Посуд

Гарна чавунна сковорода. Справжня, важка) Від українського виробника. Для того хто готував тільки алюмінієвому посуді з антиприграрним покриттям, можливо, буде важкувато звикнути) Бо, повторюсь, сковорода важка, та не має такого ідеального антипригорання. Але якщо правильно обробити сковороду перед використанням, то проблеми з пригоранням мінімальні. Навіть якщо десь пригорить, можна без проблем виделкою відшкребти) "Прожарював" нову сковороду по інструкції, лляною олією, десь почув що це один з кращих варіантів. В ідеалі, можна відразу пропекти в кілька слоїв. Головні переваги це довговічність, екологічність, та надійність. Якщо почитати про шкоду антипригарного алюмієвого посуду, то стане зрозуміло. З недоліків хіба що вага) а ще треба особливий догляд, але за кожним посудом треба догляд та правильне використання. Відмінність тут в тому, що якщо навіть і зробив помилку, і наприклад поржавіло, то це можна виправити без шкоди. Алюмінієву сковороду треба купувати нову, коли зтерлася.

Недоліки: Вага

Він чудово підходив для приготування як кави, так і чаю, і кожен раз напій виходив насиченим та ароматним. Корпус був міцним, і навіть після тривалого використання не з’явилося жодних подряпин або пошкоджень. Мені сподобалося, що скляна колба легко милася, і не потрібно було витрачати багато часу на догляд за ним. Металевий фільтр працював ідеально, утримуючи навіть найдрібніші часточки кави. Завдяки ергономічній ручці, френч-прес зручно тримався в руці, і я не боялася, що він вислизне. Я також оцінила його стильний дизайн, який гармонійно доповнював кухонний інтер’єр. Під час заварювання напій добре зберігав тепло, що дозволяло насолоджуватися ним без поспіху. Я часто використовувала його для приготування трав’яних чаїв, і смак завжди був чистим, без сторонніх домішок. Мені сподобалося, що цей френч-прес компактний і займає мало місця на кухні. Навіть після регулярного використання він залишався в гарному стані, і його механізм працював бездоганно.

🔹 Загальне враження: Глечик справляє дуже хороше враження завдяки поєднанню естетичного вигляду, зручності у використанні та високої якості скла. Це ідеальний варіант для щоденного вжитку вдома або на роботі. 🔹 Об’єм: Об’єм 1.3 літра — оптимальний для сімейного обіду або напою на кілька порцій. Зручно для води, компоту, соку, лимонаду тощо. 🔹 Кришка: Пластикова кришка щільно прилягає, запобігає потраплянню пилу та запахів, що особливо зручно при зберіганні в холодильнику. Деякі моделі мають отвір для зручного наливання, не знімаючи кришки. 🔹 Зручність у використанні: Завдяки ергономічній ручці глечик легко тримати навіть коли він повний. Широке горлечко полегшує миття. 🔹 Догляд: Підходить для миття в посудомийній машині, що значно економить час. Скло не мутніє після багаторазового миття. 🔹 Дизайн: Простий, але елегантний дизайн пасує до будь-якого інтер’єру — від класики до мінімалізму. Французький бренд Luminarc відомий своєю якістю та стильністю.

Переваги: приємна ціна за якість.

Недоліки: ❌ Можливі недоліки: кришка пластикова, з часом може зношуватись

Коньяк - мой любимый крепкий спиртной напиток. Поэтому у меня в наличии несколько наборов бакалов от разных производителей. Один из них Crystalite Bohemia Sterna (Claudia) - который я приобрёл около 5 лет назад. Этот набор бокалов у меня- самый любимый и ходовой (несмотря на то что стоит в несколька раз дешевле, более именитых собратьев). Использую его часто, однако внешний вид бокалов остаёться на высоте - они как новые. Они имеют элегантный вид, вилеколепно передают ароматику коньяка (бренди), чудесно звучат когда ими цокаешся (продолжительный звонкий звук). Толщина стенки хрустальных бокалов больше чем у Luigi Bormioli Vinoteque Spirits Snifter. Шар на ножке незначительно снижает эргономику использования, вместе с тем - вносит аристократичность во внешний вид бокалов. Уверенно стоят на столе и просты в уходе (легко вымыть и протереть) - что не мало важно. Объём бокалов - 250 грам, как практика показала - является идеальным. Рекомендую.

