Посуда

Гарна чавунна сковорода. Справжня, важка) Від українського виробника. Для того хто готував тільки алюмінієвому посуді з антиприграрним покриттям, можливо, буде важкувато звикнути) Бо, повторюсь, сковорода важка, та не має такого ідеального антипригорання. Але якщо правильно обробити сковороду перед використанням, то проблеми з пригоранням мінімальні. Навіть якщо десь пригорить, можна без проблем виделкою відшкребти) "Прожарював" нову сковороду по інструкції, лляною олією, десь почув що це один з кращих варіантів. В ідеалі, можна відразу пропекти в кілька слоїв. Головні переваги це довговічність, екологічність, та надійність. Якщо почитати про шкоду антипригарного алюмієвого посуду, то стане зрозуміло. З недоліків хіба що вага) а ще треба особливий догляд, але за кожним посудом треба догляд та правильне використання. Відмінність тут в тому, що якщо навіть і зробив помилку, і наприклад поржавіло, то це можна виправити без шкоди. Алюмінієву сковороду треба купувати нову, коли зтерлася.

Недостатки: Вага

В цій бульйонниці є недолік, він для мене несуттєвий та й мій любимий Maudau тут точно не має ніякої вини. Ставлю 5 зірок, бо якість бульйонниці дійсно гарна і ціна по акціїї дуже приємна. Що за недолік нижче детально опишу суть. На бульйонниці Luminarc Jumbo вказано 500 мл. Коли її отримала, зрозуміла, що вона значно менше об'ємом і не помилилась. Я точно відміряла 500 мл води та й спробувала помістити її в цю бульйонницю. По самі вінця влізло лише 450 мл, але ж❗ніхто так не наливає, бо не можливо було б користуватися. Якщо налити так, як дійсно усі зазвичай наливають, то поміститься лише 400 мл. Та до речі, може кому буде треба ця інформація. В мене є ще одна велика бульйонниця, яку я купляла раніше теж в Maudau, це бульйонниця Ecomo Jumbo 600 мл. І вона дійсно відповідає заявленим 600 мл, але ж теж по вінця. То, якщо адекватно, то розраховуйте в неї наливати 550 мл рідини. Додаю фото з бульйонницями на 500 мл и 600 мл, відео з експериментом по об'єму рідини, не вийшло додати((

Достоинства: Гарна якість, приємна акційна ціна

Мені подобаються такі скляні форми для запікання, а особливо старого польського бренду Termisil. У ній можна навіть викласти гарячу страву на святковий стіл, прямо у формі. І виглядає пристойно, і їжа буде довше гарячою. Спершу не чекала від цієї форми для запікання нічого особливого. Але коли почала у ній готувати, різницю відчула. Тепер постійно у ній запікаю невеликі порції овочів, м'яса та риби. Вона витримує будь-яку температуру та програму моєї духовки. Найголовніше, у цій формочці можна готувати низькокалорійні страви, так як у ній не підгорають продукти, форму олією можна не змащувати зовсім. І справді виходять дуже смачні та корисні страви. Також її можна використовувати й для зберігання продуктів у холодильнику. Завдяки високій якості цієї форми, продукти довше залишаються свіжими. Покупкою я задоволена, за прийнятною ціною купила досить потрібну річ, тепер часто користуюся цією формою. Рекомендую до покупки усім, хто часто користується подібними формами для запікання.

Достоинства: Якісна вогнетривка та ударостійка форма, доступна ціна. Можна приготувати багато смачної їжі.

Недостатки: Не знайшла, хоч і шукала.

Він чудово підходив для приготування як кави, так і чаю, і кожен раз напій виходив насиченим та ароматним. Корпус був міцним, і навіть після тривалого використання не з’явилося жодних подряпин або пошкоджень. Мені сподобалося, що скляна колба легко милася, і не потрібно було витрачати багато часу на догляд за ним. Металевий фільтр працював ідеально, утримуючи навіть найдрібніші часточки кави. Завдяки ергономічній ручці, френч-прес зручно тримався в руці, і я не боялася, що він вислизне. Я також оцінила його стильний дизайн, який гармонійно доповнював кухонний інтер’єр. Під час заварювання напій добре зберігав тепло, що дозволяло насолоджуватися ним без поспіху. Я часто використовувала його для приготування трав’яних чаїв, і смак завжди був чистим, без сторонніх домішок. Мені сподобалося, що цей френч-прес компактний і займає мало місця на кухні. Навіть після регулярного використання він залишався в гарному стані, і його механізм працював бездоганно.

