Слово «botafogo» в мире больше известно как название бразильского футбольного клуба, но с середины 1990-х годов ценители крепких алкогольных напитков знают его как вид рома премиум-класса. Производят его из сахарного тростника по классическим рецептам, благодаря чему алкоголь получается с насыщенным вкусом и ароматом. Купить ром Botafogo в Украине можно в интернет-магазине Maudau по выгодным ценам.
Особенности производства
Производитель придерживается традиционных методов изготовления, которые состоят из таких этапов:
- Использование качественного сахарного тростника. Основным сырьем для производства рома Ботафого считается сахарный тростник, выращенный на островах в Карибском бассейне. Его собирают вручную и отбирают только самые сочные и лучшие стебли.
- Ферментация и дистилляция. Сок сахарного тростника проходит процесс ферментации, в результате которого сахар превращается в алкоголь. Полученное сырье проходит дистилляцию в специальных медных аппаратах, чтобы удалить нежелательные вещества и придать рому чистоту и качество.
- Выдержка в дубовых бочках. После дистилляции ром Ботафого выдерживается в дубовых бочках для развития характерного вкуса, аромата и глубины. Чем дольше ром выдерживается, тем четче в послевкусии прослеживаются нотки ванили, карамели и специй.
- Контроль качества. Производитель придает большое значение контролю качества на каждом этапе производства. Технологи следят за каждым этапом: начиная с выбора сырья, контроля ферментации и дистилляции, и заканчивая выдержкой, ароматизацией и разливом напитка. Это гарантирует стабильно высокое качество алкоголя.
- Традиции и инновации. Производитель внедряет современные технологии и подходы, чтобы улучшить качество готового алкогольного напитка.
Как выбрать ром Botafogo
Бутылка рома Botafogo выполнена в классическом пиратском стиле, поэтому станет отличным подарком близкому человеку и ценителю крепкого алкоголя. При выборе напитка обращайте внимание на такие параметры:
- Тип рома. Алкоголь бренда бывает белым и золотым. Белый ром мягче и легче на вкус, подходит для коктейлей и смешанных напитков. Золотой отличается насыщенным и сложным вкусом с нотками ванили, карамели и древесины.
- Выдержка. В коллекциях производителя представлен ром возрастом от двух до девяти лет. Чем дольше он выдерживается, тем сложнее и глубже становятся его вкусовые качества. Молодой ром отличается свежим и фруктовым вкусом, в то время как в послевкусии старого ощущаются сложные ноты дуба и специй.
- Крепость. Компания специализируется на производстве рома крепостью 35–38 градусов, хотя есть и эксклюзивные коллекции — 40%. Выбор зависит от ваших предпочтений и способа употребления рома.
- Вкусовые качества. В зависимости от типа и срока выдержки в роме могут прослеживаться нотки тропических фруктов, ванили, карамели, древесины и специй. Рекомендуем прочитать описания и отзывы в карточках товаров на сайте Maudau, чтобы получить представление о характере и вкусовых особенностях алкоголя.
- Емкость. Объем бутылок рома стандартный — 0,7 литра. Этого достаточно для компании из 5–7 человек, а также создания большого количества коктейлей.
Чаще всего ром Botafogo используют как основу для создания коктейлей, например, «Мохито», «Пина Колада», «Май Тай» и других. Хотя ценители крепкого алкоголя рекомендуют употреблять ром в чистом виде с кубиками льда и долькой лимона. Закуску стоит выбирать в зависимости от типа напитка. Например, золотой ром хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и фруктовыми десертами, а белый — с мясом, салатами и шоколадом.
Почему выгодно купить ром Botafogo в маркете повседневных штук Maudau
Маркет повседневных штук Maudau — это место, где можно выбрать и заказать марочный алкоголь из разных уголков мира: Кубы, Бразилии, Мексики, Карибов и других стран, где берегут традиции производства рома. Все товары высокого качества. Доставка осуществляется на любое отделение Новой Почты или Укрпочты, а по Киеву ваш заказ привезет курьер.
