Популярний у всьому світі продукт, який використовується для створення багатьох кулінарних шедеврів у більшості національних кухонь світу. Італійське борошно відрізняється своїми високими харчовими якостями і універсальними властивостями. Дрібно перебиті зерна пшениці, вирощеної в умовах м'якого клімату Італії, здатні додати пишності і легкості улюбленій домашній випічці.

Пшеничне борошно вищого сорту Molino Grassi Pizza E Focaccia Тipo 00 має приємний пшеничний смак і тонку, розсипчасту консистенцію.

Борошно від Molino Grassi володіє класичним ароматом пшениці, який нагадує про затишок домашньої кухні.

Борошно з м'яких сортів пшениці вищої якості містить достатню кількість потрібних для правильного харчування білків, жирів і вуглеводів. Крім того, продукт є чудовим джерелом клітковини, лактози, фруктози, глюкози, а також цінних для організму вітамінів. Він багатий макро - і мікроелементами, такими як: кальцій, калій, кремній, натрій, фосфор, алюміній, залізо, селен та інші. Зерна пшениці містять цінні амінокислоти: валін, глутамінова кислоту, лейцин, лізин та багато інших.

Італійське борошно від Molino Grassi використовується переважно для виготовлення високоякісних виробів, бо володіє чудовими хлібопекарськими якостями. Головними особливостями готової випічки з цього вищого сорту є дрібна пористість і хороший об'єм. Борошно Molino Grassi Pizza E Focaccia Тipo 00 - ідеальний компонент для створення смачної італійської піци, традиційних пшеничних паличок фокачча і неперевершеного пишного домашнього хліба. Крім приготування тіста, продукт використовується в соусах і заправках з борошна.

Продукт упакований в легкий і зручний паперовий пакет. Упаковка вважається екологічно чистою, вона не виділяє сторонніх запахів і смаків, тому відмінно підходить для фасування борошна. До того ж, вона забезпечує тривале збереження продукту, залишаючи його корисні якості.