Їжа швидкого приготування

Їжа швидкого приготування — напівфабрикат, призначений для економії часу. Першим продуктом, випущеним у такому форматі, стала локшина. Макаронні вироби достатньо було залити гарячою водою і дати їм настоятися 3–5 хвилин.

Ідея спала на думку японцеві Момофуку Андо. Мета полягала в тому, щоб надати людям варіант перекусу в надзвичайних ситуаціях, який довго зберігається та простий у приготуванні. Першу партію локшини в індивідуальних пакетиках під торговою маркою Chikin Ramen випустили 1958 року. Незабаром продукт сформував нову популярну категорію напівфабрикатів на ринку — їжу швидкого приготування.

Головна перевага формату — мінімум часу та зусиль. Повноцінний обід зможе приготувати навіть дитина шкільного віку. Продукти швидкого приготування також збагачують консервантами, що разом із дегідратацією подовжує термін зберігання. Не останнє місце в популяризації формату відводять доступній вартості. Це комфортний варіант для походу або поїздки, а також створення запасів на період відключень газу або світла.

Різновиди їжі швидкого приготування

З часів виходу першої локшини категорія істотно зросла. Тепер вона також включає:

1. Гарніри. Сублімоване картопляне пюре стане смачним доповненням до риби чи м'яса. Його заливають водою, але також можна додати вершки.
2. Сніданки. Каша швидкого приготування — корисний і поживний початок дня. Сухі пластівці їдять як самостійний перекус, але додавання рідини покращує текстуру.
3. Перші страви. До продуктів швидкого приготування відносять кубики, які після змішування з водою створюють супову основу з м'ясним або грибним ароматом. Крем-суп постачають у вигляді порошку. За 3–5 хвилин також можна приготувати борщ — класичний буряковий суп.
4. Основні страви. Гуляш із соковитими шматочками м'яса потрібно просто розігріти. Пасту достатньо залити соусом. Ризотто містить попередньо пропарений рис і набір спецій.

Що стосується вермішелі, то раніше її виробляли з пшениці. Зараз можна знайти варіанти без глютену.

Їжу швидкого приготування не радять вживати постійно. Це хороший варіант, коли потрібно швидко відновити енергію.

Напівфабрикати не містять достатньо корисних речовин, особливо клітковини, вітамінів і мінералів. У їжі швидкого приготування відмічено високу концентрацію натрію, жирів і консервантів, що може призвести до потенційних проблем із серцево-судинною системою, ожиріння і захворювань шлунково-кишкового тракту.

Поради щодо вибору продуктів швидкого приготування

Враховуйте кілька важливих моментів:

1. Бренд. Смачну вермішель виробляють не тільки в Україні, а й в азійських країнах: В'єтнамі, Китаї, Таїланді, Південній Кореї. Сухі сніданки поширені в Європі. Відомі торгові марки: Nestle, Doctor Benner, Elovena.
2. Смак. Продукти швидкого харчування пропонують різноманітний гастрономічний досвід: від солодкої малини в десертах до пікантного кімчі в рагу.
3. Вага. Вермішель постачають у пачках, розрахованих на одне вживання їжі. Пакетик із картопляним порошком часто містить 3–5 порцій. Пластівці можна купити із запасом — у пачках по 500 г.

Кілька цікавих варіантів в інтернет-магазині MAUDAU:

1. Локшина швидкого приготування Cung Dinh Kool Tom Yum. Натуральний продукт виготовлений за унікальною в'єтнамською рецептурою. Вермішель потішить смакові рецептори гострими нотками.
2. Текстурована соя Inedit. Джерело білків для вегетаріанців. Слайси достатньо відварити протягом 15 хвилин.
3. Борщ швидкого приготування «Ходорівський м'ясокомбінат». Класика української кухні. Основний компонент — м'ясо-овочевий концентрат, який перетворюється на поживний суп із густою консистенцією.

Чому вигідно купити їжу швидкого приготування в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Кожен товар, представлений у категорії, — оригінального походження. Доступна ціна робить продукти швидкого приготування оптимальним варіантом для швидкого перекусу. До того ж онлайн-каталог MAUDAU регулярно поповнюється акційними пропозиціями. За доставлення по Києву відповідає кур'єр, а в інших містах можна скористатися послугами транспортних компаній.