Ром Botafogo (Ботафого) Spiced производят из мелассы – согретой карибским солнцем патоки сахарного тростника. Дистилляция происходит посредством непрерывной перегонки в колонном аппарате. Выдерживают ром в бочках из-под бурбона, после чего мацерируют, чтобы получить уникальный ароматический профиль и вкус.

История производителя: бренд Botafogo принадлежит международной компании BBC Spirits, которую в Бордо в начале 21 века основали два друга, Богдан и Бертран.

Цвет: медно-янтарный

Вкус: сухой, округлый, сбалансированный и гармоничный, с приятной цитрусовой горчинкой. Имеет продолжительное послевкусие с нотами пряностей и специй, оттенками ванили, карамели и лакрицы с пикантными перечными нюансами на финише

Аромат: ноты цитрусов, оранжевой цедры и ванили, оттенки спелых бананов и древесные нюансы

Гастрономическая сочетаемость: употребляют в чистом виде как дижестив, в сопровождении легкой, но дымной пряной сигары. Используют для приготовления коктейлей Rum Punch, Barracuda (Spicy Version)

Награды: 

• The Rum Masters Gold 2018
• IWSC 2020 90 Pts

Страна производства: Карибские острова.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.