Цільнозернові макарони

Цілозернові макарони — паста, виготовлена з борошна, що містить усі частини зерна: висівки, зародок і ендосперм. Такі продукти мають насиченіший смак і аромат порівняно з традиційними виробами з рафінованого борошна. Паста набуває злегка шорсткуватої текстури і характерного коричневого відтінку. Вони з'явилися в Італії на початку XX століття як альтернатива, що забезпечує вищу поживну цінність.

Різновиди цілозернових макаронів

Сучасні макарони доступні в різних формах:

1. Спагеті. Довгі та тонкі, їх часто подають із томатними або м'ясними соусами.
2. Пене. Короткі трубчасті з косими зрізами, ідеальні для запіканок і салатів.
3. Фузілі. У формі спіралі, які добре поєднуються з густими соусами та овочами.
4. Лазанья. Широкі плоскі аркуші, що використовуються для приготування традиційної італійської запіканки.
5. Черепашки. Дуже добре підходять для фарширування і запікання.

Вермішель можна використовувати в найрізноманітніших стравах — від класичних паст із соусами до салатів і супів. Вони чудово поєднуються з овочами, грибами, м'ясом, морепродуктами та сирами. Наприклад, можна приготувати спагеті з томатним соусом і базиліком, пене з куркою і броколі або фузілі з песто і в'яленими помідорами.

Макарони з цілозернового борошна можуть бути корисними для схуднення завдяки своїй високій поживній цінності та вмісту клітковини. Вона допомагає довше зберігати відчуття ситості, що може сприяти зниженню загального споживання калорій.

Крім того, у продукту нижчий глікемічний індекс порівняно з виробами з рафінованого борошна — вони повільніше підвищують рівень цукру в крові та забезпечують стабільну енергію. Однак для ефективного схуднення важливо дотримуватися помірності в порціях і поєднувати пасту з некалорійними соусами та великою кількістю овочів.

Поради щодо вибору цілозернових макаронів

Серед асортименту цілозернових спагеті можна виокремити кілька популярних варіантів:

1. La Pasta Пір'я, цілозернові 400 г. Завдяки своїй структурі вони відмінно утримують соус і дають змогу створювати апетитні страви. La Pasta дарують приємний злегка горіховий смак і підходять для приготування різних паст, запіканок і салатів.
2. Barilla Integrale Fusilli 500 г. Завдяки спіралеподібній формі, ці вироби ідеально поєднуються з різними соусами та інгредієнтами. У них приємна щільна текстура і легкий горіховий присмак.
3. Felicia Penne гречані органічні 250 г. Абсолютно безглютеновий продукт. Має приємний смак і характерний коричневий колір. Зберігає форму після варіння і відмінно поєднуються з різними соусами.
4. Torino Tricolori Simpukka черепашки 425 г. Відмінно утримують соус і дозволяють створювати апетитні страви. Підходять для приготування різних паст, запіканок і салатів.
5. Felicia Спагеті рисові органічні 250 г. Вироби безглютенові, добре поєднуються з різними соусами та інгредієнтами. Вони багаті на клітковину, вітаміни та мінерали, що робить їх корисним вибором для здорового харчування.

Спробуйте різні види та знайдіть свій улюблений варіант для створення апетитних страв.

Чому вигідно купити цілозернові макарони в маркеті повсякденних штук MAUDAU

MAUDAU — надійний онлайн-маркет, де можна купити цілозернові макарони від перевірених виробників. Інтернет-магазині забезпечує зручне доставлення до точок видачі «Сільпо», а також на відділення пошти та за вказаною адресою, що робить отримання замовлення ще простішим і доступнішим.