Борошно високої якості, має виражений, злегка кислуватий смак та характерний темний колір. Воно дає тісту більш щільну і трохи грубіше текстуру. Ідеально підходить для таких виробів, як традиційний житній хліб або пряники.

Очень хорошая мука. Хлебушек получается безумно вкусный на этой муке.

Прекрасне житнє обдирне борошно. Виходить справжній хліб із неперевершеним ароматом і смаком.

Борошно гарної якості,випічка виходить вдала.випікала хліб з додаванням цього бор,результатом задоволена.хороший продукт