Бакалея во Львове

Олія з насіння штирійського гарбуза Pelzmann на моєму столі вже досидь давно. коли ще пляшка мала невеличку ручку збоку. Олія зеленого кольору (яке по кольору нагадує насіння гарбузове) з яскраво вираженим запахом і смаком насіння гарбуза. Ця олія за смаком дійсно перевершує інші подібні олії з гарбуза і ти розумієш, що ти заплатив за дійсно якісний продукт. Олія не має різкості, її смак дуже м'який і приємний, нагадує смажене насіння. Коли додавати в овочеві салати, то отримуєш легкий присмак гарбузового насіння. Також досить класно додавати до кисломолочного сиру. У нас в в мережі Сільпо продають досить давно в пляшках лише 0,25л. Хоча на сайті виробника є також інші 0,5л, 1л. і не зрозуміло, чому Сільпо не постачає інші обсяги цієї олії. А також питання до дизайну пляшки. Відрізняється від того, що є на сайті виробника, і те, що продається в мережі Сільпо. Хоча контрольна марка походження продукту присутня. В цілому олія супер. рекомендую, особливо, коли є знижки.

Достоинства: якісна олія в темній пляшці як і має бути.

Недостатки: висока ціна

Купила макарони Pasta Zara Mafaldine і залишилася дуже задоволена. Це традиційна італійська паста, яка має чудову текстуру та відмінно тримає форму під час приготування. Макарони мають характерну форму з хвилястими краями, що дозволяє соусам чудово чіплятися за пасту, роблячи кожен шматочок ще смачнішим. Готуються дуже швидко — достатньо лише 8-10 хвилин варіння, і паста готова. Вони не розварюються і не стають м’якими, навіть якщо їх переварити на кілька хвилин. Це великий плюс, адже можна бути впевненим у стабільному результаті. Особливо хочу відзначити, як добре вони поєднуються з різними соусами, від класичних томатних до більш кремових. Пасту можна використовувати як для легких салатів, так і для більш ситних страв з м’ясом чи овочами. Також зручно, що упаковка 500 г — це оптимальний обсяг для сім’ї, а сама паста дуже економічна. Для шанувальників пасти це дійсно чудовий вибір. Рекомендую Pasta Zara Mafaldine всім, хто цінує якісну і смачну пасту за доступною ціною.

Достоинства: + Пасують до багатьох страв

Недостатки: - не знайшла

Я ціную свій час вранці, тому каші швидкого приготування — це мій регулярний вибір. Серед лінійки "Ілна" мені найбільше подобається ягідна класика. Варіант з малиною та вершками — один із найбільш вдалих. Мої ключові спостереження: * Ідеальна кислинка. Малина тут чудово справляється із завданням — вона надає каші помірної кислинки, яка не дозволяє їй бути занадто солодкою чи нудотною. Це створює приємний, освіжаючий смаковий профіль. * Вершкова м'якість. Додавання вершків забезпечує кремову, ніжну текстуру. Це робить сніданок не просто їжею, а справді комфортним і теплим. Відчуття, ніби кашу варили на молоці. * Практичність. Як і всі каші цього формату, вона готується миттєво. Залив окропом, помішав, 5 хвилин почекав — і готово. Порція 40 грамів ідеальна для підтримки енергії до обіду. * Справжні ягоди. Наявність невеликих сушених шматочків малини додає не лише смаку, а й візуальної привабливості. Вони відновлюються після запарювання і приємно "лопають" на зубах.

Достоинства: Добре

Недостатки: Нема

Я давно займаюся випічкою, і для деяких класичних рецептів (особливо для тонкого хрусткого печива та пряників) потрібен саме амоній, а не звичайний розпушувач чи сода. Dr. Oetker — це якість, перевірена часом, тому вибрав їхній продукт. Чому це працює краще для деяких виробів: * Повітряна і пориста структура: Амоній дає випічці неймовірну легкість та хрусткість, яку важко досягти звичайним розпушувачем. Вироби виходять більш пористі та ніжні, особливо якщо це тонке пісочне печиво. * Зручне дозування: Упаковка 7 грамів — це саме те, що треба. Виробник вказує, що один пакетик розрахований на 500 г борошна. Це зручно, бо не треба нічого відміряти та не залишається відкритої пачки, яка може втратити свої властивості. Амоній має сильний запах, і зберігати його відкритим небажано. * Не залишає присмаку: Головне правило — правильно його використовувати. Я завжди розчиняю його в невеликій кількості рідини (молока або води), як рекомендують. При випіканні він виділяє аміак

Достоинства: Добре

Недостатки: Нема

Ще жодного разу, розкриваючи упаковку, не виявив зайвої вологості чи якихось незрозумілих домішок. Цукор білий-білий, іскристий, дійсно як діамант. Та обираю я його не лише за зовнішній вигляд. Для всякого продукту, цукру в тому числі, важлива його якість. "Діамант" відмінно розчиняється в будь-яких напоях, колір напою при цьому не змінюється, нема осаду, що іноді трапляється, коли продукт не ліпшої якості. Добре розчиняється цукор у вершках і сметані, якщо готую з його використанням десерти. На одному боці упаковки вказані адреса виробника, термін зберігання, на іншому – що це цукор із цукрових буряків і, що важливо - продукт без ГМО. Подобається мені також те, що вага упаковки 1 кг, виробник не намагається вас надурити. Попри те, що кажуть, що цукор шкодить, я все-таки використовую його в компотах, при домашніх заготовках на зиму, в домашній здобі, рідше в каві чи чаї. Якщо у вас немає протипоказань до використання цього продукту, то цукор "Діамант" я рекомендую.

