Мука для кексов

Беру це борошно вже не вперше, і загалом воно мене влаштовує. Добре підходить як для випічки, так і для приготування млинців, вареників або тіста для піци. Тісто виходить еластичним і не розпадається, а випічка – м’яка та ніжна. Зі своїх переваг можу сказати, що Хмельницьк-Млин по якості не поганий варіант. В борошні немає зайвого запаху, що іноді трапляється в дешевших варіантах. Окрім цього, випічка добре піднімається, навіть з мінімальною кількістю розпушувача чи дріжджів. А найголовнішою перевагою над іншими брендами є доступна ціна, особливо якщо брати по акції. Загалом це хороше борошно для домашньої випічки. Якщо шукаєте якісний продукт за нормальну ціну – можна сміливо брати. Рекомендую, дякую Маудау за швидку доставку та якість упакування.

Достоинства: Дрібний помел – борошно легке, без грудочок.

Недостатки: Іноді трапляються дрібні грудочки, але це не критично.

Борошно має дрібний, однорідний помел, без грудочок і домішок. Його текстура м’яка і однорідна, що забезпечує рівномірне замішування тіста та легкість у використанні. Під час випікання борошно дає чудовий результат: випічка виходить пухкою, смачною та з гарним кольором. Якість борошна також помітно впливає на кінцевий смак виробів, роблячи їх ніжними і ароматними. Запах натуральний, без затхлості, що свідчить про правильне зберігання.Тісто з цим борошном виходить еластичне, легко вимішується, У випічці добре піднімається, зберігає м’якість і пухкість.Ідеально підходить для домашньої випічки та повсякденного використання. Рекомендую!

Достоинства: якісне борошно

Недостатки: нема

Борошно має дрібний, однорідний помел, без грудочок і домішок. Його текстура м’яка і однорідна, що забезпечує рівномірне замішування тіста та легкість у використанні. Під час випікання борошно дає чудовий результат: випічка виходить пухкою, смачною та з гарним кольором. Якість борошна також помітно впливає на кінцевий смак виробів, роблячи їх ніжними і ароматними. Запах натуральний, без затхлості, що свідчить про правильне зберігання.Тісто з цим борошном виходить еластичне, легко вимішується, У випічці добре піднімається, зберігає м’якість і пухкість.Ідеально підходить для домашньої випічки та повсякденного використання. Рекомендую!

Достоинства: якісне борошно

Недостатки: нема

Взяла для проби, щоб приготувати хумус, вийшло непогано при запарюванні кипʼятком, але не ідеально, ще хочу спробувати за рецептами з саме заварюванням. На жаль, чомусь Маудау не пропонують нутових пластівців, або сухе нутове пюре з пластівців. А чому? Існують же і від український виробників. Візьміть, будь ласка на замітку. Також додаю потроху це борошно до випічки, до омлетів, також існують рецепти вегетаріанських омлетів з ним без яєць, треба також спробувати. Надає приємного кольору і смачну скоринку. Тепер без нього не обійдуся. Тому замовляю знову, вже не 1 торбинку, а 4! )))

Достоинства: корисне, для смачного готування

Недостатки: якщо взяти багато, може "забити" тісто

Завдяки цьому борошну мої пироги завжди виходять пишними та повітряними, а тісто – еластичним і слухняним. Велика упаковка в 5 кг дуже економна і зручна для мене, адже я часто печу для своєї родини. Я впевнена у високій якості цього борошна, адже воно завжди чисте, без жодних домішок, що позитивно впливає на смак моєї випічки. Замішувати тісто з цього борошна – одне задоволення, воно легко з'єднується з іншими інгредієнтами і не липне до рук. Мої близькі в захваті від моїх булочок та млинців, приготованих саме на цьому борошні, адже вони виходять особливо ніжними

Борошно на кухні має бути завжди! 1. Випікання хліба 2. Випікання здоби 3. Випікання піци 4. Випікання пирогів 5. Панірування, особливо важливо як перший шар при подвійному паніруванні. Саме це борошно зарекомендувало себе як дуже якісне - піднімається навіть дуже здобне тісто, тобто з цього борошна можна пекти і паски, і сінабони, і фокачча, і будь-що інше. 6. Годиться як панірування для смаження риби 7. Підходить для додавання в соуси Перевага Маудау - можлива доставка кур'єром у квартиру. Тут взагалі слів бракує і вдячність до неба.

Достоинства: Борошно високої якості

Недостатки: Чого немає, того немає )

Борошно пшеничне Богумила вищий сорт – відмінний вибір для випічки! Воно має дуже хорошу текстуру, легко замішується і дає чудовий результат. Тісто виходить ніжним і повітряним, а випічка завжди рівномірно пропікається. Борошно добре підходить для хліба, пирогів, млинців та іншої випічки. Пакування на 2 кг досить зручне, і його вистачає на кілька разів, що робить покупку економічною. Якість борошна на висоті, без сторонніх запахів і домішок. Рекомендую всім, хто хоче приготувати смачну та якісну випічку!

В Днепропетровской области не купить такую муку, а качество местной, к сожалению, оставляет желать лучшего. Купила на МауДау и не разочаровалась. Мука сухенькая, не отсыревшая, мелкого помола, воздушная до такой степен, что можно даже не просеивать. Давно уже не было такого, чтобы мука строго соответствовала любым рецептурам - с этой именно так. Если нужен стакан, то это именно стакан, не нужно ни убавлять, ни прибавлять. Тесто на выходе мягкое и эластичное, любая выпечка - беленькая, пористая.

Борошно дійсно дуже класне, я купую його не перший раз. Випічка з нього виходить дуже ніжною і пухкою. Ідеально підходить для хліба і різноманітної випічки. Задоволений що обрав саме його, на разі для мене кращого не має, пробував різне але зупинився на цьому, так як в цієї фірми хороша якість і ціна приємна. Не думав що за таку ціну можна купити такий хороший продукт, особливо якщо є знижка як в даному випадку. Мабуть буду купувати і далі. Взагалі ніяких нарікань. Сподобалась зручна упаковка.

Достоинства: Добра якість

Недостатки: Не виявив