Макарони без яєць

Купила ці макарони Barilla Mini Farfalle, і тепер вони стали моїм улюбленим варіантом для швидких та смачних обідів! 🍝 Перш за все, вони дуже гарної якості. Навіть якщо трохи перестояти на плиті (що в мене іноді буває), вони не розкисають і залишаються пружними. А форма – просто супер! Міні-метелики виглядають мило, діти від них у захваті, навіть ті, хто зазвичай вередує з їжею. Варяться швидко, хвилин 7-8, і все – можна подавати. Я часто додаю трохи оливкової олії, помідорів чері та сиру – і виходить легка італійська страва, наче з ресторану. А якщо хочеться чогось ситнішого, то з м’ясним соусом вони теж прекрасно «грають». Ціна, звісно, трохи вище середнього, але це точно той випадок, коли за якість варто заплатити. Плюс упаковка велика, 500 грамів вистачає на кілька порцій. Якщо хочете швидко та без проблем приготувати щось смачненьке – дуже рекомендую. Після цих макаронів я вже навіть не дивлюся на дешевші аналоги.

Переваги: Смачні, якісні, тверді сорти пшениці, не розварюються, смачні

Недоліки: Ціна вище середнього, але відповідає якості

Дуже смачна та корисна паста. Раніше я якось не дуже полюбляла пасту з цільнозернового борошна (куштувала пару разів також у Барілла), здавалася менш смачною, але мабуть смаки змінюються, або ж накладається відбиток користі). Макаронинки середнього розміру - щось між великими в такій формі та маленькими. Тож, як на мене, саме воно. Після їжі відчутття ситості. Та і дуже цікаво виглядає на тарілці. Раджу спробувати та скласти власне враження, та по собі скажу - що я доволі гурман і не кожна паста мені подобається, точніше, мало яка подобається). А от Барілла - це моя любов вже давно, і ці лаконічні сині пачки, навіть у Моніки з Друзів стояла пачка на полиці). Раджу до придбання. А от пакування вибрали б надійніше - бо одна пачка іншої пасти (замовляла багато різної) прийшла трішки надірвана по середині пачки, а інші пачки прим'яті то тут, то там. Але сама паста ціла - тому, питань до самого товару немає.

Переваги: Гарна паста з цільнозернового борошна

Недоліки: -

Cannelloni це ідеальний вибір для приготування традиційних італійських страв у домашніх умовах. Cannelloni вирізняються високою якістю: вони мають міцну структуру, яка добре тримає форму навіть після приготування. Завдяки цьому вони ідеально підходять для запікання – їх легко наповнювати улюбленими начинками, будь то м'ясо, сир, овочі чи поєднання цих інгредієнтів. Смак пасти відмінний: насичений, але водночас нейтральний, що дозволяє соусам і начинкам розкривати свої аромати на повну. Ще один плюс – час приготування чітко відповідає рекомендаціям на пакуванні, що гарантує відмінний результат навіть для новачків у кулінарії. Стильне пакування і довіра до бренду Barilla роблять ці макарони беззаперечним фаворитом для будь-якого святкового або повсякденного обіду. Рекомендую всім, хто хоче насолодитися справжнім італійським смаком вдома!

Переваги: Ціна особливо тут по акції, якість

Недоліки: Немає

Якщо розглядати дані макарони з точки зору співвідношення ціна/якість, то це справді гарний вибір. Виготовлені вони дійсно з твердих сортів пшениці (це відчувається і під час приготування, і на смак звичайно). Для щоденного вживання - дуже хороший варіант. Варяться досить швидко, не злипаються, пристойно тримають форму і смакують в принципі гарно. Але, якщо порівняти їх наприклад з макаронами від Pastelia (Україна) чи Divella (Італія), то все ж таки заради справедливості останні і по текстурі ніжніші, і в смаку суттєво цікавіші (хоча і дещо дорощі звичайно). Висновок - для буденного вжитку це прекрасний варіант за ціну ~20грн, але для більш урочистих/святкових подій є сенс трохи переплатити і взяти ту ж саму Pastelia чи Divella або Pasta Reggia

Переваги: Ціна; тверді сорти пшениці (вміст білка - 11,5г/100г продукту); вітчизняний виробник