Дрібнокристалічний ванільний цукор від "Повної Чаші" у зручній упаковці 10 г – це саме той продукт, який завжди є в моїй кулінарній шафці. * Зручна фасовка: 10 грамів – це ідеальна порція для більшості рецептів, будь то порція сирників, пирога чи кексів. Не потрібно нічого відміряти, просто висипав увесь пакетик. Це дуже зручно і економить час. * Дрібнокристалічна текстура: Завдяки дрібному помелу, цукор швидко і рівномірно розчиняється в тісті, кремі чи напої, не залишаючи грудочок. Це забезпечує однорідний розподіл ванільного аромату. * Приємний, не надто інтенсивний ванільний аромат: Аромат ванілі досить виражений, але не нав'язливий. Він чудово доповнює солодкі страви, не перебиваючи основні смакові акценти. * Доступна ціна: Продукція "Повна Чаша" завжди відрізняється приємною ціновою політикою, і ванільний цукор не виняток. * Універсальність: Я використовую його для всього: від домашніх сирників та оладок до складніших тортів, бісквітів, кремів, пудингів

Достоинства: Нормальний

Недостатки: Немає

Суміш прянощів "Мрія Італійські трави" — це популярна приправа, що випускається в Україні та містить класичний набір сушених трав і овочів, характерний для італійської кухні. Вона допоможе додати вашим стравам аромату та насиченого смаку без зайвих зусиль. Склад і смакові якості Основою цієї суміші є: * Базилік сушений * Орегано сушене * Розмарин сушений * Паприка сушена * Петрушка сушена * Часник сушений * Цибуля ріпчаста сушена * Кмин Виробник зазначає, що приправа не містить солі, штучних ароматизаторів чи консервантів, тому ви можете самостійно регулювати кількість солі у страві. Смак суміші є багатогранним: базилік і орегано надають трав'яних і солодких ноток, розмарин — смолянистого аромату, а паприка, часник і цибуля додають глибини та пікантності. Кмин вносить легкий, екзотичний акцент. Для яких страв підходить? Ця універсальна суміш ідеально пасує для: * Піци та пасти: посипайте тісто для піци перед випіканням або додавайте в соус для пасти.

Достоинства: Нормально

Недостатки: Нема

Придбав лимонну кислоту "Повна Чаша" вагою 25 грамів і залишилася дуже задоволена. Цей продукт є незамінним помічником на кухні, і саме в такому фасуванні 25 г його зручно мати під рукою. * Універсальність: Використовую її для найрізноманітніших цілей: від приготування випічки (особливо для надання кислинки та "підйому" тіста) до консервації овочів та фруктів. Також чудово підходить для очищення чайника від накипу – справляється на відмінно! * Зручне фасування: Пакетик 25 г ідеально підходить для домашнього використання. Його вистачає на декілька разів, і при цьому продукт не залежується. * Якість: Кислота має дрібний, сипучий порошок, який добре розчиняється у воді. Жодних грудочок чи сторонніх домішок помічено не було. * Доступна ціна: Продукт від "Повна Чаша" завжди радує своєю демократичною вартістю, що є значним плюсом. Лимонна кислота "Повна Чаша" – це якісний, багатофункціональний та доступний продукт, який обов'язково має бути у кожного. Рекомендую!

Достоинства: Якість

Недостатки: Немає

Як людина, яка не любить витрачати багато часу на приготування сніданку, я часто користуюсь кашами швидкого приготування. Спробував вівсянку "Ілна" зі смаком яблука та вершків і вважаю, що вона цілком варта уваги. Чому вибрав саме її: * Швидкість і зручність. Це головний плюс. Вранці, коли кожна хвилина на рахунку, просто залив окропом, почекав 5 хвилин — і готово. Порція 40 грамів ідеально підходить для швидкого, не надто важкого сніданку. * Смак та консистенція. Я не люблю, коли каша перетворюється на клейстер. Тут вівсяні пластівці досить добре тримають форму. Смак яблука приємний, не надто хімічний, а вершки додають м'якості. Вона помірно солодка, що для мене важливо — не доводиться пити літр чаю після неї. * Наявність шматочків. Всередині дійсно є невеликі шматочки сушеного яблука, а не лише ароматизатор. Це додає текстурі приємності. Особливість: Це каша швидкого приготування, тому не варто очікувати від неї ідеальної структури цільнозернової вівсянки.

Достоинства: Добре

Недостатки: Нема