Мука - Тип зерна: Мягкие сорта в Харькове

Це борошно купила вперше. Дійсно вищого гатунку. Робила млинці, оладки, вареники і пиріжки (дріжджове тісто). Не пливе, чудово підходить. Нові вироби з нього всередині біленькі, пухкі та дуже смачні. Пиріжки взагалі чудові, навіть кращі, ніж з борошна іншої дуже відомої торгової марки. Купувала одразу декілька упаковок борошна, і саме цієї ТМ купила всього один пакет на пробу. Коли буду купувати наступного разу борошно, обов'язково куплю саме цю ТМ.

Чудове борошно для будь-яких кулінарних шедеврів! Борошно пшеничне Zernari - це високоякісний продукт, який ідеально підходить для випікання хліба, булочок, пирогів, а також для приготування різноманітних страв. Воно має дрібний помел, що забезпечує легке тісто та чудовий результат. Борошно універсальне і підходить як для досвідчених кулінарів, так і для початківців. Однозначно рекомендую Zernari для всіх, хто цінує якість та смак у своїй випічці!

Достоинства: Якість

Недостатки: Немає

Якісне борошно, не містить штучних добавок, що робить його екологічно чистим та безпечним для здоров'я продуктом. Пакування є практичним та надійним, що забезпечує збереження якості продукту під час зберігання та транспортування. Постійно купую це борошно, бо воно якісне борошно, яке підходить для приготування широкого спектра випічки та страв. Воно має хорошу текстуру, що робить тісто повітряним і м'яким. Випікати випічку з ним одне задоволення.

Достоинства: Якісне, чисте, вищий ґатунок, робити випічку з ним одне задоволення, не збивається в грудочки, зручне пакування

Недостатки: Не має

Мука, ​​качественная. Недостатков нет. Содержание белка в муке 13%. Брала первый раз и как раз для Панеттона. Всё получилось отлично. Читала отзыв, что в муке при просеивании были какие-то чешуйки... У меня при просеивании всей пачки, через мелкое сито для муки (написала что мелкое сито, для сомневающихся что могло что-то проскочить) ни крошки не осталось на дне сета. Так что к качеству муки нареканий нет. Выпекла из нее Панеттон и заказала еще.

Достоинства: Якість

Брала різні види борошна. А це борошна взяла по рекомендації свекрухи та мами. Вони його завжди купують. Борошно дійсно чудове. Гарно підростає. Пекла на цьому борошні вже все і все чудово виходить та випікається. Тісто гарне, еластичне, нерозлазиться. Вареники теж нерозлазяться. Бісквіти також виходять чудові. Бувало таке, що навіть заморожувала вареники, то вони теж не розлазиться при варінні. Сподобалося. Буду теж купувати. Рекомендую іншим.

Достоинства: Гарно росте тісто, чудове

Недостатки: Немає

Впервые купил эту муку попробовать сделать пиццу. Ранее для приготовления пиццы приобрел небольшую немецкую печь, которая нагревается до 450 градусов. Тесто вымешиваю и оставляю в холодильнике на 48 часов. Что сказать - первая попытка с этой мукой удалась! Нежное, эластичное, отлично тянется, не рвется - именно такое, какое надо для приготовления тонкой неаполитанской пиццы! Стоит каждой потраченной гривны! Однозначно, могу смело рекомендовать

Достоинства: Отличная мука для пиццы

Недостатки: Цена, но по акции норм

Перепробував багато муки різних виробників. Відверто кажу ця найкраща. По перше вона не білого коліру, як у більшості інших. Вона має сірувато-кремового колір. А це оначає, що вона - не відбілена хімікатами,такими як хлор та перекис бензоїлу, які дуже шкідливі для здоров'я. По друге вона - відмінної якості. Тісто не пливе, випічка із неї виходить дуже добра: пухкенька - не забита. Чудово підходе для випічки хліба, млинців, пиріжків, тощо.

Достоинства: Висока якість муки

Недостатки: Відсутні

Ось і дібрались руки до борошна. Випікати не люблю, тож борошно в мене для обвалки котлет і риби. На смак як борошно пшеничне, біле, сухе, просіювати все одно треба. Зайвих предметів чи комашок не було, але можуть згодом з'явитися, а для цього є лавровий лист. 2 кг наче придостатньо, аж забагато мені. В випічку чи куди там його треба як раз, а в мене не виходить ні тіста, ні хліба, та ще відключення світла з електропічкою не награєшся.

Достоинства: бюджетний варіант, вищий сорт

Недостатки: -

Чудове пшеничне борошно вищого сорту від ТМ Київмлин. Борошно непогане. Під час просівання немає нічого стороннього. Борошно біле. Тісто із нього міститься добре, еластичне. Використовую для усього де потрібно. Перевірив під час смаження відбивних - те, що треба, із своїми завданнями справляється. Для заварного тіста на вареннки теж підходить. Зручна 1 кг упаковка, з якої не сипиться борошно. Рекомендую. Можна купувати. Сподобалося.

Достоинства: Упаковка невеличка та зручна

Недостатки: Нема