Ром Chairman's Reserve Master's Selection 14 років 59.5% 0.7 л

Ром Chairman's Reserve Master's Selection 14 років 59.5% 0.7 л – це преміальний ст-луційський ром, витриманий 14 років, що розкриває вишуканий, багатошаровий характер з нотами тропічних фруктів, спецій, карамелі та глибокої дубової текстури, натхненний карибським теруаром острова Святого Люсії. Воно має багатий темно-янтарний колір з природним блиском. Аромат складний і привабливий, з нотами стиглого манго, сушеної папайї, ванілі, карамелі, кориці, тютюну та легкими димними акцентами. Смак повний і гармонійний, з солодкими тонами темного меду, карамелі та молочного шоколаду, фруктовими відтінками манго, апельсинової цедри та сушених абрикосів, доповненими м’якими спеціями, мускатним горіхом, дубовою глибиною та тропічною пряністю, що переходить у довгий, теплий посмак з нотками ванілі, спецій, дуба та легкої сухості.

Винифікація: Ром виготовляється з меласи цукрової тростини, ферментованої та дистильованої за комбінованим методом у мідних пот-стілл та колонних перегонних кубах, з акцентом на традиційні методи та мінімальну автоматизацію. Витримка триває 14 років у бочках з американського дуба з-під бурбону в тропічному кліматі Святого Люсії, що посилює інтенсивність смаку, додаючи ванільності, пряності та тропічної складності, забезпечуючи баланс солодкості, фруктовості та сили. Розливається на міцності бочки (cask strength, 59.5%) без фільтрації на холоді та без добавок барвників, зберігаючи натуральний колір, інтенсивність та автентичний смак.

Виробник: Chairman's Reserve Master's Selection виробляється компанією St. Lucia Distillers на острові Сент-Люсія, заснованою у 1972 році родиною Barnard у Roseau Valley, з історією, що сягає карибських традицій 18 століття. Назва "Chairman's Reserve" віддає шану Лорі Барнарду, з фокусом на ручну працю, вулканічний теруар з мінеральною водою та майстерність купажування. Компанія відома нагородами, включаючи золото на International Wine & Spirit Competition, та серією Master's Selection як лімітовані single cask релізи. Цей 14-річний вираз – ексклюзивний реліз, ідеально підходящий для поціновувачів вишуканих, багатовимірних ромів.

St. Lucia Distillers пишається своєю історією, починаючи з заснування в 1972 році, і продовжує традиції, натхненні карибським ремісництвом та прагненням до якості. Цей 14-річний ром – втілення майстерності та тропічної елегантності, з багатим профілем для особливих моментів.

Гастрономічні поєднання: чудово пасує до десертів з темним шоколадом, копченого м’яса, сигар, витриманих сирів, а також як дижестив для спокійних вечорів.

Температура подачі: 16-18 °C, чистим або з краплею води для повного розкриття.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.