Макаронні вироби - За складом: Пшеничні у Львові

Макарони у формі спіральок— універсальний варіант для щоденного використання. Під час варіння якісні спіральки зберігають форму, не злипаються та не розварюються, залишаючись пружними (al dente). Завдяки закрученій формі добре утримують соуси — як томатні, так і вершкові або м’ясні, що робить страви більш насиченими за смаком. Смак нейтральний, з легким зерновим відтінком, тому макарони добре поєднуються з різними інгредієнтами: овочами, сиром, м’ясом або морепродуктами. Підходять як для гарячих страв, так і для салатів чи запіканок. З плюсів: * швидко готуються * добре тримають соус * універсальні у використанні Як на мене, то спіральки — зручний і практичний вид макаронів, який підходить для більшості страв і особливо добре розкривається у поєднанні з соусами.

Переваги: Гарна якість

Я справжній любитель італійської кухні і тому завжди шукаю макарони найвищої якості, які допоможуть мені створити автентичні страви. На першому місці серед макаронних виробів для мене - паста марки Barilla. А макарони Barilla Bucatini – це справжня знахідка. Вони для мене найкращі серед інших марок макарон: мають відмінну текстуру – щільну і водночас ніжну, яка ідеально зберігає свою форму під час приготування. Завдяки своїй товщині і порожнистій середині, букатіні чудово поглинають соус, що робить кожен шматочок насиченим і смачним. Ці букатіні дуже легко готувати. Вони рівномірно варяться і не злипаються, якщо слідувати інструкціям на упаковці. Це ідеальний вибір для створення справжніх кулінарних шедеврів у себе на кухні. Рекомендую всім спробувати!

Переваги: Висока якість

Недоліки: Не знаходжу

Барілла — це моя улюблена паста, яку я купую регулярно. Самяе ці сагетіні мають трохи тонший діаметр, ніж класичні спагеті, тому готуються швидше (приблизно 6–7 хвилин до стану аль денте) і чудово поєднуються з легкими соусами, наприклад, томатним або вершковим. Якість макаронів на висоті, бо вони не розварюються, не злипаються під час варіння, зберігають форму й структуру. З ними будь-яка страва виглядає апетитно і професійно. Ще один плюс - це тверді сорти пшениці в складі, що позитивно впливає на харчову цінність та смак. Паста не має сторонніх запахів і після варіння не стає клейкою, як це буває з дешевшими аналогами. Упаковка міцна й зручна, із чітко вказаною інформацією щодо часу приготування. Ціна вища за інші макарони, то воно того вартує

Якщо розглядати дані макарони з точки зору співвідношення ціна/якість, то це справді гарний вибір. Виготовлені вони дійсно з твердих сортів пшениці (це відчувається і під час приготування, і на смак звичайно). Для щоденного вживання - дуже хороший варіант. Варяться досить швидко, не злипаються, пристойно тримають форму і смакують в принципі гарно. Але, якщо порівняти їх наприклад з макаронами від Pastelia (Україна) чи Divella (Італія), то все ж таки заради справедливості останні і по текстурі ніжніші, і в смаку суттєво цікавіші (хоча і дещо дорощі звичайно). Висновок - для буденного вжитку це прекрасний варіант за ціну ~20грн, але для більш урочистих/святкових подій є сенс трохи переплатити і взяти ту ж саму Pastelia чи Divella або Pasta Reggia

Переваги: Ціна; тверді сорти пшениці (вміст білка - 11,5г/100г продукту); вітчизняний виробник

Недоліки: З огляду на ціну мабуть все ж таки відсутні

Відтоді як на полицях магазинів України з'явились макаронні вироби з твердих сортів пшениці, намагаюсь купувати лише їх. Головний критерій пошуку розумна ціна за якісний продукт. Я не є поціновувачем італійської кухні, але макаронні вироби інколи присутні на нашому столі. Спагетті Terra di Grano Спагетті спробував вперше. Сподобалось. Головна їх перевага, звичайно, що виготовлені вони з дурум. Майже не зустрічав поганих макаронних виробів від відомих ТМ. Тож і Terra di Grano Спагетті тепер можна віднести до улюблених. Звичайно вони не злипаються і не розварюються, мають приємний смак навіть без додавання інших інгредієнтів. Але олійка, масло або сир звичайно ж не зашкодить. Maudau доклало зусиль при пакуванні, щоб спагетті доїхали цілими.

