Пергамент дуже зручний у використанні. До нього практично не прилипає випічка, тому не потрібно додатково змащувати деко олією. Папір міцний, не рветься під час розгортання та добре витримує високу температуру.
Рулон довгий, вистачає надовго, а додатковий метр — приємний бонус. Чудово підходить для випікання печива, пирогів та інших страв у духовці.