Карамельний ром

Цей ром знаю досить давно. Не підтримую такого тотального захвату від нього; виходячі з великої кількості відгуків складається враження, що це якісь супер напій. Так, він дуже легко пьється, солодкувато- карамельний аромат, дещо фруктовий, не спиртуозний. Ніс дуже простий. Смак відповідає аромату- карамель,тропічні фрукти, але ніби як консервовані,свіжості немає, післясмак короткий. Ангостуру дуже люблю, але 3 або 7 років з бюджетної лінійки. 5 років на мій погляд ні про що, зважаючи на ціну. Для шанувальників коктейлів з не супер дорогого, але якісного темного рому - 100% підійде. Але я вживаю алкогольні напої в чистому вигляді, і з впевненістю скажу- 3х річний заходить, що аж за вухами трищить. А 7 років вже можна навіть посмакувати. Резюме: на мій погляд цей ром ні про що. Але мінуси в ньому складно знайти, він практично універсальний. Просто ціна би йому була 500 грн ($12) і ноль питань. По секрету скажу, років 7 назад з другом випили 2,5 літрових пляшки, на ранок очухались норм.

Переваги: Універсальний.

Недоліки: Нічого особливого.

Багато з нас знають і люблять Havana club 3 anos 40%. Так от, Santisima Trinidad дуже на нього подібний, просто більше різкуватий. Це є якісний кубинський ром, має прозорий світло-солом'яний колір, аромат свіжих тропічних фруктів, ананасового джему ,дещо квітковий.. На смак солодкуватий, трошки з кислинкою, м'який, фруктовий. Відчувається алкоголь, але в міру, і іменно ромовий, а не гіркий горілчаний, як в більшості дешевих ромів до 400 грн. Прекрасно пьється в чистому вигляді, з ананасовим соком , з льодом, це є суперовий варіант на кожен день- коктейлі , до морозива, в кулінарії, просто пригостити друзів- вже перевірено;) За свої гроші по акції (до $10) просто топ! Альтернатива: -Havana club 3 anos( на мій погляд краще); -Santiago de Cuba Carta blanca ( на мій погляд гірше) Плюс в нього класна, красива, досить автентична важка пляшка і якісний корковий корок-затичка, що придає шарму. Ставлю 4 тільки тому, що вважаю Havana club 3 anos 40% краще, але не на багато. Дякую.

Переваги: Ціна, якість, якісна тара.

Недоліки: За цю ціну немає.

Постійно беру саме цей ром. Для мене це просто зразок з яким я порівнюю будь-який ром! Ром не солодник, не спиртуозний відчуваються натуральні складові.цей ром ніколи не приїдається на відміну від того ж Кепа, але якщо все-таки порівнювати з Кепом, Гавана на голову або навіть на дві вище, тому що це саме класичний ром, а будь-який Кеп - це всього лише ромовий напій на основі. Так от, якщо все-таки порівняти Гавану з Кепом, то Кеп Блек Спайсед - це ще куди не йшло, але все-таки набагато солодше і нудотніше, і з цього досить швидко приїдається, на відміну від Гавани. Кеп Голд Спайсед - то вже взагалі ні в яке порівняння не йде, так, водичка на кшталт Окхарда, для діток чи дівчат, з дуже слабовираженим смаком рому. Але, повторюся, рому ви там особливо не відчуєте. Ціна ну, я віддаю перевагу все-таки брати його зі знижкою, але, в принципі, ціна відповідна якості. Аналогів за цю ціну не знаю та й у принципі не впевнений, що варто переплачувати за дорожчий ром, якщо є цей.

Переваги: Справжній Кубинський Ром, "класика жанру"!

Цей ром має надзвичайно багатий та складний смаковий профіль. Він поєднує теплі нотки карамелі, сухофруктів та прянощів, залишаючи після себе м'який хересний посмак, який підкреслює його глибину. Аромат рому не менш вражаючий: з перших нот відчуваються карамель і мед, що плавно переходять у сухе насіння і злегка обсмажену каву. Смак цього рому м’який та округлий, з кавово-медовими нотами, які довго залишаються на язиці, створюючи приємне відчуття післясмаку. Ром виробляється в Картахені компанією Destileria Colombiana, яка має понад 100 років досвіду у виробництві рому. Сьогодні компанія управляється третьою генерацією сім’ї Аранго, і цей напій створюється за старовинними традиціями, що передаються з покоління в покоління. Рецепт виготовлення рому Dictador залишається суворо охоронюваною таємницею, що ще більше підвищує його цінність. Якщо ви шукаєте високоякісний колумбійський ром з багатим смаком і ароматом, Dictador — це безсумнівно правильний вибір.