Переваги: Качество, элегантность, цена

Недоліки: Шар на ножке незначительно снижает эргономику (удобство использования) бокала

Особисто для мене термометр Склоприлад ТБ-3-М1 став справжнім відкриттям у приготуванні стейків. Раніше мені доводилося покладатися на інтуїцію, і результат не завжди був ідеальним. Тепер же я можу точно дотримуватися потрібної температури всередині м'яса, завдяки чому стейки виходять саме тієї прожарки, яку я люблю. Також цей термометр дуже допомагає при випіканні хліба – я завжди знаю, коли середина вже повністю пропеклася. Тому цей харчовий термометр – незамінний помічник на кухні для тих, хто цінує точність у приготуванні страв. Його скляна конструкція та чітка шкала дозволяють легко контролювати температуру всередині продуктів, що особливо важливо при запіканні м'яса чи приготуванні кондитерських виробів. Завдяки діапазону вимірювання, термометр підходить для широкого спектра кулінарних завдань. Простота у використанні та відсутність необхідності в батарейках роблять його надійним інструментом на довгі роки.

Вона має хорошу міцність і дуже зручна у використанні. Кришка надійно фіксується на банці, забезпечуючи герметичність, що важливо для збереження продуктів. За кілька сезонів використання жодного разу не було проблем з деформацією чи тріщинами. Вона не тріскається під час стерилізації, що для мене є важливим критерієм при виборі кришок. Після використання легко миється, що дозволяє багаторазово використовувати її для консервування. Мені подобається, що капронова кришка не вбирає запахи та не змінює вигляд після кількох сезонів використання. Вона дуже економічна і не займає багато місця для зберігання. Відмінно підходить для домашніх заготовок, як для варення, так і для маринадів. Якість кришки на вищому рівні, не було жодних проблем з герметизацією банок. Після кількох використань вона залишалася в чудовому стані. Я також звернула увагу, що вона добре підходить для різних типів банок, зручна в експлуатації.

Якщо ви шукаєте універсальний і легкий ніж, який буде безпечний, зручний, простий у використанні, дозволить робити точні надрізи, отримувати охайні красиві шматочки і дасть можливість швидко подрібнити зелень та овочі, тоді ніж сантоку стане для вас чудовим вибором. Вдома добре мати саме такий ніж. Завдяки йому можна зробити основну роботу з підготовки продуктів. Конструкція ножа така, що він без зусиль ріже сирі та варені овочі, м'яке та жилаве м'ясо, дозволяє обробити рибу, подрібнити зелень, порубати м'ясо у фарш. Зверніть увагу, що він не призначений для важких справ, таких як розрізання дуже жорсткого м’яса, кісток або нарізання великих товстокорих овочів. Пам'ятайте, що навіть ножі з нержавіючої сталі не треба мити у посудомийній машині. Тримайте ваші ножі сухими, зберігайте їх у спеціально відведеному місці та регулярно правте на мусаті і вони довго радуватимуть вас своєю гостротою та ефективністю!

Переваги: Зручний, легкий, універсальний та простий у використанні ніж, яким зможе користуватись не тільки кухар-профі, а й звичайна пересічна людина.

Недоліки: Немає

Нещодавно придбав набір контейнерів із сумкою Luminary Pure та залишився дуже задоволений цією покупкою. По-перше, контейнери виготовлені з високоякісних матеріалів, які не вбирають запахи та легко миються. Вони ідеально підходять для зберігання та транспортування як гарячих, так і холодних страв. Прозорі стіни дозволяють одразу бачити вміст, що дуже зручно. По-друге, герметичні кришки надійно закриваються, запобігаючи проливанню та зберігають свіжість продуктів на довгий час. Це особливо важливо для мене, тому що часто беру обіди з собою на роботу. Сама сумка, що йде в комплекті, виконана із міцного та легкого матеріалу. Вона добре тримає форму та має стильний дизайн. Внутрішнє відділення сумки є термоізольованим, що допомагає підтримувати потрібну температуру страв протягом тривалого часу. Компактний розмір контейнерів дозволяє легко розмістити їх у сумці та не займає багато місця в холодильнику.

Переваги: Якiсть , ціна

Недоліки: Немає

Лопатка кухонна дерев'яна Mazhura є практичним та корисним кухонним інструментом. Я помітив такі переваги: * Натуральний матеріал: Виготовлена з натуральної деревини, що робить її екологічною та безпечною для будь-якого посуду, включно з антипригарним покриттям. * Зручність у використанні: Добре лежить у руці, має отвір для підвішування. Коса форма полегшує перевертання та перемішування страв, таких як котлети та оладки. * Функціональність: Ефективно виконує свою основну функцію – перевертання продуктів під час смаження. Недоліки, які привертають увагу: * Тонкість: лопатка досить тонка. * Обмежене застосування: Через свою тонкість може бути не найкращим варіантом для відшкрібання пригорілих залишків їжі від сковороди. * Догляд: Як і будь-який інший дерев'яний виріб, потребує дбайливого ставлення та уникнення тривалого контакту з водою для запобігання розтріскуванню та розмноженню бактерій.