Вино Marchesi Ervani

Laughter at the end of the table: "A Pinot Grigio Rosato, come on, Peter, what is that supposed to be? It's definitely a blend!" Well, I'm all for everyone having the right to boast about their ignorance, but: The Pinot Gris grape is closely related to the Pinot Noir and has grey-blue, light purple grapes. So it has enough red in the skin when you mash it and leave it for a longer period on it the wine to turn rose-coloured. 604 / 5.000 Смех в конце стола: «Пино Гриджио Розато, ну же, Питер, что это должно быть? Это определенно купаж!» Ну, я полностью за то, чтобы каждый имел право хвастаться своим невежеством, но: Виноград Пино Гри тесно связан с Пино Нуар и имеет серо-голубые, светло-фиолетовые ягоды. Поэтому у него достаточно красного цвета в кожице, когда вы его разминаете и оставляете на более длительное время, чтобы вино стало розовым.

Достоинства: They rosato.tone, of course, changes the taste, it becomes more strawberry-like, but the freshness and fruitiness are the same as with the "normal" Pinot Grigio (both from Marchese Envi). Конечно, розоватый оттенок меняет вкус, он становится более клубничным, но свежесть и фруктовость такие же, как у «обычного» Пино Гриджио (оба от Marchese Envi).

Недостатки: Only 0,75 in a bottle)))) Всего 0,75 в бутылке))))

In the South of Milan lies the Provincia di Pavia. The Pinot Grigio there - for example this one from Marchese Ervani DOC (2023)has a light gold tone with green reflections and has aromas of green apple, pear and white peach. The fresh notes of lime are original and the hints of green herbs underline the fruity aromas and make it seem pleasantly fresh on the palate. На юге Милана находится Провинция Павия. Пино Гриджио там — например, это от Marchese Ervani DOC (2023) — имеет светло-золотистый тон с зелеными отблесками и ароматы зеленого яблока, груши и белого персика. Свежие ноты лайма оригинальны, а оттенки зеленых трав подчеркивают фруктовые ароматы и делают его приятно свежим на вкус.

Достоинства: A solid, well-made Pinot Grigio with a pleasant structure and fine fruitiness. A good wine on its own! For me, this Pinot from the region is a favorite for drinking alone, in intimate company, at the end of every day. Крепкое, хорошо сделанное Пино Гриджио с приятной структурой и тонкой фруктовостью. Хорошее вино само по себе! Для меня это Пино из этого региона — любимое вино для употребления в одиночку, в интимной компании или в конце каждого дня.

Недостатки: -