Бурштиновий ром

Цей ром має надзвичайно багатий та складний смаковий профіль. Він поєднує теплі нотки карамелі, сухофруктів та прянощів, залишаючи після себе м'який хересний посмак, який підкреслює його глибину. Аромат рому не менш вражаючий: з перших нот відчуваються карамель і мед, що плавно переходять у сухе насіння і злегка обсмажену каву. Смак цього рому м’який та округлий, з кавово-медовими нотами, які довго залишаються на язиці, створюючи приємне відчуття післясмаку. Ром виробляється в Картахені компанією Destileria Colombiana, яка має понад 100 років досвіду у виробництві рому. Сьогодні компанія управляється третьою генерацією сім’ї Аранго, і цей напій створюється за старовинними традиціями, що передаються з покоління в покоління. Рецепт виготовлення рому Dictador залишається суворо охоронюваною таємницею, що ще більше підвищує його цінність. Якщо ви шукаєте високоякісний колумбійський ром з багатим смаком і ароматом, Dictador — це безсумнівно правильний вибір.

Переваги: Смак, аромат, колір

Недоліки: Ціна

В описі товару правильно тільки щодо кольору. Приємний золотистий колір - з цим не посперечаєшся. З рештою у мене, не знавця рому, виникають претензії. Аромат досить стерпний, далеко не «багатий», не більше ніж на 4. Смак так собі, жорсткувато п'ється і післясмак не дуже приємний. Слабенька трієчка. Ні те я очікував від витриманого (на етикетці вказано один рік) рому з подвійною дистиляцією. Зрозуміло, що не варто багато чого чекати від рому за таку смішну ціну, але все ж... Моя загальна оцінка у системі ціна-якість – 4 з мінусом. Цей ром краще вживати не в чистому вигляді, а в коктейлях. Що мені сподобалося: 170-180 мл. дешевого червоного напівсолодкого та 30 – 40 рому. Тут як за законами математики – мінус на мінус вийшов досить приємний плюс. Раджу так спробувати!

На мій погляд, J. Bally Ambre – гарне знайомство з ромом у французькому стилі (rhum agricole), зробленим із соку цукрової тростини. Він дуже відрізняється від ромів, виготовлених з меляси, тому сподобається не всім. Цікаву інформацію з виробництва рому дивіться на youtube-каналі @EtoRom, який веде Мальцев Святослав, відгуки на ром якого можна знайти також на Розетці. Це досить молодий ром блідо-жовтого кольору. Аромат трохи простий, квітковий і трав'янистий. Смак досить м'який і приємний, але дуже сухий, з легкою гіркуватістю. Незважаючи на міцність у 45%, п'ється легко. Мені сподобалося співвідношення ціни та якості цього агриколю.

Dictador 12 років — це, чорт забирай, не просто ром, а еліксир для тих, хто знає, як насолоджуватися життям. Перший ковток — і ти вже уявляєш себе на березі Карибів, навіть якщо сидиш у своєму кріслі перед телевізором. М'який, як шкіряне крісло, і глибокий, як нічне небо — карамель, ваніль, трохи спецій, і все це з легким димком у посмаку. Це не той ром, який ллють у коктейлі, цей треба пити акуратно, повільно, наче намагаєшся розгадати його секрет. Але знаєш, що бісить? Ціна. Так, він крутий, але доводиться рахувати, скільки можна собі дозволити, бо інакше весь бюджет піде на "життя в стилі Dictador".

Переваги: М'який і насичений смак, що ідеально підходить для чистого вживання. Глибокий аромат з карамельними та пряними нотками. Солідний посмак, який залишає бажання повторити.

Недоліки: Це не варіант для тих, хто шукає щось легке чи бюджетне.

Цікавий ром. Аромат одразу не розкривається але поступово, дихаючи, стає насиченим, духмяним з цитрусовими нотками, лавр, тропічні квіти. Смак одразу захоплює багатством, немає сильно виражених присмаків але відчутно солодкі фрукти, шовковиста горіховість, ваніль, різкість цедри і дубової кори. Післясмак розчарував якийсь невнятний, незрозумілий ніби шось картонне, можливо через особливість спирту. Ром дуже гарно заходить у міксі з содовою або не солодкими фрешами і багато багато льоду. Те що треба для пляжних вечірок або поседеньок на березі моря під зорями . 4*

Переваги: Насичений цікавий смак

Недоліки: Незрозумілий післясмак

Придбайте собі таку кількість і ви будете задоволені. Адже воно того варте. Це краще ніж капітани. Один з найкращих ромових напоїв. В ньому мені подобається м'якість, солодкуватість (в міру солодкий, не приторний), аромат квітково-ванільний. Окхарт дуже добре зігріває, одразу після першого ковтка. Замовляв його на Маудау, випив з друзями і поїхав відпочивати в один з закладів, де також замовили Окхарт в пляшці, однак він виявився пекучим та не ароматним. Звідси можна зробити висновок, що на Маудау продається якісна продукція. Купляйте тільки на маудау!

Переваги: Аромат, смак, цвна

Недоліки: Немає

На смак Malecon Añejo Genuine проявляє себе як м’який і гармонійний ром із добре збалансованими нотами солодкості, дуба та спецій. Це якісний витриманий ром із Панами, який чудово підійде для поціновувачів класичних напоїв середньої складності. Його гармонійний смак і багатий аромат дозволяють насолоджуватися ним у чистому вигляді, а універсальність робить його вдалим вибором для коктейлів. Malecon Anejo Genuine є гарним прикладом доступного преміального рому, який може стати чудовим доповненням до будь-якої колекції.

Переваги: Ціна, класичний смак рому

Перше моє знайомство з представником рому Angostura . А тут відразу ще і пряний реліз. Отже до дегустації. Ніс. В ароматі кондитерські ноти (печиво/випічка), печені яблука з корицею, спеції. Смак практично повторює аромат, плюс відчувається в основі добрий ром. Фініш середньої тривалості. До речі, цей ром не дуже солодкий, що мені особисто сподобалося. Як дижестив - дуже добре. Можна сміливо рекомендувати з кавою, або з фруктами, чи морозивом, як десерт. Пряний ром має бути у домашньому барі.

Переваги: Кондитерські нотки, печені яблука з корицею, спеції. Відчувається в основі добрий ром.

Недоліки: Не знайшов.

Справжній якісний ром. Приємний, м'який ванільний смак. Аромат спершу трохи агресивний, але для молодих спиртів це нормально, як тільки трохи подихає, то вже відчуваються легкі ноти ванілі, фруктів. Нічого неприємно в ароматі не відчувалося взагалі. Посмак короткий зігріваючий. Пили у чистому вигляді і ні в кого не виникало бажання його чимось запити чи заїсти, тому як себе у коктейлях поводить не знаю. Розмір пляшки дозволяє не зловживаючи невеликій компанії гарно відпочити.

Переваги: Акційна ціна за 1 літри саме рому, а не ромового напою, тому конкурентів майже для нього не має.