Пиво Underwood Brewery у Дніпрі

Достойний представник стилю Session IPA з усіма його перевагами і недоліками. З одного боку тут чудовий букет смаків і ароматів - тут тобі і гарний хміль, і освіжаюче-терпкуватий присмак цитрусів та тропічних фруктів, і легкі хвойні нотки. З іншого боку - доволі сильна водянистість, смак плаский, йому не вистачає об'єму і насиченості. Це пиво смакує так, ніби його злегка розбавили водою. Чимось нагадує безакогольне пиво.

Чудова та смачна ІРА, як на мене ідеальний баланс гіркоти, тропічних та хвойних смаків, а також має апетитний аромат. Все як має бути, нічого зайвого, пити одна насолода. Однієї баночки буде явно замало. Гарний варіант для знайомства з стилем ІРА. Якість від дати розливу завжди висока, не гуляє від партії до наступої партії, як часто буває в крафтових виробників. Рівний та прогнозований смак пива коли б не купив.

Переваги: Якісна Іпашка не за всі гроші світу

Недоліки: хотілось би дешевше, але гарний продукт не можу коштувати дешево.

Пивний компот з насиченим фруктовим смаком та ароматом. На смак це 40% ІРА + 60% кисло-солодкий соус. За ароматом це пиво мені нагадало персиковий сік, хоча в описі вказані гуава, маракуйя та апельсин. В цілому це прикольне пиво, добре підійде для відпочинку в спекотний літній день. Однак, як на мене, в ІРА повинен переважати смак хмелю, а вже на його фоні можуть відчуватись фруктові нотки. А тут все навпаки.

Брав цей стаут заради кокосового профілю — у Underwood Brewery Coco Milk він справді відчутний: аромат какао й підсмаженого кокосу, без штучної солодкавості. Тіло густе, «молочне», але не налипає, п’ється м’яко навіть теплішим, ніж з холодильника. Гіркота низька, більше десертне враження, тому добре заходить як «після вечері» замість солодкого. З мінусів — швидко насичує, одну пляшку на людину достатньо.

Переваги: Смак

Недоліки: -

Нічого не очікував від цього пива, бо це все ж бюджетна лінійка від Underwood Brewery. Тому думав, що буде гірше. Але по факту це нормальний справжній Hazy IPA. Мені сподобалось. Це каламутно, це свіжо, це м'яко. Смак насичений і яскравий, тропічно-фруктовий. Охмелення не надто сильне. Гіркота більш збалансована та м'яка, значно нижче, ніж у класичному IPA. Тобто все, як і бути у цьому стилі пива.

Помітив це пиво у інтернеті, ознайомився з відгуками у каталозі maudau, вирішив взяти, тим паче, що кращої ціни не було запропоновано більше ніде. Пиво справді хороше, досить густе, має насичений колір, майже як сік манго, ледь помітна фруктова нотка, досить добре виражений смак пива. Гарна та стильна баночка, що точно відповідає смаку та особливостям напою. Добре поєднується зі снеками.

Переваги: Смак, вигляд, поєднання

Недоліки: Немає

Просто чудовий бланш без якогось дефекту. Нічого неймовірного, просто якісне пиво, приємне на смак і аромат без будь-якої хімозності, як це часто буває у дешевих бланшів. На слово forest в назві не слід звертати увагу, бо можна очікувати на хвоєвий присмак, але ні, тут такого немає, просто класичний смак бланшу. Це просто ще один натяк про те, що ця пивоварня розміщена десь під лісом.

Один з найкрутіших лагерів українського виробництва. Він не надто легкий, але і не супер гіркий. Тут - все збалансовано, ніякі нотки не відволікають від основного смаку. Відчувається не вода, а добре пиво зі своїм характером. І в той самий час, голова не має боліти, тому що це - все ще типовий лагер і тут немає надмірного надлишку хмелю. P.S. А коли ще й по акції - треба точно брати!

Мені дуже подобається. Це не якийсь агресивно охмелений ІРА. Це пиво легке, майже як Session IPA. Але, на відміну від сесіонки, воно взагалі не водянисте і пусте. Смак доволі насичений, добре відчуваються гарний хміль і тропічні фрукти. Вважаю, що саме таке пиво добре підійде для тих, хто тільки долучається до світу крафтового пива, або для тих, хто просто не любить гірке пиво