Спеції

Це маленький пакетик ароматного натхнення для будь-якої кухні. Якщо вам, як і мені, подобаються страви з насиченим трав’яним ароматом, то ця суміш чудово підійде для додавання в супи, тушковані страви, запечене м’ясо чи овочі. Я навіть додаю її до картоплі, яку запікаю в духовці, і вона набуває особливого аромату. В упаковці — 10 грамів, і цього вистачає на досить тривалий час, адже суміш досить насичена, і достатньо буквально щіпки, щоб надати страві приємного аромату. Основні складники — це розмарин, чебрець, базилік, орегано і майоран, які створюють гармонійний букет. Смак виходить одночасно свіжим, пікантним і трохи пряним, не надто агресивним, що дозволяє додавати суміш навіть у легкі страви, не боячись "перебити" їхній смак. Мені сподобалося, що ці прованські трави досить універсальні: їх можна додавати не тільки в гарячі страви, але й у маринади для м’яса, риби чи овочів. Вони також добре поєднуються з оливковою олією та лимонним соком, утворюючи смачну заправку для салатів.

Переваги: Насичений смак і аромат, універсальність, доступна ціна.

Недоліки: Не всім сподобається інтенсивний аромат розмарину.

Придбала куркуму "Мрія" в упаковці 15 грам для використання в кулінарії, і хочу поділитися своїми враженнями. Куркума має насичений яскраво-жовтий колір та чудовий аромат, що додає стравам неповторний смак. Порошок дуже дрібний і добре розчиняється в рідині, що зручно при додаванні до соусів, супів або маринадів. Ця куркума ідеально підходить для приготування страв індійської, азіатської кухні, а також для надання яскравості рису чи картоплі. Використовувала її не тільки для приготування страв, але й для додавання в напої, такі як золотисте молоко. Продукт має гарну якість, упаковка зручна для зберігання та використання, і я задоволена, що вона не містить домішок чи неприродних добавок. Відчувається, що це натуральна спеція. Також варто зазначити, що куркума "Мрія" має приємну, не надто сильну гіркоту, що дозволяє використовувати її в різноманітних стравах. Рекомендую до покупки.

Переваги: + Дуже насичений смак, аромат й колір.

справжній скарб для тих, хто любить готувати з багатим смаковим букетом. До її складу входять 11 різних овочів, які створюють ідеальний баланс аромату та смаку, додаючи вашим стравам натуральну свіжість і яскравість. Окремо варто відзначити великі шматочки овочів, які надають стравам не тільки смак, але й красивий вигляд. Суміш універсальна й підходить для приготування різних страв: від супів до рагу та запіканок. Вона чудово поєднується з м'ясом, овочами та соусами, додаючи їм насиченого овочевого аромату без зайвих зусиль. Крім цього, продукт має дуже привабливу ціну, що робить його вигідним вибором для щоденного використання на кухні. Зручна упаковка дозволяє легко зберігати суміш, зберігаючи її свіжість і аромат протягом тривалого часу. Якщо ви шукаєте спосіб урізноманітнити ваші страви за доступною ціною, ця "Банка спецій 11 овочів" стане незамінним помічником на кухні.

Універсальна приправа 10 овочів від Торчин, моя улюблена універсальна приправа, яка завжди є на моїй кухні. Пробувала різні універсальні приправи, але постійно повертаюсь до цієї. Доступна ціна за велику упаковку, якої вистачає досить надовго, якщо ще купувати по акції, то взагалі супер. Цю приправу додаю до різних страв і завжди виходить смачно, до супів, смаженої картоплі, дуже подобається додавати до кус-куса. Вона надає стравам більш насиченого смаку й аромату, відчуваються овочі, шматочки яких багато в цій приправі. Упаковка зручна з зіп-застібкою, що дозволяє зручно її зберігати. Склад звісно не дуже натуральний, є підсилювачі смаку і все таке інше, та все ж кращої альтернативи для себе не знайшла. Також в складі є сіль, тому з підсолюванням страв потрібно бути обережним.

Переваги: Доступна ціна, насичений смак, дійсно універсальна.