🔹 Загальне враження: Глечик справляє дуже хороше враження завдяки поєднанню естетичного вигляду, зручності у використанні та високої якості скла. Це ідеальний варіант для щоденного вжитку вдома або на роботі. 🔹 Об’єм: Об’єм 1.3 літра — оптимальний для сімейного обіду або напою на кілька порцій. Зручно для води, компоту, соку, лимонаду тощо. 🔹 Кришка: Пластикова кришка щільно прилягає, запобігає потраплянню пилу та запахів, що особливо зручно при зберіганні в холодильнику. Деякі моделі мають отвір для зручного наливання, не знімаючи кришки. 🔹 Зручність у використанні: Завдяки ергономічній ручці глечик легко тримати навіть коли він повний. Широке горлечко полегшує миття. 🔹 Догляд: Підходить для миття в посудомийній машині, що значно економить час. Скло не мутніє після багаторазового миття. 🔹 Дизайн: Простий, але елегантний дизайн пасує до будь-якого інтер’єру — від класики до мінімалізму. Французький бренд Luminarc відомий своєю якістю та стильністю.

Достоинства: приємна ціна за якість.

Недостатки: ❌ Можливі недоліки: кришка пластикова, з часом може зношуватись

Коньяк - мой любимый крепкий спиртной напиток. Поэтому у меня в наличии несколько наборов бакалов от разных производителей. Один из них Crystalite Bohemia Sterna (Claudia) - который я приобрёл около 5 лет назад. Этот набор бокалов у меня- самый любимый и ходовой (несмотря на то что стоит в несколька раз дешевле, более именитых собратьев). Использую его часто, однако внешний вид бокалов остаёться на высоте - они как новые. Они имеют элегантный вид, вилеколепно передают ароматику коньяка (бренди), чудесно звучат когда ими цокаешся (продолжительный звонкий звук). Толщина стенки хрустальных бокалов больше чем у Luigi Bormioli Vinoteque Spirits Snifter. Шар на ножке незначительно снижает эргономику использования, вместе с тем - вносит аристократичность во внешний вид бокалов. Уверенно стоят на столе и просты в уходе (легко вымыть и протереть) - что не мало важно. Объём бокалов - 250 грам, как практика показала - является идеальным. Рекомендую.

Достоинства: Качество, элегантность, цена

Недостатки: Шар на ножке незначительно снижает эргономику (удобство использования) бокала

Особисто для мене термометр Склоприлад ТБ-3-М1 став справжнім відкриттям у приготуванні стейків. Раніше мені доводилося покладатися на інтуїцію, і результат не завжди був ідеальним. Тепер же я можу точно дотримуватися потрібної температури всередині м'яса, завдяки чому стейки виходять саме тієї прожарки, яку я люблю. Також цей термометр дуже допомагає при випіканні хліба – я завжди знаю, коли середина вже повністю пропеклася. Тому цей харчовий термометр – незамінний помічник на кухні для тих, хто цінує точність у приготуванні страв. Його скляна конструкція та чітка шкала дозволяють легко контролювати температуру всередині продуктів, що особливо важливо при запіканні м'яса чи приготуванні кондитерських виробів. Завдяки діапазону вимірювання, термометр підходить для широкого спектра кулінарних завдань. Простота у використанні та відсутність необхідності в батарейках роблять його надійним інструментом на довгі роки.

Вона має хорошу міцність і дуже зручна у використанні. Кришка надійно фіксується на банці, забезпечуючи герметичність, що важливо для збереження продуктів. За кілька сезонів використання жодного разу не було проблем з деформацією чи тріщинами. Вона не тріскається під час стерилізації, що для мене є важливим критерієм при виборі кришок. Після використання легко миється, що дозволяє багаторазово використовувати її для консервування. Мені подобається, що капронова кришка не вбирає запахи та не змінює вигляд після кількох сезонів використання. Вона дуже економічна і не займає багато місця для зберігання. Відмінно підходить для домашніх заготовок, як для варення, так і для маринадів. Якість кришки на вищому рівні, не було жодних проблем з герметизацією банок. Після кількох використань вона залишалася в чудовому стані. Я також звернула увагу, що вона добре підходить для різних типів банок, зручна в експлуатації.

Якщо ви шукаєте універсальний і легкий ніж, який буде безпечний, зручний, простий у використанні, дозволить робити точні надрізи, отримувати охайні красиві шматочки і дасть можливість швидко подрібнити зелень та овочі, тоді ніж сантоку стане для вас чудовим вибором. Вдома добре мати саме такий ніж. Завдяки йому можна зробити основну роботу з підготовки продуктів. Конструкція ножа така, що він без зусиль ріже сирі та варені овочі, м'яке та жилаве м'ясо, дозволяє обробити рибу, подрібнити зелень, порубати м'ясо у фарш. Зверніть увагу, що він не призначений для важких справ, таких як розрізання дуже жорсткого м’яса, кісток або нарізання великих товстокорих овочів. Пам'ятайте, що навіть ножі з нержавіючої сталі не треба мити у посудомийній машині. Тримайте ваші ножі сухими, зберігайте їх у спеціально відведеному місці та регулярно правте на мусаті і вони довго радуватимуть вас своєю гостротою та ефективністю!

Достоинства: Зручний, легкий, універсальний та простий у використанні ніж, яким зможе користуватись не тільки кухар-профі, а й звичайна пересічна людина.

Недостатки: Немає