Сковороды - Совместимость с источниками тепла: Индукционные плиты

Гарна чавунна сковорода. Справжня, важка) Від українського виробника. Для того хто готував тільки алюмінієвому посуді з антиприграрним покриттям, можливо, буде важкувато звикнути) Бо, повторюсь, сковорода важка, та не має такого ідеального антипригорання. Але якщо правильно обробити сковороду перед використанням, то проблеми з пригоранням мінімальні. Навіть якщо десь пригорить, можна без проблем виделкою відшкребти) "Прожарював" нову сковороду по інструкції, лляною олією, десь почув що це один з кращих варіантів. В ідеалі, можна відразу пропекти в кілька слоїв. Головні переваги це довговічність, екологічність, та надійність. Якщо почитати про шкоду антипригарного алюмієвого посуду, то стане зрозуміло. З недоліків хіба що вага) а ще треба особливий догляд, але за кожним посудом треба догляд та правильне використання. Відмінність тут в тому, що якщо навіть і зробив помилку, і наприклад поржавіло, то це можна виправити без шкоди. Алюмінієву сковороду треба купувати нову, коли зтерлася.

Недостатки: Вага

Сковорода чавунна MasterPro Odin виготовлена ​​з пресованого чавуну та на 50% легша за чавун, але з усіма теплозберігаючими та довговічними властивостями для повсякденного приготування їжі. Дно цієї сковороди посилене керамічним шаром, який стійкий до різких перепадів температури і дозволяє готувати страви з низьким вмістом жиру, а антипригарне покриття у формі стільник забезпечує краще розподіл олії навіть при дуже невеликій кількості масла або вершкового масла і запобігає прилипання продуктів до сковороди. Ергономічна та довга ручка по акації залишається прохолодною на дотик, незважаючи на високі температури сковороди, а антибактеріальні властивості дозволять вам готувати з усіма гарантіями здоров'я. Ручка має проріз на кінці, тому її можна повісити на кухні або будь-де. Сковорода сумісна з усіма варильними панелями, включаючи індукційні, легко чиститься.

Недостатки: Немає

Сковорода сумісна з усіма варильними панелями, включаючи індукційні, легко чиститься.Дно цієї сковороди посилене керамічним шаром, який стійкий до різких перепадів температури і дозволяє готувати страви з низьким вмістом жиру, а антипригарне покриття у формі стільник забезпечує краще розподіл олії навіть при дуже невеликій кількості масла або вершкового масла і запобігає прилипання продуктів до сковороди. Сковорода чавунна MasterPro Odin виготовлена з пресованого чавуну та на 50% легша за чавун, але з усіма теплозберігаючими та довговічними властивостями для повсякденного приготування їжі. Ергономічна та довга ручка з акації залишається прохолодною на дотик, незважаючи на високі температури сковороди, а антибактеріальні властивості дозволять вам готувати з усіма гарантіями здоров'я. Ручка має проріз на кінці, тому її можна повісити на кухні або будь-де.

Купувала цю млинницю нещодавно, і вже встигла оцінити її переваги. По-перше, вона естетична і рівномірно прогрівається, що ідеально підходить для приготування млинців. Чавунний матеріал забезпечує хорошу теплоємність, завдяки чому випічка не пригорає і зберігається рівномірною. Ручка зручна і не нагрівається, що дозволяє безпечно маніпулювати млинницею під час приготування. Розмір 22 см оптимальний для середніх млинців. Вага млинниці значна, але вона стабільно стоїть на плиті, що додає впевненості при використанні. Після кількох використань не помітила жодних дефектів, чавун легко очищається і він не покривається іржею при правильному догляді. Млинці будуть рівними і смачними. Рекомендую для тих, хто хоче отримати хорошу якість за помірну ціну.

Достоинства: + Рівномірно прогрівається, легко очищається.

Недостатки: - Не побачила недоліків.

Я придбав дану сковороду і хочу поділитися своїми враженнями. По-перше, антипригарне покриття працює бездоганно. Я готував на ній все: від млинців до смаженої картоплі, і нічого не пристає. Це значно спрощує процес приготування та подальше миття. Можна використовувати мінімум олії, що робить страви кориснішими. По-друге, розмір 28 см є ідеальним для моєї родини. На ній зручно готувати як для однієї-двох осіб, так і для невеликої компанії. Третє, що мені сподобалося, це міцність і якість матеріалів. Сковорода відчувається важкою і надійною в руці, що свідчить про її довговічність. Ручка зручна, не нагрівається під час готування, що додає комфорту. Нагрівається вона рівномірно і швидко

Зручна сковорода Krauff Prime Chef 24 см ідеальна для щоденного використання. Відомий бренд, висока якість. Зроблена у Китаї за німецькими технологіями. Бачила її у кулірному шоу по телебаченню. Має універсальний розмір удіаметром 24 см. Підходить від яєчні, млинців, овочів до м’яса чи риби. Покриття антипригарне, готується без пригорання, легко миється, треба набагато менше олії для приготування різноманітних страв. Сковорода масивна, трохи важкувата, тримає тепло, дно рівне та товсте, саме таку шукала. Ручка ергономічна, не нагрівається, зручно тримати. Стильний дизайн. Кришки у комплекті немає. Для мене це плюс, щоб не переплачувати, бо маю кришку від попередньої сковороди.

Достоинства: якісне покриття, рівномірне прогрівання, стильний дизайн

Недостатки: трохи важкувата, без кришки

Довго вибирала сковороду, зрештою все окупилося! Сковороду купили у червні, відгук пишу зараз. На сковороді добре все смажиться і гаситься, за цей час робила гуляш, смажила картоплю. Найбільше мене вразили млинці – на цій сковороді без олії млинці виходять краще, ніж на старій з олією! Золотисті такі, всі в дірочках, як мереживо. Я думала, я рукожоп, тісто не так роблю - у результаті багато залежить від сковороди, як з'ясувалося. Фоток млинців немає, всі з'їли, так що повірте на слово) Недоліків за час використання не знайшла. Якщо комусь критично - незнімна ручка і кришки немає, але це вказано в описі.

Сковорідка дійсно гарна, але ж і важкенька. Через дві години смаження млинців рука трохи болить. Хоча, сподіваюсь, не всі будуть млинці по дві з лишнім години смажити. Щоправда, потребує певного догляду, зовсім невеликого, але все ж, без нього ніяк. Перед смаженням обов'язково потрібно злегка змастити жиром, бо прилипне так, що болгарка не справиться. А як тільки змастиш - її наче підмінили. І млинці на ній суттєво відрізняються від смажених на тефлоновій: вони дуже рівномірно підсмажені, просмажені (пробачте за тавтологію) і приємно кремового кольору, чого не спостерігається на тефлоні.

Достоинства: Гідний результат і надійність на роки. Чим далі, тим краще.

Недостатки: Гвинт на ручці - незрозуміло, для чого його залишили відкритим? Після тривалого смаження нагрівається і пече руку. Заглушку якусь хоч би придумали...

Нещодавно придбав сковороду Ringel Zira глибоку з кришкою діаметром 26 см у чорному кольорі, і хочу поділитися своїми враженнями – вони виключно позитивні! З першого ж погляду відчувається висока якість матеріалів та продуманий дизайн. Сковорода виглядає стильно та сучасно, а її міцна конструкція вселяє довіру. Глибока форма виявилася надзвичайно зручною для приготування різноманітних страв – від тушкованого м'яса та овочів до смаження великих порцій. Завдяки високим бортам, нічого не випадає і не розбризкується, що значно спрощує процес готування та підтримує чистоту на кухні.