Ром Bacardi Carta Negra витримують у сильно обпалених бочках понад 4 роки та фільтрують через суміш деревного вугілля, що надає напою фірмової витонченості, гармонійності та вишуканості.

Історія виробника: Факундо Бакарді Массо емігрував на Кубу з Іспанії та разом із сім'єю оселився в Сантьяго-де-Куба. У 1852 році він почав експериментувати з дистиляцією, фільтрацією та витримкою рому у пошуках досконалого, тонкого, чистого та ніжного смаку. Через 10 років, в 1862 він заснував компанію Bacardi Rum, яка вже в 1888 стала "Постачальником Іспанської королівської родини". У 1910 році Bacardi почала розливати свої напої у Барселоні. Це зробило її першою міжнародною компанією Куби. У 1960 році революційний уряд на Кубі конфіскував усі активи компанії без будь-якої компенсації. Bacardi продовжила свою діяльність у чотирьох країнах: США, Мексиці, Пуерто-Рико та Багамах.

Компанія Bacardi Limited створена такою, як вона є сьогодні, у 1992 році та об'єднує різні успішні алкогольні бренди. Штаб-квартира знаходиться в місті Гамільтон, а найбільша у світі сучасна преміальна ромова дистилерія Casa Bacardi працює та приймає гостей у Пуерто-Рико.

Колір: насичений, глибокий бурштиновий.

Смак: збалансований, гармонійний, з нотами диму, сухофруктів та деревини.

Аромат: багатий нотами червоних та чорних тропічних фруктів, горіхів, вершкової карамелі, ванілі, димних нюансів та відтінків солодки.

Гастрономічна сполучність: неперевершений дигестив, що п'ють у чистому вигляді або з невеликою кількістю льоду, поєднується з сигарою. На основі рому виробляють чимало самобутніх коктейлів, у тому числі Hurricane, Tormenta Negra, Jungle Bird.

Нагороди: отримав понад 300 різних нагород.

Регіон: Пуерто-Рико.