Переваги: Смак, аромат, колір

Недоліки: Ціна

Якось на бурхливому англійському узбережжі Сент-Івс, Корнволл, засновники Dead Mans Fingers вирішили відкинути старі традиції на користь нових смаків та незвичайних ароматів. В результаті був створений унікальний ром, який вразив світ своєю неповторною пряністю, відмінним смаком. Компанія взяла за основу класичний рецепт карибського рому, щоби підтримати справжність напою. А далі – додавання авторських інгредієнтів, які у комплексі створили ті ж самі ноти, які властиві виключно рому DMF. Dead Mans Fingers Rum – дивовижний карибський ром, що вражає своєю універсальністю, демонструючи унікальність смаків та ароматів у кожній своїй краплі. Головна відмінність рома Dead Mans Fingers полягає у створенні ідеальної та нестандартної основи для всіляких коктейлів. Всім рекомендую, відмінний варіант як для застілля так і для вечірнього розслаблення.

Перше знайомство з цим ромом в мене відбулось на Сейшелах, в місцевому ресторані біля готелю. Уявіть собі: ви лежите на білосніжному пляжі, а теплий бриз приносить аромати екзотичних спецій. Саме такі відчуття викликає Takamaka Dark Spiced Rum. Цей ром — не просто напій, це подорож у серце Сейшельських островів. Забудьте про стандартні роми з нудотно-солодким смаком. Takamaka Dark Spiced Rum — це симфонія смаків. Перший акорд: ноти кориці та гвоздики, що танцюють на язиці. Другий акорд: солодкість ванілі та карамелі, що огортає теплом. Третій акорд: легка пікантність імбиру, що додає напою загадковості. Цей ром — як досвідчений танцюрист, що плавно переходить від одного руху до іншого, залишаючи після себе незабутнє враження. Не думаю, що усі зрозуміють його смак, а можливо на це і не має потреби.

Переваги: Надає можливість порернутись в місця, де Ви колись бували

Недоліки: Невпевнений, що усі зрозуміють його акорди

Havana Club Anejo 7 Anos має помітні відмінності від свого молодшого побратима, Havana Club Anejo 3 Años. Якщо 3-річний ром відзначається легким і більш свіжим смаком з фруктовими нотками та відчутною молочністю, то 7-річний ром набагато більш насичений і складний. Витримка протягом 7 років додає йому глибини, з нотками карамелі, дуба, ванілі та шоколаду. Це робить його м'якшим і більш округлим на смак, в той час як 3-річний ром має більш яскраво виражену молочну і фруктову свіжість. 7-річний краще підходить для тих, хто цінує більш складні й інтенсивні смаки, і чудово п’ється як чистим, так і в коктейлях. У порівнянні з 3-річним варіантом, який легший і підходить для любителів більш свіжих і простих напоїв, 7-річний ром — це вибір для тих, хто шукає більш витончену та глибоку смакову палітру.

Переваги: дуже глибокий смаковиій профіль та завдяки тривалій витримці має м'який і плавний смак

Недоліки: ціна

Цей ром - один з найкращих у своїй ціновій категорії, виробляє фірма з 200-літньою історією, відома на весь світ своїми біттерами. Ром витримується у обвуглених дубових бочках з-під бурбону, завдяки чому має глибокий золотавий колір та смак, схожий на бурбон. Не спиртуозний, спочатку відчуваються ваніль та шоколад, потім розкриваються спеції та фруктові нотки, і на завершення - запашна дубова стружка. Не поспішайте пити, дайте напою подихати 5-7 хвилин, щоб відчути увесь спектр смаку та аромату. Цей ром вартий уваги не тільки поціновувачів міцних напоїв. Можна додавати його в чай, каву та коктейлі. Мохіто з ним смакує пречудово. Раніше купували Angostura Reserva, витримка 3 роки, також непоганий саме для коктейлів. Ціна на maudau, особливо зі знижкою, дуже приваблива.

Переваги: Демократична ціна

Недоліки: Ніяких

Ром Cayo Grande Club Anejo Reserva — це цікавий вибір для тих, хто хоче спробувати щось доступне, але з претензією на благородність. Як тільки відкриваєш пляшку, відчувається приємний аромат з нотками карамелі, дуба і легкого пряного відтінку. Він м’який на смак, із теплим післясмаком, що робить його гарним варіантом для коктейлів або навіть вживання в чистому вигляді з льодом. Для мене цей ром став чудовою базою для класичного ром-кола — солодкий і в міру легкий, він відмінно збалансовує напій. У чистому вигляді теж непоганий, хоча досвідченим поціновувачам може здатися трохи простуватим. Дизайн пляшки лаконічний і приємний, але особливих претензій на преміальність тут немає. Це швидше ром для повсякденного вжитку або дружніх зустрічей.

Переваги: М’який смак, приємний аромат, доступна ціна.

Недоліки: Для знавців рому смак може здатися недостатньо складним.