Раніше замовляв дуже схоже на цей джем варення Casa Rinaldi з апельсинів. Але його не було, тому вирішив спробувати це.
На відміну від варення, де попадаються шматочки апельсина, це дійсно добре перетертий джем. На мій смак варення краще, бо гіркуватість від шкірки у джемові розподілена на всю масу, а у варенні трапляється лише частинками, що створює своєрідний контрастний смак.