Соусы - Назначение: Для закусок в Харькове

Соус Шаурма є третьою новинкою від Чумак, ще вони випустили соуси Цацикі та Чізбургер. Шаурму ми обожнюємо, часто робимо її вдома і спробували вже всі соуси для шаурми на ринку. Не оминули й цей. Не скажу, що він якийсь поганий чи несмачний, але смак "простуватий", немає ніяких "цікавих" ноток. Нагадує соус Тартар, в який додали трохи гірчиці та прянощів. Для порівняння, нам більше прийшовся до душі соус КЕБАБ від Щедро,там дійсно постаралися і зробили його цікавим.

КЛАСНИЙ СОУС!!! Брав вперше на пробу і твердо вирішив, що буду брати ще. Абсолютно універсальний соус, як то кажуть, «на всі випадки життя». Смакує до всього! Ми його їли і з м’ясом, і з рибою, і з різноманітними гарнірами. БОМБА! Даний соус робить вишуканими найбуденніші страви. Для тих, хто любить гостреньке – саме те! Даний соус, по суті – це помідорна основа зі шматочками цибулі, часнику, гострого перцю халапеньо, солодкого перцю і суміші спецій. РЕКОМЕНДУЮ!

Достоинства: Універсальність.

Недостатки: Відсутні.

Дуже подобається цей соус! Стереотипом є кетчуп до м'яса, але цей ягідний соус змінив мої уявлення :) До риби він також смакує, та й з макаронами чудово поєднується! Нижче Виктория жалілась на консистенцію соусу, але що такого дивного, якщо ягідний соус трішечки схожий на желе? Вичавлюється з тюбика він цілком нормально, трохи тягнеться, і трохи тримається за тюбик :) Різні речовини мають різні фізичні властивості, але гуманітаріям з фобіями це важко збагнути!

Соус Торчин Мехікано - це просто бомба! Я давно шукав щось таке пікантне для своїх страв і нарешті знайшов. Зазвичай, я не великий шанувальник гострого, але тут гострота настільки збалансована, що аж хочеться їсти ще і ще. Особливо класно хрумтять шматочки овочів, наприклад цибуля. Додаю в рис, до макаронів та навіть просто на хліб мащу - і все стає смачнішим. За ці гроші просто знахідка, ціна реально приємна, ще й знижка була! Задоволений покупкою на всі сто.

Достоинства: Ціна, Смак

Недостатки: Не знайшов

Ну що сказати, соус Торчин Бургер це прям топчик! Завжди беру його до своїх бургерів, смак просто неперевершений, трохи кисленький, але в міру. Ціна по знижці взагалі радує. Виробник наш, український, це теж плюс. Історії про їхню фабрику прям цікаво почитати, як вони там розвивались. Хоч він і калорійний, але заради такого смаку можна і потерпіти. Зберігати просто, в холодильнику завжди є місце. Загалом я дуже задоволений. Рекомендую всім любителям бургерів.

Достоинства: Смачний, недорогий, український виробник

Недостатки: Калорійний

Спочатку, коли скуштували соус окремо, здалося, що смак дещо ніжний і йому бракує насиченості. Але все змінилося, коли ми спробували його разом із ролами та рибою. У поєднанні зі стравами соус розкрився зовсім по-іншому: чудово підкреслив смак риби та інших інгредієнтів, доповнив їх, але при цьому зовсім не перебив основний смак. А саме в цьому, на нашу думку, і полягає головне завдання хорошого соусу — гармонійно доповнювати страву, а не домінувати над нею.

Соус від Pripravka взяла з цікавості. Спочатку думала, що він буде більш “майонезний”, як у звичних соусів від Торчин чи Щедро, і планувала змішувати з тунцем. Але по факту це більше соус, у який зручно щось макати. Вершковості майже не відчула, зате чорний перець добре відчувається — смак пікантний, але без різкої пекучості. Я люблю чорний перець, тому мені було цікаво спробувати щось нове. Загалом приємно, що на українському ринку є таке різноманіття.

Соус томатний з базиліком - це точно про простоту і смак. Він готовий до використання, не вимагає додаткової обробки. Просто відкрив банку і додав до страви. Соус має насичений смак свіжих помідорів та виражений аромат базиліка. Він досить густий і соковитий, що додає стравам особливої пікантності. Ідеально підходить для пасти, піци, лазаньї та інших страв італійської кухні. Можна додавати його до овочевих страв або використовувати як основу для супів.

Достоинства: Соус має насичений смак свіжих помідорів та виражений аромат базиліка. Він досить густий і соковитий, що додає стравам особливої пікантності

Недостатки: Немає

Взяла вперше соус цього бренду, ділюсь враженнями: до ролів він пасує - густий, не розтікається. Як соус до салатів - теж класно, надає ніжний горіховий аромат і смак. А от поєднання із м'ясом нам не сподобалось. Якщо брати на пробу, то об'єм ідеальний (і ціна теж приємна), але для щоденного споживання зовсім мало соусу у пляшечці. Склад не ідеальний, але для мене це не критично. Загалом раджу спробувати, думаю, цей соус знайде свого поціновувача.

Достоинства: ціна, смак

Недостатки: невеликий об'єм