Переваги: З твердих сортів пшениці. Ціна

Улюблені макарони всієї родини! По-перше, мені подобається сама форма фузиллі бо ці спіральки ідеально тримають будь-який соус, від класичного томатного до вершкового з сиром. Під час варіння вони не розварюються, залишаються пружними та смачними. На упаковці чітко вказано час приготування, і дійсно після 10 хвилин виходить саме те, що потрібно – «аль денте». Ще одна перевага – якісний склад. Ніяких зайвих добавок, тільки твердi сорти пшениці, завдяки чому паста корисніша і більш ситна. Навіть невелика порція швидко насичує, а смак просто неймовірний. Я готувала і з овочами, і з куркою, і навіть просто з оливковою олією – завжди виходить дуже смачно. Недолік лише один - це висока ціна, але тут на маудау вона дешевше ніж в супермаркетах

Переваги: якість, смак

Недоліки: ціна

Саме ці макарони стали справжнім сюрпризом у моєму раціоні. Їхня форма цікава та практична: після варіння спіралі добре тримають форму, рівномірно насичуються водою і зберіють легку пружність. Вони не перетворюються на кашу, навіть якщо трохи перетримати в киплячій воді, і чудово пасують як для класичного соусу, так і для салатів. І все це за помірну ціну!!! Особливо приємно, що макарони від Ла пасти добре «хапають» соус: він рівномірно обволікає кожну витончену завитку, що робить страву виглядовою й смачною. Упаковка на 400 г це от якраз для сімейного вечора або ситного обіду. Я, як чоловік, який не надто любить складні кулінарні експерименти, радий мати на кухні такий простий, недорогий і водночас якісний продукт. Без вагань куплю ще!

Купила вермішель "La Pasta" на пробу, і залишилася задоволена! Готувати її дуже легко — вона швидко вариться і не злипаються, що для вермішелі дуже важливо. Паста має приємну текстуру, не розварюється, навіть якщо трохи переварити. Я використовувала її для супів і запіканок, і в кожному випадку результат був відмінний. Макарони не мають стороннього запаху чи присмаку, що також дуже важливо для мене. Упаковка на 400 г — це зручний розмір для невеликої родини. Ціна теж дуже адекватна для такої якості. Єдиний момент, який мене не влаштовує — це те, що після відкриття упаковки її не так зручно зберігати, бо немає спеціального закривного пакета. Але це дрібниці, і це не знижує моєї оцінки. Загалом, я задоволена покупкою і буду брати ще!

Переваги: Ціна, якість

Недоліки: Нема

Макарони Barilla — завжди смачно і надійно! Пенне Рігатті від цього бренду — один з моїх улюблених варіантів. Паста виходить чудовою кожного разу: не розварюється, не злипаються, а завдяки рифленій поверхні чудово тримає соус. Я часто готую з ними класичну пасту з томатним соусом або використовують для запіканок — в обох випадках результат завжди відмінний. Текстура дуже приємна, макарони мають хорошу "жувальну" консистенцію, яка не розвалюється. Вариться так швидко — за 10 хвилин готово. Упаковка на 500 г — ідеальна для приготування на кілька порцій, зручно для сім'ї. Єдиний мінус — ціна трохи вища, ніж у деяких інших брендів, але для такої якості це виправдано. Взагалі, Barilla не підводить, і ці макарони я точно буду купувати ще!

Переваги: Якість

Недоліки: Ціна