Бренді і коньяк в Одесі

Аромат Metaxa 12 зірок вражає своєю глибиною і складністю. У ньому можна відчути багаті нотки сушених фруктів, меду, ванілі та спецій, які гармонійно поєднуються з легкими відтінками дубу. Початкові ноти включають солодкі сухофрукти, інжир та родзинки, які плавно переходять у більш складні відтінки шоколаду, карамелі та спецій. Завершується цей смаковий букет довгим і приємним післясмаком з легкими димними акцентами. Metaxa 12 зірок ідеально підходить для вживання у чистому вигляді або з льодом, що дозволяє краще розкрити всі його ароматичні і смакові нюанси. Він також чудово смакує як аперитив або дижестив, доповнюючи будь-яку святкову подію. Загалом, Metaxa 12 зірок є відмінним вибором для тих, хто шукає щось особливе серед бренді. Його складний аромат і багатий смак роблять його ідеальним для будь-якої нагоди. Рекомендую всім поціновувачам високоякісних напоїв спробувати цей чудовий бренді – ви будете вражені!

Переваги: Смак цього бренді дуже м'який і насичений. Цей бренді відзначається високою якістю і витриманістю, що відчувається у кожному ковтку.

Недоліки: -

Теж дуже рекомендую! Ба більше: з часу минулого коментаря витримка збільшилась аж на 2 роки :-D Звісно жарт - вона і була 12, але насправді не у витримці суть. Цей коньяк дуже добре підійде поціновувачам м'якого смаку та аромату з квітково-медовими нотками. Нотки дуба незважаючи на його поважний вік (витримки) досить таки стримані і не випирають у смаку. Алкоголь не відчувається взагалі, що є нормою, але про всяк випадок все одно зазначу це. Ну і наостанок. Цей коньяк просто знахідка для тих, хто любив Courvoisier VS, VSOP до їх "ребрендингу етикетки". Якщо ви, як і я помітили в них зміни не на краще і шукаєте той "старий" смак, то в Легенді ви його знайдете навіть більше, ніж у колишніх продуктах Courvoisier. Тепер вже я навіть радий, що Courvoisier спаскудили свої коньяки, виштовхнули мене із зони комфорту і змусили шукати щось нове. Легенда стала моєю новою зоною комфорту, сподіваюсь із нею нічого не трапиться :)

Напій легкий для пиття, з приємним ароматом та насиченим пряним смаком з нотками ванілі та мигдалю. Післясмак збалансований та тривалий. У складі є ректифікований спирт та екстракт волоського горіха, що для деяких споживачів робить його алкогольним напоєм, а не бренді в класичному розумінні. Мене це а ні трохи не засмучує. Навпаки, подобаєтся що саме горіх разом з дубовими бочками, де витримувався коньяк Sarajishvili, використовується для надання особливого аромату та смаку, а також в якості натурального барвника, а не якісь шкідливі Е-шкі. Також перевагою для мене є відсутність в складі цукрового сиропу. Напій поєднується практично зі всіма різновидами страв – з м'ясом, морепродуктами, твердими сирами, сухофруктами та фруктами, з десертами та шоколадом. Насолоджуватися цім бренді можна довго, не боячись на ранок наслідків, адже він був створений спеціально для традиційних, тривалих, грузинських застіль.

Переваги: Смак

JP Chenet VS — це доступний та приємний французький бренді, який позиціонується як демократичний варіант для щоденного вживання. Він пропонує легкий та нескладний підхід до категорії коньяків. Його аромат свіжий і фруктовий, з помітними нотами свіжого винограду, груші та легкими квітковими відтінками. Очікувати від нього глибокої дубової складності, як від витриманих коньяків, не варто — його характер більш прямий і молодий. Смак відповідає аромату: м'який, з добре помітними виноградними тонами, легкою солодкістю і ледь вловимою пряністю. Міцність 36% робить його дуже м'яким і непомітним. Фініш досить короткий, залишає чистий фруктовий післядотик. Цей напій ідеально підійде для розслаблених вечорів як аперитив або основа для коктейлів (наприклад, у якості заміни коньяку у "Сайдкарі"). Його головна перевага — легкість і питність без зайвих складнощів, що робить його чудовим вибором для новачків.

