Карибський ром

Я завжди любив роми з певною пряною ноткою, і цей абсолютно відповідає моїм вподобанням. Що одразу кидається в очі — це його темний, глибокий колір, аромат — просто бомба! Спочатку відчуваєш ваніль і солодку карамель, а потім — ці чудові прянощі: кориця, мускатний горіх і трохи перцю. Це щось між солодким і пряним — точно не для тих, хто любить легкі і водянисті напої. Щодо смаку, то він дійсно приємно м’який, але з характерним "глибоким" післясмаком. Ром має гармонійну пряність, яка не перевантажує, а навпаки — додає цікавості кожному ковтку. Я змішую його з колою або соком лайма, і виходить просто класика. З таким ромом коктейль набуває особливого смаку і аромату, без зайвого алкоголю, що дає змогу насолоджуватися процесом. Як на мене, цей ром відмінний вибір для тих, хто хоче пити темний, ароматний ром із хорошим балансом між пряністю та солодкістю. Відмінно підходить і для коктейлів. Ідеальний варіант ромів середнього цінового сегмента.

Переваги: аромат, доступність, смак

Ром Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old - крафтовий ямайський алкоголь міцністю 43%, виготовлений з цукрової тростини, що вирощується в однойменному маєтку, і чистої джерельної води. Спирти отримують у процесі дистиляції на перегінних кубах двох типів, потім найкращі з них відбирають за допомогою дегустацій для подальшого блендування, яке здійснює майстер купажу Джой Спенс – перша жінка у світі, яка обійняла цю посаду. Колір: глибокий бронзовий із медово-золотистим відтінком. Аромат: розкривається деревними, ванільними та горіховими тонами з нотами какао-бобів, кави та з легкими нюансами тропічних фруктів. Смак: сухий, багатошаровий, наповнений відтінками дубової деревини, меду, мускатного та мигдального горіха, цедри апельсина і какао, що переходять у стійкий солодкуватий післясмак з легкою гіркотою від витримки в дубі. Один з найкращих 12-річних ромів і найкращий за співвідношенням ціна - якість! Рекомендую!

Переваги: Справжній ямайський ром!

Недоліки: Не має

Для початку все ж таки необхідно поставити крапку і чітко розуміти, що Bumbu Original – це не ром, а саме спиртний напій на основі рому з додаванням натуральних ароматизаторів. Про це свідчить текст на задній частині пляшки та контретикетка від імпортера. Виробник не вказує витримку спиртів даного напою, тому незрозуміло з якого джерела з'явилася витримка в 15 років... Це не відповідає дійсності. Втім, як і класифікація напою - ром класичний. Тому оцінку виставляю з урахуванням того, що напій, що розглядається, - це спиртний напій на основі рому з натуральними ароматизаторами, а не витриманий ром. Колір янтарно-золотистий. Аромат з домінуючими відтінками ванілі, прянощів і банана, що створюють привабливий букет. Смак має виразні ноти ірису, спецій та банану. Як на мене - занадто солодкий, вміст цукру 5,1г/100мл. p.s. прохання модераторам відкоригувати сторінку BUMBU Original згідно з останніми змінами.

Переваги: Добротний напій для міксу

Недоліки: Дуже солодкий, завелика ціна як для ромового напію

Havana Club Anejo 7 Anos має помітні відмінності від свого молодшого побратима, Havana Club Anejo 3 Años. Якщо 3-річний ром відзначається легким і більш свіжим смаком з фруктовими нотками та відчутною молочністю, то 7-річний ром набагато більш насичений і складний. Витримка протягом 7 років додає йому глибини, з нотками карамелі, дуба, ванілі та шоколаду. Це робить його м'якшим і більш округлим на смак, в той час як 3-річний ром має більш яскраво виражену молочну і фруктову свіжість. 7-річний краще підходить для тих, хто цінує більш складні й інтенсивні смаки, і чудово п’ється як чистим, так і в коктейлях. У порівнянні з 3-річним варіантом, який легший і підходить для любителів більш свіжих і простих напоїв, 7-річний ром — це вибір для тих, хто шукає більш витончену та глибоку смакову палітру.

