Бренді Metaxa 5 зірок, 38%, 0,5 л (207395)

Бренді Metaxa (Метакса) 5 зірок створено на основі спиртів, які витримуються у дубових бочках понад п'ять років.

Основа рецепту Метакса – це дистилят, який виготовляється з вин, що складаються з трьох сортів винограду: Султаніна, Саватяно та Чорний Корінф. Після дистиляції спирти розливають у невеликі бочки із французького дуба Limousin, де залежно від майбутнього бренді вони витримуються від 3 до 30 років. Дозрілі спирти купажують із чудовими мускатними винами, екстрактами пелюсток травневої троянди та середземноморських трав, які надають напою м'якість та насиченість. Потім купаж на шість місяців поміщають у великі дубові бочки. Перед розливом бренді охолоджується протягом двох діб і фільтрується, таким чином напою надається стійкість до випадання осаду.

Історія виробника: Спірос Метакса народився 1848 року в Греції, в сім'ї торговців шовком. Бездоганний смак і пристрасть до нового та незвіданого допомогли йому розпочати свою справу. Спірос Метакса багато подорожував, відкриваючи для себе вина та спиртні напої у різних куточках світу. У 1888 році він створив METAXA – оригінальний алкогольний напій родом із Греції.

Колір: темно-бурштиновий колір із золотавим відливом

Смак: щедрий, яскравий, чудово збалансований, наповнений нотами персика, абрикоса, свіжоспеченої булочки бріоші та родзинок. Приємний посмак відзначений делікатними нюансами мигдалю та дуба

Аромат: складний, з нотами квітів апельсина, тонкими відтінками троянди та стиглого абрикоса, які поступово збагачуються нотами ванілі, квіткового меду та фіалки.

Гастрономічна сполучність: вживається як у чистому вигляді, так і у поєднанні з льодом або тоніком. Є ідеальним інгредієнтом для приготування коктейлів, наприклад Apple Dive, Lemon Spring, Lemonade falls

Термін витримки: 5 років

Нагороди: 

• Falstaff 88/100
• Wine Enthusiast 87/100

Регіон: Аттика

Країна виробництва: Греція.