Борошно пшеничне La Farina di Cuneo - це італійське борошно, яке спеціально розроблене для приготування свіжої домашньої пасти, лазаньї, ньокі тощо. Воно відоме своєю високою якістю та є синонімом досконалості та автентичності завдяки використанню 100% італійської м'якої пшениці сертифікованого походження без додавання будь-яких хімічних добавок.

Особливості та переваги:

• Традиційні методи виробництва. Компанія La Farina di Cuneo виробляє борошно з 1940 року, використовуючи традиційні методи обробки зерна. Це гарантує збереження всіх корисних властивостей і природного смаку продукту.
• Висока якість. Борошно виготовляється з відбірних сортів пшениці, що забезпечує його високу якість і однорідність.
• Ідеально для пасти. Завдяки особливому складу La Farina di Cuneo ідеально підходить для приготування макаронних виробів. Воно надає тісту еластичності, допомагає утримувати вологу і забезпечує гладку текстуру готового виробу.
• Універсальність. Хоча борошно розроблене спеціально для пасти, його також можна використовувати для приготування інших видів випічки.
• Має тип "00". Це мука особливо тонкого помелу, максимально очищена і повітряна. Італійці по-іншому називають її "ніжною", адже вона володіє особливою білизною і ніжністю.
• Має високий вміст клейковини, що надає тісту еластичності.

Спосіб зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці. Тримати далі від прямих сонячних променів.

Якщо ви хочете приготувати різноманітні види свіжої пасти: спагеті, тальятеле, равіолі тощо, борошно пшеничне La Farina di Cuneo - це відмінний вибір. Воно допоможе вам створити справжній італійський шедевр на вашій кухні.