Вермуты Испания

Испанские вермуты обладают богатой историей и традициями производства. Этот ароматизированный винный напиток, созданный путем настаивания вина на различных травах и специях, впервые появился в стране в конце XVIII века. С тех пор искусство создания спиртного передавалось из поколения в поколение, совершенствуясь и развиваясь.

Испанские вермуты представлены в разнообразии стилей и вкусов. От сладких и фруктовых до сухих и травяных — каждый производитель предлагает свою уникальную интерпретацию этого напитка. Среди наиболее известных брендов можно выделить Atxa, El Bandarra, Lustau и La Gitana, которые завоевали признание не только на родине, но и далеко за пределами «страны матадоров».

Особенности изготовления испанских вермутов

Производство испанских вермутов — процесс, требующий особого внимания к деталям на каждом этапе. Все начинается с выращивания винограда, который служит основой для базового вина. В Испании для этих целей чаще всего используются местные сорта, такие как «макабео», «айрен» и «паломино».

Собранное сырье подвергается ферментации, в результате которой получается вино. Именно оно становится основой для будущего алкоголя. Далее следует ключевой этап — ароматизация. Виноделы настаивают вино на различных травах, специях и ботанических ингредиентах, таких как полынь, кора хинного дерева, цедра цитрусовых, кориандр. Точный состав и пропорции держатся в строжайшем секрете, поскольку это визитная карточка каждого производителя.

Настаивание длится 2–10 недель, в зависимости от желаемого результата. После этого напиток фильтруется, разливается по бутылкам и отправляется на выдержку. Некоторые испанские вермуты дополнительно созревает в дубовых бочках, что придает спиртному большую глубину и комплексность вкуса.

Советы по выбору испанских вермутов

Среди ассортимента вермутов Испании каждый сможет найти напиток по своему вкусу. Однако есть несколько популярных предложений, которые стоит попробовать в первую очередь:

1. Destilerias Atxa Vermouth Mango, 1 л — оригинальный напиток с ярким ароматом спелого манго. Обладает сладковатым вкусом с легкими цитрусовыми нотками и пряными оттенками. Отличается необычным сочетанием фруктовых и травяных нюансов, создавая гармоничную композицию.
2. El Bandarra Rojo, красный, сладкий, 15%, 1 л — классический вермут из Испании. Получил насыщенный рубиново-бордовый цвет и многогранный букет, в котором переплетаются тона варенья из ягод, специй (корица, черный перец, анис) и трав. Профиль сладкий, с приятной горчинкой и пряными нюансами.
3. Hidalgo La Gitana Vermouth, 15%, 0,75 л — уникальный алкоголь, созданный на основе выдержанных хересных вин Олоросо и Педро Хименес. Напиток созревает 12 лет в бочках столетней солеры, а затем еще 6 месяцев настаивался с добавлением трав и цитрусовых. Обладает ароматным, ореховым и пряным вкусом с нотами цедры, тимьяна и лавра.
4. Emilio Lustau Vermut Blanco, белый, сладкий, 15%, 0,75 л — элегантный продукт, созданный из бленда двух вин (сухого хереса Фино и сладкого Москатель) и букета из 9 пряно-ароматических трав, включая полынь и ромашку. Обладает интенсивным желто-золотистым оттенком. Аромат наполнен цветочными, цитрусовыми и травяными нотами на фоне минеральных и дрожжевых нюансов. Вкус сбалансированный, фруктовый, бархатистый, с хорошей свежестью. В нем переплетаются тона пряных трав и цитрусовых. Послевкусие горьковатое и чистое, с долгим ореховым шлейфом.

Какой бы из предложенных вермутов вы ни выбрали, будьте уверены — это настоящее испанское качество и неповторимый вкус.

Почему выгодно купить испанские вермуты в маркете повседневных штук MAUDAU

Выбирая испанские вермуты в интернет-магазине MAUDAU, можно воспользоваться удобными способами доставки, среди которых каждый найдет подходящий для себя вариант:

1. Для жителей Киева доступна отправка курьером в день заказа.
2. Предусмотрено получение в точках выдачи Сільпо, а также отделениях Новой Почты и Укрпочты по всей Украине.

Оформление товара занимает несколько минут, доступны онлайн-расчет и оплата при получении.