Ром Havana Club

Бренд Havana Club был основан в 1934 году на Кубе. Основателем стал Хосе Арейча в сотрудничестве с компанией Bacardi. В ходе исследований и экспериментов производители разработали авторскую рецептуру и внедрили инновации испанских мастеров. До 1960-х годов компания пользовалась популярностью не только на родине, но и в США, а также странах Южной Америки. Но с приходом Фиделя Кастро предприятие было национализировано. Компания Bacardi была вынуждена покинуть остров и забрать с собой рецептуру настоящего рома Havana Club. Местные власти решили продолжить выпуск напитка, из-за чего больше 30 лет шло судебное разбирательство за авторские права между Bacardi и локальной компанией Cuba Ron.

Только в 1990-х годах уже новый владелец бренда Havana Club заключил соглашение с кубинским производителем Cuba Ron и стал официальным дистрибьютором алкоголя в мире. Сегодня производство рома Гавана Клаб осуществляется на Кубе, а купить продукт в Украине можно в интернет-магазине Maudau.

Особенности производства

Ром Havana Club легко узнать по уникальному вкусу и аромату, которых производителям удается добиться благодаря отточенному механизму производства. Он состоит из нескольких этапов:

1. Сбор и обработка сахарного тростника. Производитель использует только местное сырье, которое обрабатывают сразу после сбора. В ходе обработки тростник выделяет сок, который затем используют для изготовления.
2. Ферментация. В сок добавляют органические дрожжи, которые превращают сахар в алкоголь. Во время ферментации начинают развиваться характерные ароматы.
3. Дистилляция. Полученный из ферментации спирт дистиллируют в медных баках. Использование меди позволяет получить более легкий и мягкий спирт.
4. Выдержка в дубовых бочках. Это самый долгий и ответственный этап, на котором напиток насыщается характерным цветом и раскрывает все богатство ароматов.
5. Разбавление и ароматизация. После выдержки разные типы рома могут смешивать, чтобы получить уникальный напиток. Нередко производитель добавляет натуральные ароматизаторы: специи, пряности, ваниль и прочее.

Как выбрать ром Гавана Клаб

Если вы выбираете напиток в собственную коллекцию, то ориентируйтесь на индивидуальные вкусовые предпочтения и бюджет. Если алкоголь будет подарком, а вы никогда не сталкивались с ромовой культурой, тогда обращайте внимание на эти параметры:

1. Тип рома. Бренд предлагает разные сорта: белый (Blanco), золотой (Añejo Especial) и выдержанный (Añejo 7 Años). Каждый из них отличается эксклюзивными характеристиками и вкусовыми нотами. Если вы любите легкий и свежий вкус, выбирайте белый ром.
2. Выдержка. Возраст рома влияет на глубину вкуса и сложность ароматов. Белый ром обычно не выдерживается, в то время как золотой и выдержанный зреют от 2 до 7 лет. Помните, чем старше напиток, тем сложнее и насыщеннее его послевкусие.
3. Крепость. В коллекциях бренда Havana Club вы найдете и классические показатели крепости — 40 градусов, и более крепкие напитки — 45%. Чем крепче алкоголь, тем он будет дороже.
4. Вкус. Ром Havana Club характеризуется пряностью, фруктовыми нотами и сладостью. В послевкусии вы можете обнаружить вкусы ванили, карамели, специй, тропических фруктов и дуба. Изучите описания вкусовых нот каждого сорта рома на сайте Maudau в карточке товара, чтобы найти тот напиток, который соответствует вашим предпочтениям.
5. Емкость. Производитель не ограничивается одним типом бутылок. В коллекциях вы найдете и стандартный литраж — 0,5, 0,7 и 1 литр, и варианты бутылочек для мини-баров по 0,05 литра. Все емкости стеклянные.

Подается напиток в чистом виде с кубиками льда или используется как основа для коктейлей. В качестве закуски подойдут легкие салаты, фрукты, шоколадные десерты и сыры.

Почему выгодно купить ром Havana Club в маркете повседневных штук Maudau

На сайте Maudau можно выбрать и заказать оригинальную алкогольную продукцию из разных уголков мира, поэтому попробовать настоящий кубинский ром в Украине теперь не проблема. Доставку можно заказать в любое отделение Новой Почты и Укрпочты, а для жителей Киева есть услуга курьера.