Ром

Цей ром знаю досить давно. Не підтримую такого тотального захвату від нього; виходячі з великої кількості відгуків складається враження, що це якісь супер напій. Так, він дуже легко пьється, солодкувато- карамельний аромат, дещо фруктовий, не спиртуозний. Ніс дуже простий. Смак відповідає аромату- карамель,тропічні фрукти, але ніби як консервовані,свіжості немає, післясмак короткий. Ангостуру дуже люблю, але 3 або 7 років з бюджетної лінійки. 5 років на мій погляд ні про що, зважаючи на ціну. Для шанувальників коктейлів з не супер дорогого, але якісного темного рому - 100% підійде. Але я вживаю алкогольні напої в чистому вигляді, і з впевненістю скажу- 3х річний заходить, що аж за вухами трищить. А 7 років вже можна навіть посмакувати. Резюме: на мій погляд цей ром ні про що. Але мінуси в ньому складно знайти, він практично універсальний. Просто ціна би йому була 500 грн ($12) і ноль питань. По секрету скажу, років 7 назад з другом випили 2,5 літрових пляшки, на ранок очухались норм.

Переваги: Універсальний.

Недоліки: Нічого особливого.

Насправді, обожнюю ямайські роми! В цьому випадку очікував аромати суперклея, рідини для зняття лаку і щось подібне; це є їхня фішка. Але, як я розумію, це стосується витриманих або високоефірних ромів, тому що білий більше схожий на агриколі Гваделупи або Мартініки. Згадав, як пив колись Overproof Wrey& Nephew ( Appelton Estate) 63%, таке саме враження, просто цей має 40%. На мій смак тут домінує свіжа тростина, трави, квіти, і тільки потім банани. Дивно куштувати щось подібне з меласи, а не з соку тростини. В загальному цікавий молодий ром, витримки, як в описі на сайті не відчувається, і це явно не завдяки вугільні фільтрації. Етикетка не відповідає заявленій на сайті, там ще чомусь зазначено 750мл. Можливо старе фото, скрізь в інтернеті срібна етикетка, як власне і приїхало. Підсумок : цікавий ямайський ром. + досвід. Але все таки, напевно краще як мікстер використовувати. Не думав, що таке напишу, бо вживаю практично все чистим. В тому плані агриколі типу JM значно кращі.

Переваги: Pot - still Jamaica rum.

Недоліки: Ціна кусається, даже по акції.

В цілому продукція, яку імпортує BBC Spirit не варта уваги. Примітивний молт Tomintoul, не відповідні ціні-якості японські віскі, джини і лікери. Єдиний виняток Sol Tarasco, який вартий того, що за нього заплачено. На деякі відгуки в мережі можна не звертати уваги, оскільки часто пишуть дилетанти, або матеріально заохочені професіонали. Якщо невитримана чаранда дійсно унікальна і не всім сподобається, то 10 річна - ром, який мало чим відрізняється від інших якісних ромів з тростинового меду, оскільки при уварюванні соку частина трав'янистих тонів зникає. Дещо середнє між промисловим ромом і агріколем. Аромат інтенсивний, цукор Демерара, підсмажений дуб, фруктовий джем, листя тютюну, диму і майже невловимі трав'янисті тони. Смак маслянистий, екзотичні фрукти, джем, дуб, тростиновий цукор. На відміну від багатьох тверджень про сухість, доволі солодкий і сподобається більшості. Порівняв з Plantation XO 20 і Matusalem 15, які були в наявності - Sol Tarasco 10 сподобався більше.

Переваги: Якісний, цікавий напій, ціна акції по якій купив на MAUDAU

Недоліки: немає

Багато з нас знають і люблять Havana club 3 anos 40%. Так от, Santisima Trinidad дуже на нього подібний, просто більше різкуватий. Це є якісний кубинський ром, має прозорий світло-солом'яний колір, аромат свіжих тропічних фруктів, ананасового джему ,дещо квітковий.. На смак солодкуватий, трошки з кислинкою, м'який, фруктовий. Відчувається алкоголь, але в міру, і іменно ромовий, а не гіркий горілчаний, як в більшості дешевих ромів до 400 грн. Прекрасно пьється в чистому вигляді, з ананасовим соком , з льодом, це є суперовий варіант на кожен день- коктейлі , до морозива, в кулінарії, просто пригостити друзів- вже перевірено;) За свої гроші по акції (до $10) просто топ! Альтернатива: -Havana club 3 anos( на мій погляд краще); -Santiago de Cuba Carta blanca ( на мій погляд гірше) Плюс в нього класна, красива, досить автентична важка пляшка і якісний корковий корок-затичка, що придає шарму. Ставлю 4 тільки тому, що вважаю Havana club 3 anos 40% краще, але не на багато. Дякую.

Переваги: Ціна, якість, якісна тара.

Недоліки: За цю ціну немає.

