Снек для слабкодухих — маленький, але пекельно яскравий! Це класичний представник китайських гострих закусок із конжаку, який вже став популярним в Азії та поступово підкорює Європу. Смак насичений — з нотками часнику, соєвого соусу, оцту і характерної умамі-глибини. Ідеально для тих, хто любить китайські снеки або хоче пригод у кожному шматочку. Конжак (або конняку) має желеподібну, пружну текстуру — щось між маринованими овочами й рисовою локшиною. Дуже незвично, але цікаво! Якщо ніколи не пробував — буде сюрприз.
Достоинства: Гостро, дуже гостро, але при цьому смачно.
Недостатки: Порція 18 г — зовсім невеличка, буквально на кілька хвилин задоволення або пікантного шоку 😄