Спагеті з кіноа Now Foods Quinoa Spaghetti Real Food органік 227 г

Органічні спагетті з кіноа Organic Quinoa Spaghetti американського виробника NOW Foods - це відмінний продукт харчування для вегетаріанців, веганів та тих, хто хоче урізноманітнити свою кухню (наприклад, замінити рис, вівсянку). Кіноа, також відома як лобода, ще за давніх часів вирощувалась в американських Андах і була основною їжею для корінного населення (зростає на бідних ґрунтах на висоті майже 4000 м над рівнем моря на берегах озера Тітікака на кордоні Перу та Болівії). Строго кажучи, це не зерно, але часто згадується як цільне зерно, оскільки має аналогічні поживні властивості. За розміром і формою воно нагадує кускус, але перемелюється в борошно для приготування макаронів без клейковини (часто з додаванням кукурудзяного борошна, але в даних спагетті воно замінено рисом і амарантом).

Спагетті перевершують традиційну пасту з борошна вищого ґатунку за кількістю білка, заліза та фосфору, а також вважається повноцінним білком, який важливий для вегетаріанців. У рослині багато кальцію, вітаміну Е та деяких вітамінів групи В. Лобода може похвалитися набором амінокислот, порівнянним за складом із молоком. Серед цих амінокислот велика кількість лізину, цистину та метіоніну, яких не вистачає у зернових та бобових (тому вона така корисна для вегетаріанців та спортсменів).

Містить повноцінний білок альбумін, який необхідний для печінки, серця та правильної роботи шлунково-кишкового тракту. Жири лободи мають високий вміст лецитинової кислоти, яка відповідає за впорядковану роботу нервової системи та мозку, а також є потужним антиоксидантом та будівельним матеріалом для клітин нашого організму.

Вона містить клітковину, необхідну для травлення, а також марганець, магній, мідь, залізо і велику кількість фосфору (можна порівняти з рибою), що робить кіноа корисною від багатьох недуг (мігрені, цукрового діабету, атеросклерозу).

Безглютенові, кошерні, сертифіковані спагетті з кіноа Living Now - це нова лінія преміум-класу корисних продуктів харчування, яка створена для тих, хто має харчову непереносимість глютену та інших поширених алергенів (пшениці, горіхів, сої, молочних продуктів, яєць та молюсків). Ці, насичені чудовим смаком, продукти (спагетті, макарони) виготовляються на спеціальному гіпоалергенному підприємстві без ГМО, штучних ароматизаторів, барвників та консервантів.

Застосування: варити спагетті, не накриваючи кришкою, періодично помішуючи, приблизно 10-15 хвилин або доки паста не стане м'якою, але твердою. Сіль додати до смаку. Не промивати.

Зберігати у прохолодному, сухому місці.