Переваги: аромат свіжий і фруктовий

Недоліки: нема

"Легенда Вірменії" - одна з лінійок виробника Араратський коньячний завод (АКЗ), який, як і багато інших виробників вірменського коньяку не першого ешелону, випускає одну й ту саму продукцію під різними торговими марками для різних ринків. Нічого поганого в цьому немає, як не продається з цією етикеткою, значить продамо з іншою :) Саме цей варіант 4* пропонується в декантері до речі ці декантери можуть бути різних видів, залежно від партії. Є й варіант у стандартній пляшці. Смак простий, виражено цукерково-солодкий, як на мене навіть дещо занадто. Але є в позитив, ця солодкавість згладжує грубість молодих спиртів, що позитивно відрізняє цей коньяк на фоні інших вірменських брендів "другого" ешелону. Вердикт - вживати можна, тим більше, якщо по знижці придбати ) P.S. колись досить непоганими були 8-ми та 10-ти річні купажі (особливо за свою вартість), останній є у продажу на Маудау.

Переваги: недорогий вірменський коньяк

Недоліки: простий смак, надмірна солодепввсть

Коньяк *Armaveni 3 зірки* (40%, 0,5 л) – це представник середнього класу коньяків, який відзначається м’яким і збалансованим смаком, з приємною ароматною гамою. Його витримка в три роки надає йому помірну міцність і м’якість, характерні для коньяків цього віку. В смаку присутні нотки дуба, ванілі та сухофруктів, що є ознакою якісного витриманого алкоголю. Особливістю цього коньяку є його доступність за ціною при високій якості, що робить його хорошим варіантом для повсякденного споживання або як напій до святкових подій. Він може бути спожитий як самостійний напій, так і в поєднанні з фруктами або легкими закусками, такими як сир чи шоколад. Досвід використання *Armaveni 3 зірки* демонструє, що він підходить для любителів м’яких коньяків без надмірної гіркоти або інтенсивної спеки. Це хороше виносне рішення для тих, хто шукає якісний алкоголь для відпочинку чи зустрічей з друзями.

Після першого знайомства, Ахтамар мені він здався якимось затиснутим - приглушений аромат, якась жорсткість у смаку і невиразний недовгий післясмак. Відпивши 50-60 г закрив пляшку і залишив на тиждень. Після такого "перепочинку" більшість витриманих коньяків і бренді розкривають свій справжній потенціал. Відкоркувавши пляшку вдруге - я насолоджувався вже іншим напоєм: пішла зайва спиртуозність і жорсткість, аромат став більш вираженим з приємними нотами чорносливу та волоського горіха. Завжди давайте час розкритися напою - влаштовуючи йому такий "карантин", або хоча б подихати йому хвилин 10-15 в келиху. Також пробував міксувати даний товар з колою та газованою водою, мій вердикт - не потрібно настільки гарний товар чимось розбавляти, максимум додати льоду або декілька крапель води для розкриття смаку. На мій погляд Ахтамар один із найкращих коньяків у даному ціновому діапазоні.

Переваги: Приємний та збалансований (аромат, смак, післясмак)

Коньяк "Старий Кахеті" 5 років - це грузинський коньяк, який привертає увагу своїм багатим смаком та характерним ароматом. Він виготовлений із високоякісного винограду, вирощеного в регіоні Кахетія, відомому своїми традиціями виноробства. Аромат "Старого Кахеті" відрізняється насиченістю та глибиною. У ньому відчуваються нотки сушених фруктів, ванілі, а також легкі відтінки дерев, характерні для коньяків, витриманих у дубових бочках. Смак м'який, з приємною насолодою та гармонійною гіркотою, яка надає напою особливого шарму. Післясмак довгий і зігріваючий, з легкими горіховими нотами та відтінками шоколаду. Цей коньяк ідеально підходить для неспішного вечірнього відпочинку, як у компанії друзів, так і на самоті. "Старий Кахеті" може стати відмінним вибором для тих, хто цінує традиційні грузинські напої та віддає перевагу багатим, багатошаровим смакам.

Переваги: Топ за ці кошти, завди якісь на висті, це точно не хімоза як люблять мішати укр. виробники

Недоліки: Не виявив, але раніше був коньяк а зараз бренді

Metaxa 5 зірок — це унікальний грецький напій, який важливо оцінювати саме як бренді, а не як коньяк чи віскі. Його характер формується завдяки особливій рецептурі, що включає витримані виноградні дистиляти та витримане мускатне вино. Напою властивий дуже м'який і доступний смак. В ароматі відчуваються яскраві ноти родзинок, меду, лісового горіха та квіткової солодкості, що нагадує про мускатні вина. Смак повністю розкриває ці нюанси: він солодкуватий, з тонами свіжого винограду, меду і легкими пряностями. Фініш досить короткий, але дуже приємний, залишає тепле медове післядотик. Міцність 38% робить його дуже легким для сприйняття. Цей напій — чудовий аперитив, який можна пити чистим або з льодом. Він також ідеально підходить для коктейлів. Metaxa 5 зірок — це відмінний вибір для новачків або для тих, хто шукає не терпкий, а солодкуватий і ароматний дигестив.

Переваги: дуже м'який смак

Недоліки: нема