Ром із Мартініки

Rhum J.M Jardin Macouba – це обмежений (врожаю 2019 року) реліз білого рому агріколь преміум-класу та підвищеної міцності. Запах та смак мають квітково-фруктовий профіль за рахунок тривалої ферментації соку цукрової тростини перед дистиляцією. Я випив трохи цього рому в чистому вигляді (він достатньо міцний для такого споживання), а допивав у складі коктейлю Тай-Пунш (Ti Punch), який легко приготувати маючи під рукою лайм та цукровий сироп. Загалом відчуття від цього напою дуже позитивні. Вважаю, що він повинен сподобатись поціновувачам рому агріколь. Відносно недоліків Jardin Macouba треба сказати наступне. Ром преміум-класу має «преміальну» ціну, але завдяки Маудау мені вдалося наприкінці осені купити його (а також ром Worthy Park 109) з дуже гарною знижкою від базової ціни. Основний недолік цього рома всеж таки не ціна, а те, що його зараз неможливо купити в Україні.

Дуже добре! Перед тим, як замовити, не знайшов ніде жодних відгуків на цей ром. Але романтична назва La Factoria Libre del Ron Dorado, зовнішній вигляд пляшки та досить демократична ціна переважили в сторону придбати. На вигляд світло-золотий, як і золота осінь, що вже на носі)) На ніс м'який, неспиртуозний, ноти карамелі та ванільні інтонації. На смак теж м'який, неспиртуозний, вершкова ваніль і освіжаючий цитрус з маслянистим горіховим відтінком. І фоном всіх цих відтінків, нот та інтонацій є потужний дух та смак чудового рому, який ні з чим не сплутаєш. Має бути в домашньому барі, як висновок. Цікаво, звісно, продегустувати інші роми лінійки.

Переваги: Просто дуже смачний, м'який, неспиртуозний, Досить демократичний за ціною.

Недоліки: Немає недоліків.

На мій погляд, J. Bally Ambre – гарне знайомство з ромом у французькому стилі (rhum agricole), зробленим із соку цукрової тростини. Він дуже відрізняється від ромів, виготовлених з меляси, тому сподобається не всім. Цікаву інформацію з виробництва рому дивіться на youtube-каналі @EtoRom, який веде Мальцев Святослав, відгуки на ром якого можна знайти також на Розетці. Це досить молодий ром блідо-жовтого кольору. Аромат трохи простий, квітковий і трав'янистий. Смак досить м'який і приємний, але дуже сухий, з легкою гіркуватістю. Незважаючи на міцність у 45%, п'ється легко. Мені сподобалося співвідношення ціни та якості цього агриколю.

Попробовали недавно этот ром - и это просто бомба! Цвет чистый, как слеза, а аромат... ммм... свежие травы, лайм, мята, яблочко... А вкус! Начинается ярко, фруктово-цветочно, потом специи проступают, имбирь, перчик... И всё это длится и длится, оставляя на языке приятное сухое послевкусие. Короче, кайф!

Переваги: 50% - для тех, кто любит покрепче. Можно пить как в чистом виде, так и в коктейлях.

Недоліки: На любителя

Дуже цікавий ром, багато дерева та фруктів, доволі відчутна свіже скошена трава.

Переваги: Агриколь