Маринады - Назначение: Для свинины

Доволі екзотичний, але точно вартий уваги смак)) Мариную у ньому курячі крильця та запікаю у духовці – результат завжди виходить бомбезний! Поєднання ананасової солодкості з карі додає страві азійської екзотики, але при цьому смак не надто різкий,а м'ясо стає дуже м'яким і ароматним)) Також використовую цей маринад для сувіду: виходить смачно, незвичайно, й підлива після приготування залишається дуже смачна й придатна для використання наприклад з гарнірами)) в будь-якому разі, та у будь-який спосіб приготування, цей маринад перетворить повсякденне м'ясо на щось нове, та екзотичне, то завжди всім друзям рекомендую). Спочатку дивуються, потім радіють))

Достоинства: Незвичайно, смачно, відкриває нові ноти й смаки м'яса, як для курки, так і для свинини)

Недостатки: Чебрець не завжди можна, якщо використовуєте деякі групи антидепресантів. Здається, це єдиний маринад лінійки, в якому є чабрець, тому жінка його не їсть(

Постійно купую цей маринад, якщо планую смажити шашлик. Наче з виду звичайна гірчиця зі спеціями, але працює дуже добре. М'ясо виходить соковитим та ароматним. Більше за все подобаєтся класичний шашлик зі свинини. Для птиці або риби на мій погляд важкуватий. Також для себе вирахувал, щоб як найкраще промаринувалось м'ясо тримаю в холодильнику 10-12 годин, але трошки змінюючи пропорції - або на упаковку беру м'яса 1.2кг, або на 1кг використовую не всю упаковку. Інакше на мій смак багато соли, але якщо маринувати 2 години, буде норм.

Позитивний відгук Позитив: аромат, зручність Негатив: швидко закінчується Абрикосовий маринад – це щось новеньке! Вирішив спробувати з курячими крильцями на грилі – вийшло дуже смачно. Солодкуватий смак із легкою кислинкою чудово поєднується з ароматом спецій. Маринував півтори години – м’ясо добре просочилося, а під час приготування з'явилася приємна карамельна скоринка. Зручно, що все в пакеті – мінімум мороки, максимум смаку. Хотілося б упаковку більшого об'єму, бо на компанію довелося брати дві.

Достоинства: аромат, зручність

Справжня паличка-виручалочка для швидкого та смачного шашлику! Маринад "Верес" має приємний аромат спецій, помірно пряний, з легкою кислинкою. М’ясо після нього виходить ніжне, соковите, добре просочується, не потребує додаткових приправ. Дуже зручно, що вже готовий — просто залив, почекав кілька годин, і можна смажити. Ідеально підходить як для свинини, так і для курки. Об’єм 140 г оптимальний на 1–1,5 кг м’яса. Рекомендую для пікніків або коли хочеться мінімум підготовки, але максимум смаку!

Достоинства: Ціна, якість

Недостатки: Немає

Смачно, швидко і зручно! Маринади "Торчин" реально виручають, коли немає часу. М’ясо виходить соковите, ароматне, добре просочується навіть за 30 хвилин. Особливо сподобався маринад — зі збалансованим смаком і приємною кислинкою. Без зайвих добавок, усе просто і якісно. Рекомендую! Великий плюс — не потрібно додатково підбирати спеції чи витримувати м’ясо довгий час. Достатньо замаринувати на 30-60 хвилин, і можна готувати. Особливо зручно, коли мало часу.

Достоинства: Смачно

Недостатки: Нема

Як на мене, ідеальний варіант маринаду для м'яса на кожен день. Я готую з цим маринадом свинячу шию в сувід, а потім трохи обсмажую на сковороді. Часниковий аромат розкривається дуже вдало – насичений, але без перебору, ну і звісно з часниковою гостринкою)) Зелень додає свіжості і натурального смаку) Найкраще цей маринад пасує до свинини або курки: це один з моїх штатних маринадів як для сувіду, так і для шашлику вже неодноразово перевірений)

Достоинства: В міру гострий, насичений часниковий смак, додає м'ясу з нетиповий яскравий смак, зручний у використанні: просто і швидко з одним пакетиком можна замаринувати кілограм м'яса)

Недостатки: Недоліків не виявлено

Купив цей маринад чисто заради експерименту і чесно кажучи не прогадав. Він справді надає мясу якогось такого східного присмаку, як і обіцяли, ананас відчувається але не занадто, спеції теж не забивають. Дуже просто, залив мяско постояло і смакуєш. Єдине, для мене трохи забагато цукру в ньому, напевно не всім сподобається. Але загалом, думаю можна брати, якщо хочеться чогось нового та не сильно морочитися. Буду пробувати з різним м’ясом

Достоинства: ціна, цікавий смак

Недостатки: занадто солодкий

Обожнюю маринади для м'яса. Це швидко і доступно роюить смак страви більш насиченим та разнобарвним. Не треба підбирати окремо спеції, вже все готово в одному упакуванні. Залив м'ясо і чекаєш. В ідеалі хоча б півтори-дві години, але навіть якщо менше- не страшно, навіть 30 хв вистачає для смаку. Я цей же маринад виливаю разом з м'ясом у сковороду, і воно смажеться разом, утворюючи легку скоринку.

Спробував маринад “Ананас-карі” — м’ясо курки вийшло просто чудове. Дуже ніжне, з приємним солодкуватим присмаком ананасу і легкою пряністю карі. Запікав у духовці стегенця — м’ясо буквально тануло в роті. Маринад добре вбирається, не пересолює, і немає штучного присмаку, як буває в деяких готових соусах. Ціна більш ніж адекватна за таку якість. Для курки — взагалі ідеальний варіант, рекомендую.

Достоинства: Ціна, смак, обʼєм

Недостатки: Немає