Ром Pusser's Rum Gunpowder Spiced — це неймовірно пряний і насичений алкогольний напій, який варто спробувати кожному поціновувачу міцних спиртних напоїв. Витримка не менше трьох років у дубових бочках з-під бурбону надає йому глибокий смак, який доповнюється унікальною сумішшю карибських спецій. Це надає рому насиченого, але водночас м'якого післясмаку, що залишається на язиці довго після кожного ковтка, навіть незважаючи на високий вміст алкоголю. Аромат цього рому — справжня насолода: відчуваються нотки патоки, банана, шоколаду та ванілі, що органічно поєднуються з легкою пряністю кориці та м’яким імбиром. Всі ці аромати дають багатий та розкішний букет, який підкреслює вишуканість цього продукту. Цей ром ідеально підійде для тих, хто любить експериментувати з алкоголем і шукати нові смаки, а також для любителів напоїв з багатим ароматом та глибоким смаком. Рекомендую спробувати для тих, хто хоче знайти цікаву альтернативу класичним ромам або вразити гостей на вечірці.

Переваги: Смак, аромат

Недоліки: Досить велика міцність

Постійно беру саме цей ром. Для мене це просто зразок з яким я порівнюю будь-який ром! Ром не солодник, не спиртуозний відчуваються натуральні складові.цей ром ніколи не приїдається на відміну від того ж Кепа, але якщо все-таки порівнювати з Кепом, Гавана на голову або навіть на дві вище, тому що це саме класичний ром, а будь-який Кеп - це всього лише ромовий напій на основі. Так от, якщо все-таки порівняти Гавану з Кепом, то Кеп Блек Спайсед - це ще куди не йшло, але все-таки набагато солодше і нудотніше, і з цього досить швидко приїдається, на відміну від Гавани. Кеп Голд Спайсед - то вже взагалі ні в яке порівняння не йде, так, водичка на кшталт Окхарда, для діток чи дівчат, з дуже слабовираженим смаком рому. Але, повторюся, рому ви там особливо не відчуєте. Ціна ну, я віддаю перевагу все-таки брати його зі знижкою, але, в принципі, ціна відповідна якості. Аналогів за цю ціну не знаю та й у принципі не впевнений, що варто переплачувати за дорожчий ром, якщо є цей.

Переваги: Справжній Кубинський Ром, "класика жанру"!

Цей ром має надзвичайно багатий та складний смаковий профіль. Він поєднує теплі нотки карамелі, сухофруктів та прянощів, залишаючи після себе м'який хересний посмак, який підкреслює його глибину. Аромат рому не менш вражаючий: з перших нот відчуваються карамель і мед, що плавно переходять у сухе насіння і злегка обсмажену каву. Смак цього рому м’який та округлий, з кавово-медовими нотами, які довго залишаються на язиці, створюючи приємне відчуття післясмаку. Ром виробляється в Картахені компанією Destileria Colombiana, яка має понад 100 років досвіду у виробництві рому. Сьогодні компанія управляється третьою генерацією сім’ї Аранго, і цей напій створюється за старовинними традиціями, що передаються з покоління в покоління. Рецепт виготовлення рому Dictador залишається суворо охоронюваною таємницею, що ще більше підвищує його цінність. Якщо ви шукаєте високоякісний колумбійський ром з багатим смаком і ароматом, Dictador — це безсумнівно правильний вибір.

Переваги: Смак, аромат, колір

Недоліки: Ціна

Хоч я особливо і не експерт з рому, бо раніше нічого крім Капітана Моргана і деяких "іспанських" й не куштував, але саме до Plantation приглядався вже досить давно. Отже, купив 0.5 чисто для для вечірніх дегустацій перед сном. Споживав по 150-200 мл за раз, запиваючи колою (стандартна моя практика, бо міцний алкоголь не люблю ані пити "чистяком", ані псувати коктейлями) В цілому, напій справив дуже гарне враження - спитрягою особливо не віддає (а якщо хвилин 15 дати подихати, то взагалі пісня))), повний насичений смак + цікавий післясмак, який кола особливо і не перебиває. На ранок теж все ок - ніякого натяку що взагалі споживав алкоголь (так, знаю, в мене були невеликі порції, але ж раніше бувало що й після 100 мл деяких шмурдяків дуже боліла голова). Єдиний мінус: я не є поціновувачем кон'яків, тож цей душок, як на мене, зайвий (деякий час напій довитримується саме в бочках з-під кон'яку) Планую наступного разу придбати 0.7 або літр, бо не розкуштував)

Переваги: Насичений смак

Недоліки: Легкий аромат кон'яку

Після першого ж бокалу Cana Caribia Black став для мене справжнім відкриттям і тепер це постійний мешканець мого домашнього бару. Це німецький розлив карибських ромових спиртів, і європейський контроль якості тут дійсно відчувається. Щойно відкриваєш пляшку, кімнату огортає дуже теплий, затишний аромат. Немає жодного б'ючого в ніс спиртового амбре чи хімозності, якими часто грішать бюджетні ромові напої. В букеті чітко вловлюються карамельні нотки, солодкий ірис, ваніль та легкий натяк на дубову кору й спеції. Запах дуже нагадує якісні шоколадні цукерки з ромовою начинкою. На смак ром виявився напрочуд м'яким і гладким, попри класичну міцність у 38%. Текстура оксамитова. Головний плюс — він не приторно солодкий, цукровий сироп не забиває рецептори, як у лікерах. Натомість відчувається благородний горько-сладкий контраст: карамель, кава, трохи кориці та глибокий деревний відтінок від витримки. Післясмак тривалий, зігріваючий, із сухою пряною ноткою.

Переваги: Ціна/Якість: Смак на рівні брендів, які коштують удвічі дорожче.

Недоліки: Відсутні