Мука Caputo Doppio Zero 1 кг

Caputo, Италия / Classica /

итальянская мука пшеничная из мягких сортов пшеницы типа 00 /

создана на основе мягкой пшеницы специально для приготовления максимально разнообразной выпечки.

имеет особенно воздушную текстуру и белый цвет.

идеально подходит для профессионального и домашнего приготовления разнообразной выпечки: хлеба, теста для лазаньи или пиццы, бисквитных тортов. /

мука позволяет создать особенно эластичную, способную к активному росту, воздушное тесто.

высокое количество белка – 11,5 г/

сила муки - W220/240 / удобный формат упаковки /

1000 г