Недоліки: Немає

Чудово збалансований склад, що поєднує в собі спеції з яскравими смаковими нотками. Сіль і солодка паприка створюють основу для м'якого смаку, в той час як насіння гірчиці, коріандр, куркума та пажитник додають глибини і пряного відтінку. Перець чилі, імбир та гвоздика додають трохи гостроти і тепла, а мускатний горіх і кориця надають продукту приємної ароматної складової. Кумін і часник ще більше підкреслюють загальний смаковий профіль. Це приправа з багатим і різноманітним складом, яка ідеально підходить для приготування курки, надаючи стравам складний і багатий аромат. Однак для людей, які не люблять спеції або дуже пряні смаки, цей продукт може здатися занадто насиченим. Я цю приправу використовую якраз на цілу курку для запікання у печі. Брав, візьму ще, дуже сподобалась

Переваги: Насичений смак

Люблю цього виробника за якісні спеції по доступним цінам, ще і в таких зручних баночках, в яких спеції чудово зберігаються, та і ще можна використовувати їх повторно. Об'єм баночки великий, тому цих спецій вистачає мені на досить довгий термін. Італійські трави, мені правда подобаються більше ніж Прованські, але і ці досить смачні, єдине що мають дуже насичений смак і аромат, тому потрібно не переборщити з дозуванням при приготуванні страв і вони можуть через це сподобатись не кожному. Я здебільшого додаю ці спеції в супи, що дуже збагачують їх смак, та ці трави універсальні можно додавати як в різноманітні рагу, так і в маринади. Рекомендую ці спеції як універсальні й смачні, ще і за таку низьку ціну і в такому об'ємі, як на мене то кращих аналогів не існує.

Переваги: Ціна, гарна якість, великий об'єм, зручна баночка.

Недоліки: Має дуже насичений смак, тому може сподобатись не кожному.

Ідеальний вибір для любителів смачної, ароматної картоплі! Ця суміш спецій прекрасно підкреслює природний смак страви, додаючи апетитний аромат і легку пікантність. У складі приправи є всі потрібні інгредієнти для картопляних страв – від сушених овочів до ароматних трав, що робить її універсальною як для смаженої, так і для печеної картоплі. Особливо зручно, що приправа вже готова до використання: досить просто посипати нею картоплю перед приготуванням або додати на фінальному етапі. Картопля виходить з апетитною золотистою скоринкою і насиченим смаком, який не залишить нікого байдужим. Приправа Премія до картоплі значно спрощує процес приготування, роблячи його швидким і легким. Рекомендую всім, хто хоче отримати максимум смаку без зайвих зусиль!

Приправа виявилася дуже корисним доповненням до моєї кухні. Пакетик на 20 грамів ідеально підходить для періодичного використання, не займаючи багато місця. Кмин має насичений, гострий аромат, який чудово розкривається при додаванні до м'ясних страв, овочів та випічки. Я використовував його для приготування традиційних українських страв, як-от борщ, і залишився задоволений результатом. Якість спеції на висоті, вона зберігає свій смак та аромат. Єдине, що варто зазначити, це що через свої гострі властивості потрібно бути обережним з дозуванням, щоб не перебити інші смаки страви. В цілому, рекомендую цю приправу для тих, хто любить експериментувати зі смаками або шукає якісний кмин для традиційних рецептів."

Переваги: Натуральність і пахучість

Недоліки: -

Купую постійно суміш прянощів від виробника «Мрія» «італійські трави». Ця приправа дуже цікава та різнопланова, вона підходе до багатьох страв, як то для салатів, «Італійські трави» незамінні при приготуванні с‘ясних та рибних страв, чудово підходять для додавання до омлетів та яєчні, можно додавати в супи (першим стравам, ця приправа придае особливу «родзинку»). За дуже невелику ціну, така різноманітна та пікантна приправа!) Сама приправа дуже ароматна, якісна. Сумно те, що немае більшої ваги та пакетік не застібаеться на зіп застібку, (останні понятно з ціни за приправу). На мій смак, це фантастична по якості приправа, за більш, ніж малу ціну. Замовляю її постійно і буду надалі купувати.

Переваги: Чудовий аромат, приправа підходе до багатьох блюд, придае дуже чудовий пікантний смак

Недоліки: Не побачила