Слово «botafogo» у світі більше відоме як назва бразильського футбольного клубу, але з середини 1990-х років цінителі міцних алкогольних напоїв знають його як вид рому преміумкласу. Виробляють його з цукрового очерету за класичними рецептами, завдяки чому алкоголь виходить із насиченим смаком та ароматом. Купити ром Botafogo в Україні можна в інтернет-магазині Maudau за вигідними цінами.
Особливості виробництва
Виробник дотримується традиційних методів виготовлення, які складаються з таких етапів:
- Використання якісного цукрового очерету. Основною сировиною для виробництва рому Ботафого вважається цукровий очерет, вирощений на островах у Карибському басейні. Його збирають вручну та відбирають тільки найсоковитіші та найкращі стебла.
- Ферментація та дистиляція. Сік цукрового очерету проходить процес ферментації, у результаті якого цукор перетворюється на алкоголь. Отримана сировина проходить дистиляцію в спеціальних мідних апаратах, щоб видалити небажані речовини та надати рому чистоти та якості.
- Витримка у дубових бочках. Після дистиляції ром Ботафого витримується в дубових бочках для розвитку характерного смаку, аромату та глибини. Що довше ром витримується, то чіткіше в післясмаку простежуються нотки ванілі, карамелі та спецій.
- Контроль якості. Виробник надає великого значення контролю якості на кожному етапі виробництва. Технологи стежать за кожним етапом: від вибору сировини, контролю ферментації та дистиляції, до витримки, ароматизації та розливу напою. Це гарантує стабільно високу якість алкоголю.
- Традиції та інновації. Виробник впроваджує сучасні технології та підходи, щоб покращити якість готового алкогольного напою.
Як вибрати ром Botafogo
Пляшка рому Botafogo виконана в класичному піратському стилі, тому стане чудовим подарунком близькій людині та поціновувачу міцного алкоголю. При виборі напою звертайте увагу на такі параметри:
- Тип рому. Алкоголь бренду буває білим та золотим. Білий ром м'якіший і легший на смак, підходить для коктейлів та змішаних напоїв. Золотий відрізняється насиченим та складним смаком з нотками ванілі, карамелі та деревини.
- Витримка. У колекціях виробника представлений ром віком від двох до дев'яти років. Що довше він витримується, то складнішими та глибшими стають його смакові якості. Молодий ром відрізняється свіжим і фруктовим смаком, тоді як у післясмаку старого відчуваються складні ноти дуба та спецій.
- Міцність. Компанія спеціалізується на виробництві рому міцністю 35–38 градусів, хоча є ексклюзивні колекції — 40%. Вибір залежить від ваших уподобань та способу вживання рому.
- Смакові якості. Залежно від типу та терміну витримки в ромі можуть простежуватися нотки тропічних фруктів, ванілі, карамелі, деревини та спецій. Рекомендуємо прочитати описи та відгуки в картках товарів на сайті Maudau, щоб отримати уявлення про характер та смакові особливості алкоголю.
- Місткість. Об'єм пляшок рому стандартний — 0,7 літра. Цього достатньо для компанії з 5–7 осіб, а також створення великої кількості коктейлів.
Найчастіше ром Botafogo використовують як основу для створення коктейлів, наприклад «Мохіто», «Піна Колада», «Май Тай» та інших. Хоча цінителі міцного алкоголю рекомендують вживати ром у чистому вигляді з кубиками льоду та часточкою лимона. Закуску варто вибирати в залежності від типу напою. Наприклад, золотий ром добре поєднується з рибою, морепродуктами та фруктовими десертами, а білий — з м'ясом, салатами та шоколадом.
Чому вигідно купити ром Botafogo в маркеті повсякденних штук Maudau
Маркет повсякденних штук Maudau — це місце, де можна вибрати та замовити марочний алкоголь із різних куточків світу: Куби, Бразилії, Мексики, Карибів та інших країн, де бережуть традиції виробництва рому. Усі товари високої якості. Доставка здійснюється на будь-яке відділення Нової Пошти або Укрпошти, а Києвом ваше замовлення привезе кур'єр.