Мука Сто пудів Ржаная 1 кг

Мука Сто пудів Ржаная из-за низкого содержания клейковины не имеет эластичности и упругости.

Особенности:

• срок годности такого хлеба будет вдвое больше, чем простого пшеничного;
• кроме выпечки - хлебов, печенья, кексов и лепешек, производится также закваска из ржаной муки для кваса
• не содержит глютен.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• жиры – 1.7 г (насыщенные жиры – 0.2 г),
• белки – 8.9 г,
• углеводы – 61.8 г (из которых сахара – 0.9 г),
• соль – 0 г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1246.8 кДж/298 ккал.

Условия хранения: рекомендуется хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, при температуре ниже 20°С и относительной влажности не выше 75%.