Переваги: дуже глибокий смаковиій профіль та завдяки тривалій витримці має м'який і плавний смак

Недоліки: ціна

Plantation Pineapple – це унікальний і ароматний ром, що вдало поєднує класичний смак з екзотичними нотами ананаса. В основі цього напою – якісний ром із Барбадосу та Ямайки, настоєний на шкірках ананаса та витриманий додатковий час для досягнення багатства смаку. Завдяки цьому процесу ром набуває теплих, тропічних відтінків, серед яких виразно відчуваються ноти ананаса, карамелі, прянощів і ванілі. На смак Plantation Pineapple – насичений і збалансований, з легкою солодкістю, що підкреслює фруктові відтінки і пом'якшує природну пряність рому. Його можна смакувати як у чистому вигляді, так і в коктейлях, де він додає приємну тропічну нотку. Цей ром стане чудовим вибором для тих, хто цінує оригінальні аромати і готовий відкрити для себе нові грані класичного рому з тропічними акцентами.

Неодноразаово купував молодшого брата цього напою - Diplomatico Mantuano. Лишився вельми задоволеним. Дружина вирішила зробити подарунок і придбала у вас цей напій. Незважаючи на значну різницю в ціні, відімінностей небагато. Як то кажуть - навіщо платити більше? А от наступного ранку мене очікував сюрприз - після якихось 100 г цього напою, похмілля було як після пляшки коньяку. Ну буває, ну може так співпало... Наступне вживання за тиждень призвело до тих самих вражень. Врешті-решт, використали його для мохіто, що для напою такої вартості - тяжкий злочин. Резюме: єдине приемне враження від цього рому - силіконова куля для льоду. Все написане - виключно моє особисте враження, але на новорічну ніч я вже придбав собі в іншому магазині пляшечку Diplomatico Mantuano. Чого і всім бажаю.

Bumbu Original — це той ром, який важко не впізнати. Перший ковток — і відчуваєш справжній тропічний настрій. Аромат просто бомбезний: банани, ваніль, трохи карамелі й спецій — усе гармонійно переплітається. На смак він дуже м’який, навіть десертний. Солодкість бананів і ванілі робить його неймовірно легким для пиття, а легка пряність додає цікавого акценту. Фініш довгий, з теплою дерев'яною ноткою, яка приємно нагадує про витримку. Це ром, який можна просто пити в чистому вигляді, насолоджуючись кожним ковтком. Але якщо додати його в коктейль, наприклад, із соком ананаса чи кокосом — це взагалі щось із розряду "відпустка в склянці". Bumbu — це не класика строгого рому, це про задоволення й насолоду. Ідеальний вибір, якщо хочеться чогось солодкого, незвичайного й трохи тропічного.

Переваги: Солодкий, тропічний.

Недоліки: нема

Captain Morgan Spiced Gold 35% (0.5 л) – це не ром, а “ромовий напій”, але якщо ти не сноб і просто хочеш щось смачне та солодкувате – нормально зайде. Що це таке? ✔ Основа – легкий ром + спеції + карамель. ✔ 35% алкоголю – трохи менше, ніж у звичайного рому, тому п’ється легко. ✔ Не для чистого пиття – найкраще в коктейлях. Смак і аромат ✔ Аромат: ваніль, кориця, карамель, трохи дубу. ✔ Смак: солодкуватий, пряний, з нотами меду і спецій. ✔ Фініш: короткий, теплий, з легкою пікантністю. Як пити? ✔ З колою або імбирним елем – ідеальне поєднання. ✔ У коктейлях (Cuba Libre, Spiced Mojito, Hot Toddy). ✔ Чистим – якщо любиш солодке і м’яке. Вердикт Якщо хочеш легкий, пряний і неагресивний напій для тусовок – бери. Якщо шукаєш справжній ром, то це не він.

Ром Cayo Grande Club Anejo Reserva — це цікавий вибір для тих, хто хоче спробувати щось доступне, але з претензією на благородність. Як тільки відкриваєш пляшку, відчувається приємний аромат з нотками карамелі, дуба і легкого пряного відтінку. Він м’який на смак, із теплим післясмаком, що робить його гарним варіантом для коктейлів або навіть вживання в чистому вигляді з льодом. Для мене цей ром став чудовою базою для класичного ром-кола — солодкий і в міру легкий, він відмінно збалансовує напій. У чистому вигляді теж непоганий, хоча досвідченим поціновувачам може здатися трохи простуватим. Дизайн пляшки лаконічний і приємний, але особливих претензій на преміальність тут немає. Це швидше ром для повсякденного вжитку або дружніх зустрічей.

Переваги: М’який смак, приємний аромат, доступна ціна.

Недоліки: Для знавців рому смак може здатися недостатньо складним.