аромат з яскраво вираженими ялівцевими нотами, які є невід'ємною частиною будь-якого класичного джину. Поступово розкриваються легкі цитрусові відтінки, які додають свіжості, а також пряні ноти коріандру та спецій, що створюють елегантний та добре збалансований букет. На смак Finsbury London Dry Gin приємно сухий, але не різкий. Ялівцева основа чудово поєднується з легкими пряними та трав'янистими відтінками, які плавно переходять у свіжий, трохи терпкий післясмак. Міцність 37.5% робить цей джин м'якшим, ніж деякі його аналоги, але при цьому він не втрачає своєї характерної виразності. Рекомендую всім хто любить по міцніше)

Переваги: Дуже багато переваг.

Недоліки: Немає

Tanqueray Flor de Sevilla, він справив на мене чудове враження! Аромат наповнений цитрусовими нотами, особливо апельсинами і цедрою, що створює весняний, святковий настрій. На смак цей джин легкий і приємний, з чудовим балансом між кислинкою та легкою солодкістю. Нотки апельсина в поєднанні з класичними рисами Tanqueray роблять його дуже смачним і простим у вживанні. Я спробувала його в коктейлі з тоніком, і результат вийшов ідеальним — освіжаючи, смачно і без зайвих складностей. Ще одна перевага — ціна. Зараз джин пропонується зі знижкою, що робить його відмінним вибором для любителів якісних напоїв. Обсяг 0.7 л підходить як для домашніх вечірок, так і для подарунків

Переваги: Смак, ціна

Смачний напій, в якому взагалі не відчувається його градусів. Смородина така натуральна, ніби п'єш смородиновий сік з ноткою ялівця та якоюсь гірчинкою цитрусу мабуть. Ми вживаємо в чистому вигляді, бо це не хочеться розбавляти чимось та псувати смак. Після нього покращується настрій і дуже гарне самопочуття (якщо вживати в міру, звісно). Коли є акція - берем постійно для "особливого душевного вечору" , коли хочеться просто розслабитись та погомоніти в дружній невеликій компанії. Напій не дає важкості, головного болю. Скажімо так, для інтелектуалів, які втомилися та хочуть приємно провести посиденьки. Зайде всім. Смачно з сиром, горіхами, цукерками та якимось тоніком.

Переваги: Смачний, смородиновий, голова не болить

Недоліки: Дорогувато без акції

Маючи достатнє уявлення, що таке джин, давно хотілося скуштувати справжнього дженеверу і скласти для себе враження. А тут акція на МАУДАУ, як не скористатись та придбати Boomsma Genever. Отже, це солодовий бочковий дистильований напій. Цікаво, що Vat Gerljpte Genever дослівно - бочка витриманого джину. Ніс - легкий та фруктовий з нотками ванілі. Далі наступає гіркуватий дух вічнозеленого ялівцю. Смак йде за носом. Власне, на смак це не те, що хотілося б змішувати з тоніком соком лимону/лайму. Самодостатній, м'який напій для вживання у чистого виді. Поціновувачам скотчу та айрішу має сподабатись, є якась віддалена схожість. Варто спробувати, хоча б для різноманітності.

Переваги: Самодостатній, м'який напій з нотками фруктів, ванілі та духом ялівцю.

Недоліки: Нема недоліків.

Джин Finsbury Platinum має насичений аромат ялівцю, змішаний з легкими цитрусовими нотками. Він досить міцний, але це відчуття гарно збалансоване, і при правильному поєднанні смак стає дуже витонченим. Я пробував його як у чистому вигляді, так і в коктейлях. У чистому вигляді — це щось для справжніх цінувальників, бо відчувається кожен нюанс, особливо ялівець і спеції. А в коктейлях (особливо з тоніком або соком) він розкривається свіжо і м’яко. Цей джин чудово підійде для класичних коктейлів, як-от "Джин-тонік", "Неґроні" або навіть для простих міксів з льодом і лаймом. До речі, через свою міцність він додає коктейлям більшої "глибини", що мені дуже сподобалося.

Переваги: Насичений аромат і смак, універсальність, висока міцність.

Недоліки: Для чистого вживання краще охолодити або додати лід, бо без цього смак здається трохи різким.

Tanqueray — це справжня класика серед джинів, і якщо ви цінуєте насичений смак із ялівцевими нотками, цей варіант вам точно сподобається. Вміст алкоголю 47,3% одразу натякає, що напій серйозний, але не лякайтеся: смак збалансований, а аромат — витончений. Перший ковток — і ви відчуваєте яскравий вибух ялівцю, далі розкриваються свіжі цитрусові нотки і легка пряність. Цей джин ідеально підходить для класичних коктейлів, таких як G&T або Dry Martini, але навіть у чистому вигляді він дуже приємний, особливо з льодом. Окремо хочу відзначити дизайн пляшки: стильний, зручний і впізнаваний. Вона красиво виглядає на полиці, додаючи атмосферності будь-якому застіллю.

Переваги: Насичений смак і аромат, високий вміст алкоголю, універсальність, пізнаваний бренд.

Недоліки: Вища ціна порівняно з деякими іншими джинами, але вона цілком виправдана якістю.

Сапфіровий колір одразу привертає увагу, а коли змішала з тоніком і лимоном, напій перетворився на пурпуровий — таке мало не з першого ковтка викликає захоплення. Смак свіжий, сухий і дуже легкий, але водночас багатий: лаванда, ромашка, чорнобривці та інші квіткові нотки відчуваються чітко, але не нав’язливо. Він не солодкий і не «цукерковий», як інколи бувають квіткові настоянки, а саме витончений, квітковий, але з класичним характером джину. Пила його як у чистому вигляді з льодом, так і в джин-тоніку — у будь-якому варіанті напій виглядає і смакує дорогоцінно і святково. Це саме той випадок, коли хочеться повільно смакувати й милуватися кольором і ароматом.

Без перебільшення - це найкращий джин з усіх, які я коли-небудь куштувала! Якщо ви шукаєте щось особливе, а не просто сухий ялівцевий алкоголь, Bombay Sapphire - це абсолютно інший рівень. Крім очікуваного класичного смаку, він вражає неймовірно багатим та складним букетом ботанікалів. У ньому так круто переплітаються нотки цитрусових, мигдалю, прянощів та екзотичних трав, що кожен ковток розкривається по-новому. Смак настільки збалансований і м'який, що його навіть шкода розбавляти великою кількістю тоніка - він прекрасний сам по собі з льодом та цедрою. Справжній шедевр у світі джинів, який повністю виправдовує свою ціну. Поки що це мій абсолютний фаворит!