Недоліки: З огляду на ціну мабуть все ж таки відсутні

Фузіллі Golden Pasta – якраз той випадок, коли хочеться нормальних макаронів, а не розвареної каші, як у шкільній їдальні. Вони мають прикольну форму спіралек, які просто ідеально "захоплюють" будь-який соус – чи то підлива з м'ясом, чи просто розтоплений сир. Головне, що вони не злипаються в один незрозумілий ком, навіть якщо ти трохи зазівався на ютубчик і перетримав їх на хвилину довше. Смак цілком адекватний, пшеничний, і вони досить пружні, щоб відчувати, що ти реально щось їси. Звісно, це не преміальна італійська паста за всі гроші світу, і якщо їх варити занадто довго, вони таки можуть стати трохи "сумними", але за свою ціну – це чесний і надійний варіант для вечері на швидку руку.

Слухайте, якщо вам потрібна паста, яка не підведе ні в будень, ні на свято, то Barilla Spaghetti №5 — це топчик. Смак і якість відчуваються одразу, як тільки звариш. Ці 1 кг щастя реально варті своєї ціни. Готуються вони швидко, буквально 10 хвилин — і на тарілці. Але головне, що не розлазяться в кашу, як дешеві макарони, а залишаються міцними, пружними, ідеально "аль денте". Подавав із класичним болоньєзе, пробував із сирним соусом — підходять до всього. Знаєте, що ще каєф? Вони настільки універсальні, що навіть у простій оливковій олії з часником смакують шикарно. Їхня текстура і форма дозволяють захоплювати соус рівно стільки, скільки потрібно, а не перетворювати страву на суп.

Переваги: Висока якість твердих сортів пшениці, тримає форму, підходить до будь-якого соусу

Знайома з дитинства форма робить будь-яку страву з ними особливо затишною та домашньою. Вони чудово тримають форму при варінні, не злипаються і мають приємну текстуру. Кілограмова упаковка – це дуже вигідно для великої родини або для тих, хто часто готує макаронні страви. Ріжки ідеально підходять для приготування макаронів з сиром, тушкованим м'ясом або різними підливками. Простота їхнього приготування робить їх незамінними, коли немає багато часу на кулінарні експерименти. Я часто додаю їх до супів, щоб зробити їх більш ситними та поживними для моїх близьких. Нейтральний смак цих макаронів дозволяє їм чудово поєднуватися з будь-якими інгредієнтами, які є в холодильнику.

Переваги: Бюджетні, хороша якість

Обожнюю макарони з твердих сортів, які можно довго варити і вони збільшаться в обсязі, але залишаться трохи твердими та пружними. Також вони мають приємний присмак, трохи горіховий навіть. Ці макарони не схожі на звичайні, але після макарон з твердих сортів пшениці я вже не можу їсти звичайні. Перевагою є менша кількість вуглеводів на 100 грам, більша кількість клітковини. Вони добре поєднується з усіма соусами, фаршем, сиром, просто вершковим маслом та особливо смачно перемішати їх зі звичайним кисломолочним сиром! Мають ідеальну форму та ребристу текстуру для того, щоб соус або сир «огорнули» кожну макаронинку. Дуже легко готувати, тож зможе навіть дитина.

Переваги: Приємний смак

Недоліки: Немає

Це тонка паста, або як її ще називають — "волосся ангела". Я думав, що це щось типу макаронів для тих, хто не любить їсти нормально, але, чорт забирай, це реально крутий продукт! Готуються буквально за пару хвилин — треба тільки не проґавити момент, бо легко переварити. Ідеально підходять для швидких вечерь, коли часу в обмаль, а хочеться щось смачне. Зробив із них пасту з часником і оливковою олією — просто, але смачно, як у справжніх італійців (я так вважаю ^.^). Легкі, але не розлазяться, текстура супер, соус обволікає їх як треба. До речі, їх тонкість спочатку лякає, але коли пробуєш, розумієш — це саме той формат, який варто було спробувати раніше.

Переваги: Швидкість приготування, якість пшениці твердих сортів, універсальність.

Недоліки: Легко переварити, треба бути уважним. Якщо любиш більш "вагому" пасту, ці макарони можуть здатися надто тонкими.