Органическая мука

Мій вибір припав на цей вид борошна. Це корисна альтернатива звичайному пшеничному борошну, так як містить клітковину, яка є важлива для здорового травлення. Також містить вітаміни і мінерали, такі як залізо, магній, фосфор, вітаміни групи В. Крім того борошно зі спельти має підвищений вміст білка порівняно із звичайним пшеничним борошном, що дуже цінно для людей, які прагнуть підтримувати здорову вагу або схуднути. Використовую це борошно для випічки печива та пирогів, що покращує їх смак та поживну цінність.

Достоинства: Підвищений вміст білка, цільнозернове

Недостатки: Немає

Знову купила гречане борошно Екород – і знову задоволена. Це вже не перший пакет, і я знаю, що отримаю саме ту якість, на яку розраховую. Готую з нього кабачкові оладки– виходять ніжні, з приємною гречаною ноткою. Також додаю до млинців або випічки – тісто не важке, без гіркоти. Не залишає важкості після їжі. Пакування щільне – борошно не набирає вологості. Якщо шукаєте якісне гречане борошно для солодкої або несолодкої випічки – це гарний варіант.

Достоинства: якість, смак

Недостатки: висока ціна

Дуже гарна якість. Тісто виходить ідеальне, прям як в азіатських десертах які куштувала. Змішується все дуже просто і ліпити з нього одне задоволення. Головне дотримуватись інструкції і водички лити скільки треба. Рада, що знайшла такий продукт. Тепер моті робитиму постійно. Смак просто супер, не приторне і водночас дуже насичене. Не розумію, чому не купувала раніше таке борошно.

Достоинства: Гарна якість борошна, готувати з ним одне задоволення, тістоьвиходить ідеальним

Недостатки: Немає

Перепробувала вже багато виробників борошна з твердих сортів пшениці та, поки що, саме це для мене найкраще! Воно гарного тонкого помелу (як звичайне борошно, немає відчуття крупинок на пальцях), приємного жовтуватого кольору, як повинно бути борошно такого плану. Дуже гарно себе поводить, як у випічці, так і у млинцях. Не пливе. Рекомендую!

Достоинства: Гарне борошно тонкого помелу

Недостатки: Для мене немає

Купую спельтове борошно цієї марки цільнозернове, а також це вищого гатунку. Міксую за настроєм у випічці). Має високий вміст білка і складні вуглеводи, що дуже важливо при дотриманні збалансованого харчування. Випічка виходить смачною. До звичайного пшеничного в\г борошна не хочеться повертатися (інколи беру також цільнозернове)

Достоинства: Чудова якість, користь

Мне доктор прописал диету с минимумом мучного и сладкого, но так как совсем отказаться от них я не могу, то жена балует меня изделиями из полезной муки и использует стевию. И после долгих поисков мы остановились на муке из спельты. По вкусу ничем не хуже, но очень полезно и на талии тоже заметно (в хорошую сторону).

Достоинства: Вкусовые качества, доступная цена, полезный продукт

Недостатки: Нет

Перейшла на спельтове борошно, бо воно набагато корисніше за звичайне пшеничне. В ньому високий вміст білка, що дуже цінно для складних вуглеводів. Купую цільнозернове та вищого гатунку цієї марки, за настроєм міксую у виробах. Дуже подобається якість та смак. Також доволі приємна ціна тут на сайті

Достоинства: Чудові якість, склад, смак

Борошно Galeks-Agro гречане органічне жорнового помелу брала на пробу. Чисте борошно. Додавала до пшеничного борошна 1 до 2 , отримала смачнющий запашний хліб з легким ароматом гречки, до того ж ситний і корисний. Буду пробувати гречану локшину. Продуктом дуже задоволена, буду купувати знову.

Достоинства: чисте, дрібного помелу.

Недостатки: немає

Подруга надала рецепт сінабонів із борошна зі спельти. Так я дізналася, що таке спельта. Одразу вирішила, що варто спробувати. Знайшла купу рецептів в інтернеті. Сама поки що спробувала тільки рецепт сінабонів. Мука справді гарна. Ще тішить, що корисніше за звичайну. Буду купувати ще.

Достоинства: Більш корисне

Недостатки: Немає