Історія бренду Appleton Estate почалася в 1749 році, коли родина Аплтон отримала землю в родючій долині Нассау (Ямайка), де вирощували цукровий очерет. Саме його Джон Нейтаньєл Аплтон вирішив використати для виробництва рому високої якості. Експерименти з різними видами дистиляції, витримкою та збереженням традицій ямайського рому призвели до створення впізнаваного смаку алкоголю Епплтон Естейт. У 1916 році бренд отримав медаль на Панамській виставці і з того часу став синонімом «ямайського рому найвищої якості».
Вирощування та збирання цукрового очерету проводяться вручну, при цьому компанія постійно впроваджує інноваційні технології у виробництво. В індустрії рому Appleton Estate займає престижне місце завдяки багатій історії, збереженню традицій, преміальній якості продуктів. Якщо ви хочете відкрити для себе світ ямайського рому, то краще за продукцію Appleton Estate складно знайти. Великий вибір алкоголю бренду представлений в інтернет-магазині Maudau за вигідними цінами.
Особливості виробництва
Виробництво ямайського рому Appleton Estate відрізняється декількома особливостями, завдяки яким проявляється його характерний присмак та якість:
- Використання певних сортів цукрового очерету. Для виробництва підходить тільки місцевий очерет, вирощений на плантації Нассау. Він відрізняється підвищеним вмістом сахарози, тому готовий напій м'якіший і приємніший на смак, ніж інші види рому.
- Метод дистиляції. Виробник використовує метод дистиляції, відомий як «пот стіл» (pot still). Він дозволяє зберегти насичений аромат і смак рому, тому що зберігає більше ефірних олій при перегонці сировини.
- Витримка в дубових бочках. Ром Епплтон Естейт витримується в дубових бочках різних типів: з американського дуба, з-під віскі та портвейну, що додає додаткові шари смаку та аромату.
- Джерела води. Для виробництва використовується тільки кришталево чиста вода з джерел Ямайки, що впливає на колір та якість готового продукту.
Різноманітність смаків
В асортименті бренду представлені різні напої преміальної якості. Багатство смакових профілів вражає навіть досвідчених сомельє:
- Карамельний — солодкий ром із насиченим карамельним смаком, який надає напою м'якість та насолоду. Рекомендуємо скуштувати Rare Blend 12 Year Old з багатим карамельним смаком.
- Фруктовий — в алкоголі добре відчуваються яскраві нотки ананаса, манго, банана, а також цитрусові відтінки, що надають йому свіжості. Appleton Estate 21 Year Old відкривається соковитими фруктовими нотами.
- Дубові та деревні нотки — напій витримується в дубових бочках, що додає рому складного післясмаку з деревними відтінками, ваніллю, кокосом, карамеллю, димом та прянощами. Пляшка Joy Anniversary Blend — ексклюзивний випуск для поціновувачів.
- Горіховий — деякі сорти приваблюють нотками мигдалю чи фундука, що надає рому ніжності та багатства смаку. Appleton Estate 50 Year Old — старий ром преміумкласу з нотами волоського горіха та мигдалю.
- Шоколадний — ноти темного та молочного шоколаду зустрічаються в деяких сортах рому та додають алкоголю солодкість та гладкість. Appleton Estate 30 Year Old — в алкоголі добре відчуваються ноти чорного шоколаду та какао.
- Прянощі — у всіх напоях Appleton Estate яскраво, але ненав'язливо відчуваються ноти кориці, гвоздики, імбиру, мускатного горіха та спецій.
Як вибрати ром Appleton Estate
Якщо ви тільки знайомитеся з продукцією бренду або вибираєте ром на подарунок, орієнтуйтеся на такі параметри:
- Смак — солодкі, пряні, деревні, горіхові — вибір залежить лише від ваших уподобань. Невеликий лайфхак — якщо вибираєте ром для поціновувача — купуйте деревні сорти, у них складний та насичений смак.
- Витримка — в колекціях бренду представлено алкоголь різної витримки. Що старший напій, то складнішим буде смак і вища ціна.
- Міцність — золотим стандартом вважається 40%. Але якщо ви розглядаєте марочний алкоголь 20 років витримки та старше, він може бути 43–45 градусів.
- Унікальні випуски — Appleton Estate відомий унікальними випусками рому 50, 60 і навіть 70 років витримки. Це гідний подарунок для колекції справжнього шанувальника алкоголю.
Чому вигідно купити ром Appleton Estate в маркеті повсякденних штук Maudau
В маркеті повсякденних штук Maudau представлений original ром Appleton Estate за вигідною вартістю в Україні. Замовити алкоголь просто, достатньо пари кліків: виберіть товар, вкажіть місто доставки та спосіб оплати. Замовлення по Києву може бути доставлене кур'єром.
