Укр
Рус
Органічні макарони — продукт, виготовлений із сировини, вирощеної з використанням виключно екологічно чистих агротехнологій. Головна відмінність від звичайної пасти полягає у строгому контролі на кожному етапі — від вирощування пшениці до фасування, що підтверджує відповідна сертифікація, наприклад, маркування «Євролист». Це гарантія того, що зерно вирощували без пестицидів, ГМО й із мінімальним впливом на навколишнє середовище.
На смак і текстуру органічні макарони практично не відрізняються від звичайних із твердих сортів пшениці, що дає змогу готувати улюблені страви: вони зберігають густину після варіння й розкриваються класичним м’яким присмаком. Акцент переміщений в інший бік — на чистий склад із мінімумом штучних добавок і прослідковуваність сировини.
Асортимент макаронних виробів Organic включає звичні форми:
Різноманіття дає змогу готувати як прості страви, так і особливі святкові рецепти, що потребують певного сорту макаронів. У процесі виготовлення органічної пасти виробники часто використовують відбірну пшеницю твердих сортів, вирощену відповідним чином. Нерідко бренди експериментують з іншими злаковими на кшталт однозернянки або полби, що забезпечує насичений смак і підвищує харчову цінність.
Продукція органік, як правило, коштує дорожче, порівняно зі звичайною, адже сертифіковане органічне землеробство дає меншу врожайність із гектара, а також передбачає ручну боротьбу з бур’янами та використання натуральних добрив, а це збільшує витрати на виробництво. Утім ціна виправдана ретельним контролем якості й гарантією відсутності ГМО.
Добавок в органічних макаронах мінімум — зазвичай вони складаються лише з борошна та води. Синтетичні барвники, стабілізатори та ароматизатори не використовують.
Правильне зберігання надзвичайно важливе: макаронні вироби слід тримати в сухому місці в герметичній упаковці, щоб запобігти вбиранню вологи. Склад може незначно впливати на час приготування. Наприклад, цілозернові макарони зазвичай потребують довшого варіння, але при цьому зберігають густу текстуру. Цю якість як раз таки цінують гурмани, які віддають перевагу структурованій пасті як у теплих, так і в холодних стравах.
Обираючи пасту біо, передусім перевірте наявність офіційного маркування — воно може відрізнятися залежно від країни. Бренди й продукти, які добре зарекомендували себе в категорії:
Кожен продукт — оригінальний. Замовлення доставляють по всій Україні поштою. А враховуючи високу вартість органічної продукції, зекономити допоможуть регулярні акції.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00