Макарони Dalla Costa Farfalle tricolor з томатом та базиліком 500 г

Макарони Dalla Costa Farfalle tricolor з томатом та базиліком 500 г – це яскрава триколірна італійська паста від майстрів із регіону Венето, створена в кольорах національного прапора Італії. Вишукана форма бантиків (фарфале) поєднує класичне пшеничне тісто з делікатними овочевими та пряними компонентами, які надають страві витонченого трав'янисто-томатного аромату й перетворюють будь-яку подачу на витвір кулінарного мистецтва.

Паста виготовляється за автентичною ремісничою технологією з використанням традиційних бронзових матриць і повільного низькотемпературного сушіння, завдяки чому вироби ідеально тримають форму та зберігають пружність al dente. Цей барвистий формат стане естетичною прикрасою як повсякденного сімейного обіду, так і святкової середземноморської вечері, гармонійно поєднуючись із різноманітними гастрономічними заправками. Особливості та переваги товару:

• добірне борошно з твердих сортів пшениці вищого ґатунку (semola di grano duro);
• натуральні рослинні додатки для кольору та смаку: стиглий томат і сушений базилік;
• видавлювання через традиційні бронзові матриці для створення пористої мікроструктури, що утримує соус;
• делікатне тривале сушіння при низьких температурах для збереження структури клейковини;
• еталонне збереження пружності стану al dente – вироби не розварюються та не втрачають форму;
• чистий склад без використання штучних барвників, ароматизаторів і консервантів;
• ідеальна база для теплих тарілок пасти, літніх холодних салатів і запіканок;
• класичне фасування в пачку масою 500 г;
• справжня італійська якість Made in Italy відповідно до високих стандартів ЄС.

Порада від Maudau: триколірні фарфале виглядають бездоганно в освіжаючих італійських салатах. Відваріть бантики до стану al dente, охолодіть і змішайте з половинками томатів чері, кульками міні-моцарели, свіжим листям руколи та маслинами каламата. Для заправки використовуйте класичну емульсію з ароматної оливкової олії першого пресування, кількох крапель лимонного соку та дрібки сухого орегано.

Dalla Costa – відомий італійський сімейний бренд пасти, розташований у провінції Тревізо в мальовничому регіоні Венето. Виробник здобув всесвітню популярність завдяки майстерності створення оригінальних фігурних і натуральних кольорових макаронних виробів. Поєднуючи повагу до багатовікових ремісничих традицій Італії, добірну пшеницю та передові виробничі стандарти, Dalla Costa створює пасту, яка дарує автентичний смак і естетику сонячної Італії.