Макарони — один із найпопулярніших і найулюбленіших продуктів у всьому світі. Історія виробів сягає своїм корінням у глибоку давнину. Перші згадки про них з'явилися ще в Стародавньому Китаї.
В Європі макарони стали відомі завдяки мореплавцям, які привозили їх із Китаю. Найбільшого розквіту культура виробництва продукту досягла в Італії, де їх готують за особливими рецептами вже кілька століть. Італійські вироби славляться відмінним смаком і ніжною текстурою. В інтернет-маркеті MAUDAU можна купити макарони з доставкою.
Особливості виготовлення макаронних виробів
Процес виробництва макаронів трудомісткий і складається з декількох етапів:
- Готується тісто з борошна вищого ґатунку — пшеничного, рисового, яєчного. Для приготування використовують тільки натуральні інгредієнти.
- Тісто пропускають через преси, що надають йому потрібної форми. Існує безліч пристроїв для виготовлення виробів різних форм — трубочок, спіралей, черепашок.
- Свіжоприготовлені макарони підсушують за низьких температур у камерах, щоб продукти не втратили форму і зберегли смакові якості.
- Після цього їх відварюють у воді або обсмажують для перевірки текстури та смаку.
На завершення макарони акуратно упаковують у пачки, щоб зберегти їхню свіжість.
Які бувають види макаронних виробів
Асортимент виробів широкий. Існує безліч їхніх різновидів:
- макарони — найпоширеніший вид, мають форму трубочок, бувають гладкі або з канелоні — косими смужками;
- спагеті — довгі, круглі вироби різної товщини, класичні № 5 мають середній діаметр 1,7 мм;
- локшина — плоскі довгі, шириною близько 3 мм;
- вермішель — дрібна локшина діаметром 1-2 мм, використовується для супів;
- черепашки — макарони розміром 5–7 см, підходять для запікання;
- фетучіні — стрічкоподібні шириною близько 5 мм;
- фузілі — спіралеподібні або вигнуті макарони.
Кожен вид має неповторні смак і структуру. Їх можна використовувати для різних страв — супів, гарнірів, запіканок.
Поради щодо вибору макаронних виробів
Макарони — продукт, який можна знайти в будь-якому магазині або супермаркеті. Однак не всі вироби однаково якісні та смачні. Тому під час вибору варто звернути увагу на кілька факторів:
- Склад. Продукт має бути виготовлений із манного борошна, води та яєць. Не рекомендується купувати макарони, які містять барвники, ароматизатори, консерванти або інші хімічні добавки.
- Форма. Вироби мають бути рівними, без тріщин, сколів або деформацій. Це впливає на смак і здатність утримувати соус.
- Упаковка. Більшість пропозицій поставляються в прозорій або напівпрозорій плівці, яка дозволяє побачити їхній стан. Не рекомендується купувати макарони, які упаковані в картонні коробки, оскільки вони можуть бути вологими, запорошеними або засміченими.
- Термін придатності. Оптимальний показник — не менше 12 місяців. Не варто купувати упаковку макаронів, термін вживання яких добігає кінця, адже є ризик отримати пліснявий або прогірклий продукт.
Серед безлічі макаронних виробів, які пропонуються на ринку, можна виділити кілька позицій, що відрізняються якістю, смаком і виглядом:
- Barilla Пенне Рігаті. Гребінчастої форми, відмінно тримають соус. Завдяки канелоні сальса рівномірно покриває поверхню.
- La Pasta спагеті. Класичні довгі спагеті, вироблені в Україні. Ідеально підходять для пасти з різними соусами.
- La Pasta черепашки. Маленькі черепашки для супів. Відрізняються приємним смаком і ніжною консистенцією.
- La Pasta Per Primi Perfetto Fusillini. Звивисті фузіллі для пасти. Форма дає змогу максимально вбирати соус.
- Garofalo Мафальде. Стрічкоподібні макарони для запікання. Добре просочуються інгредієнтами начинки.
- De Cecco Фарфалле. Метелики для салатів і легких соусів.
Покупці віддають перевагу цим позиціям через різноманітність форм і відтінків, а також швидке приготування. Вони дають змогу розширити варіативність щоденного меню.
Чому вигідно купити макаронні вироби в маркеті важливих штук MAUDAU
У маркеті важливих штук MAUDAU представлений асортимент оригінальних макаронів провідних світових виробників.
Переваги покупки на сайті:
- Конкурентні ціни за відмінної якості продукції. Вартість товару часто нижча, ніж у звичайних магазинах.
- Зручне замовлення онлайн із доставкою додому. Не витрачайте час на походи по магазинах. Товари привозить кур'єр або вони приїжджають поштовими службами.
- Можливість вибору з величезного розмаїття виробів. В наявності десятки видів макаронів на будь-який смак.
- Свіжа продукція з тривалим терміном придатності.
Купівля макаронів в інтернет-магазині MAUDAU — гарантія якості продукту і комфортного шопінгу.