Ром Don Papa

Don Papa — це ром преміумкласу, який виготовляється на Філіппінах. Історія його виникнення пов'язана із захопленням та відданістю Едмунда Моклероуа культурі Філіппін та багатому минулому цієї країни.

У 2000-х роках британський підприємець Едмунд Моклероуа започаткував компанію Bleeding Heart Rum Company та переїхав на Філіппіни, щоб вивчати традиції ромової культури цього регіону. У ході досліджень він дізнався про легендарну фігуру Дон Папа Анхеле — філіпінського революціонера, який очолював рух за незалежність від Іспанії в 19 столітті. Ця історія настільки вразила Едмунда, що він вирішив присвятити Дон Папі цілий напрямок свого виробництва та випускати преміальний ром під брендом Don Papa. Продукція компанії імпортується до багатьох країн світу, у тому числі й до України, де ви можете купити її в інтернет-магазині Maudau.

Особливості виробництва

Напій Don Papa відображає пристрасть та силу цього історичного героя. Створити такий ексклюзивний смак алкоголю виробник зміг завдяки авторській технології виробництва, яку запозичив у місцевих компаній та вдосконалив. Вона включає кілька етапів:

1. Використання соку цукрового очерету. Традиційно для виробництва рому Дон Папа використовується сік цукрового очерету, вирощеного на острові Негрос. Це надає готовому напою натуральної солодкості та багатого аромату.
2. Ферментація. Готовий сік змішують з органічними дріжджами, що допомагає перетворити цукор на спирт.
3. Дистиляція у мідних баках. Отриману сировину дистилюють у мідних баках, оскільки мідь дозволяє вловити та зберегти ефірні та ароматичні сполуки, що додає глибину та характер міцному алкоголю.
4. Витримка у дубових бочках. Після дистиляції ром переливають у дубові бочки, де він зріє протягом 2–10 років. Під час витримки алкоголь вбирає аромати та таніни з дерева, що ускладнює смак готового продукту. Деякі колекції рому Don Papa витримуються 10, 15 і більше років.

Як вибрати ром Don Papa

При виборі алкоголю від бренду Дон Папа враховуйте такі характеристики:

1. Термін витримки — виробник пропонує кілька колекцій рому: молодий та витриманий протягом 7 та 10 років. Вибір залежить від смакових переваг і бюджету, оскільки що старший ром, то він дорожчий.
2. Міцність — продукція бренду відрізняється стандартною міцністю 40 градусів.
3. Смакові якості — в марочних колекціях виробника представлені сорти з яскраво вираженими фруктовими нотами, сухофруктами, какао, медом та спеціями.
4. Місткість — бренд пропонує класичний об'єм скляних пляшок — 0,7 літра, виконаних у традиційному піратському стилі.
5. Ціна — вартість рому Дон Папа вища за середній показник, але варто пам'ятати, що це ексклюзивний та преміальний напій, який не може коштувати дешево.

З чим подавати, та як пити

Алкоголь Don Papa можна вживати в чистому вигляді з льодом, щоб насолодитися його складними ароматами та глибоким смаком. Напій повинен бути охолоджений до 10–15 градусів Цельсія, щоб розкрилося все багатство післясмаку. Додавати ром цього виробника в коктейлі не найправильніше рішення, для цього є молодші та недорогі сорти. Для різноманітності спробуйте розбавити напій содовою, щоб зробити його м'якішим.

Як закуска підійдуть страви з риби та червоного м'яса. Не варто поєднувати його із цитрусовими: вони можуть заглушити аромат напою. Краще подати ром із чорним шоколадом, який відтінить багатство смаку.

Чому вигідно купити ром Don Papa в маркеті повсякденних штук Maudau

Маркет повсякденних штук Maudau — це місце, де на вас чекає ексклюзивний марочний алкоголь з різних куточків світу. Спробувати філіппінський ром в Україні дуже просто, якщо замовити його на сайті Maudau. Доставка здійснюється в будь-яке відділення Укрпошти та Нової Пошти, а також кур'єром по Києву. Якщо у вас виникли складнощі з вибором або ви хочете уточнити наявність певного алкоголю, онлайн-менеджер завжди готовий допомогти та провести консультацію. Вибирайте та замовляйте алкоголь на сайті Maudau, а ми зробимо так, щоб ви отримали своє замовлення якнайшвидше.